简单快手早餐。
食无涯
当家庭做月饼也不是遥不可及,想吃就能吃到。不一定是中秋节才会做,平时想吃、嘴馋了,都可以做几个放着当点心,孩子补课回到家喊饿的时候先吃一小个月饼顶着。这次一共做了10个(50克/个):低粉105克,玉米油/猪油35克,转化糖浆70克,枧水2克,豆沙200克,蜜豆50克,椰蓉50克。皮21克左右馅30克,200度烤22分钟,烤五分钟后取出刷鸡蛋液;烤好了放在烤网晾凉后密封保存,回油两三天再吃。
QRayleigh
是做早餐时做的,提前二十分钟起床就可以出一锅。这是两个大人的量,大家可以根据实际人数放材料。我用的是紫薯粉糯米,没买到彩色糯米粉就直接白糯米粉。当然,还可以同时做多种颜色,只要有时间有心情。
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1食材:蜜豆。2玉米粥。3在煮锅中倒入适量的清水烧开。4接着,下入玉米粥搅动一下煮开。5然后,合入蜜豆和冰糖煮开搅匀,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2蜜豆。3燕麦。4冰糖。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6随后,下入大米和冰糖烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9接着,合入燕麦。10搅动一下煮开,煮至5分钟。11然后,合入蜜豆。12搅匀,即可。
花鱼儿
自己做了点蜜红豆儿,加了些玉米面做成馒头卷,一层一层的层次分明,好吃又健康。
泽瑞妈妈
1食材,麦片,牛奶,香蕉,蜜豆。2小锅中加入麦片加入一点热水,先把麦片煮开煮熟。3煮至麦片开花加入牛奶香蕉片再次煮开。4放入蜜豆。5淋入蜂蜜即好。6成品,低脂健康营养美味!
柠檬小厨~~
1材料备齐,鸡蛋要冷藏的。蛋黄和蛋白分离,先将蛋白冷冻一会。2玉米油+牛奶乳化均匀。3加入过筛的抹茶粉和燕麦小麦粉拌匀。4加入蛋黄拌匀。5如果有颗粒可以过筛一遍。6蛋白加入柠檬汁,细砂糖分3次加入打发到小弯勾状态。7先取一部分蛋白霜加入抹茶糊里拌匀。8再和剩余的蛋白混合均匀。9做好的蛋糕糊放入学厨28厘米烤盘里。抹平,振出气泡。10烤箱中层,180度15-17分钟。出炉振出热气脱模放凉。11奶油夹馅里的抹茶粉用少量热水调成糊状。12淡奶油加炼乳打发到明显纹路状态。加入抹茶糊继续打发。13打发均匀,纹路明显
可意妈妈
1食材:蜜豆、原味奶茶粉、糯米粉、白糖、清水。2将糯米粉和白糖下入奶锅里。3随后,合入原味奶茶粉。4倒入清水搅拌搅拌。5接着,开小火搅匀至粘稠关火,晾凉。6然后,取蜜豆放入棒冰模具中。7最后,将晾凉的奶茶糊用勺子舀入棒冰模具中,再搁上点蜜豆。8盖上盖子,放入冰箱冷冻5个小时以上就可以脱模吃吃了。
花鱼儿
1食材:蜜豆、鸡蛋、牛奶、白糖。2将鸡蛋打入大碗中打成蛋液。3随后,加入牛奶。4加入1勺白糖。5搅拌搅拌至白糖融化。6接着,用油格过过滤。7然后,放入蒸锅里扣上盖子。8盖上盖,开锅蒸至10分钟。9关火取出。10最后,搁入适量的蜜豆即成。
花鱼儿
嘴馋。学习在家自制烧仙草甜品,感觉比外面买的干净些。
东哥吃天下
下雨天在家做点甜品。
宛馨儿爱美食
1食材:西米、蜜豆、椰子汁、白糖。2在碗中倒入500毫升椰子汁。3在煮锅中加入一些清水煮开。4接着,下入西米煮开。5盖上盖、转中小火煮上30分钟。6然后,开盖、加入3勺白糖。7加入蜜豆。8倒入椰子汁搅匀即成。
花鱼儿
1食材:豆奶、蜜豆、白凉粉。2将豆奶倒入奶锅里,开中小火煮开,关火。3接着,加入白凉粉。4搅拌搅拌。5然后,将蜜豆放入玻璃盒。6加入白凉粉豆奶晾凉。7盖上盖,放入冰箱中冰镇凝固。8最后,将蜜豆豆奶冻倒扣在案板上切开即可。
花鱼儿
疫情影响最近又只能居家办公了,顺道也有追剧的时间了 虽然不爱吃零食,水果是每天都不少 但是总有嘴馋的时候,最近喜欢的有杨枝甘露,奶茶就不必说了,日常标配 就是看见朋友圈私房发的芋圆突然就馋了 还好最近在减肥南瓜红薯紫薯啥的时间也有那就自个儿折腾吧。
美姐姐的小资生活
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@