简单快手早餐。
食无涯
当家庭做月饼也不是遥不可及,想吃就能吃到。不一定是中秋节才会做,平时想吃、嘴馋了,都可以做几个放着当点心,孩子补课回到家喊饿的时候先吃一小个月饼顶着。这次一共做了10个(50克/个):低粉105克,玉米油/猪油35克,转化糖浆70克,枧水2克,豆沙200克,蜜豆50克,椰蓉50克。皮21克左右馅30克,200度烤22分钟,烤五分钟后取出刷鸡蛋液;烤好了放在烤网晾凉后密封保存,回油两三天再吃。
QRayleigh
是做早餐时做的,提前二十分钟起床就可以出一锅。这是两个大人的量,大家可以根据实际人数放材料。我用的是紫薯粉糯米,没买到彩色糯米粉就直接白糯米粉。当然,还可以同时做多种颜色,只要有时间有心情。
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1食材:蜜豆。2玉米粥。3在煮锅中倒入适量的清水烧开。4接着,下入玉米粥搅动一下煮开。5然后,合入蜜豆和冰糖煮开搅匀,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2蜜豆。3燕麦。4冰糖。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6随后,下入大米和冰糖烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9接着,合入燕麦。10搅动一下煮开,煮至5分钟。11然后,合入蜜豆。12搅匀,即可。
花鱼儿
自己做了点蜜红豆儿,加了些玉米面做成馒头卷,一层一层的层次分明,好吃又健康。
泽瑞妈妈
1食材,麦片,牛奶,香蕉,蜜豆。2小锅中加入麦片加入一点热水,先把麦片煮开煮熟。3煮至麦片开花加入牛奶香蕉片再次煮开。4放入蜜豆。5淋入蜂蜜即好。6成品,低脂健康营养美味!
柠檬小厨~~
1材料备齐,鸡蛋要冷藏的。蛋黄和蛋白分离,先将蛋白冷冻一会。2玉米油+牛奶乳化均匀。3加入过筛的抹茶粉和燕麦小麦粉拌匀。4加入蛋黄拌匀。5如果有颗粒可以过筛一遍。6蛋白加入柠檬汁,细砂糖分3次加入打发到小弯勾状态。7先取一部分蛋白霜加入抹茶糊里拌匀。8再和剩余的蛋白混合均匀。9做好的蛋糕糊放入学厨28厘米烤盘里。抹平,振出气泡。10烤箱中层,180度15-17分钟。出炉振出热气脱模放凉。11奶油夹馅里的抹茶粉用少量热水调成糊状。12淡奶油加炼乳打发到明显纹路状态。加入抹茶糊继续打发。13打发均匀,纹路明显
可意妈妈
1食材:蜜豆、原味奶茶粉、糯米粉、白糖、清水。2将糯米粉和白糖下入奶锅里。3随后,合入原味奶茶粉。4倒入清水搅拌搅拌。5接着,开小火搅匀至粘稠关火,晾凉。6然后,取蜜豆放入棒冰模具中。7最后,将晾凉的奶茶糊用勺子舀入棒冰模具中,再搁上点蜜豆。8盖上盖子,放入冰箱冷冻5个小时以上就可以脱模吃吃了。
花鱼儿
1食材:蜜豆、鸡蛋、牛奶、白糖。2将鸡蛋打入大碗中打成蛋液。3随后,加入牛奶。4加入1勺白糖。5搅拌搅拌至白糖融化。6接着,用油格过过滤。7然后,放入蒸锅里扣上盖子。8盖上盖,开锅蒸至10分钟。9关火取出。10最后,搁入适量的蜜豆即成。
花鱼儿
嘴馋。学习在家自制烧仙草甜品,感觉比外面买的干净些。
东哥吃天下
下雨天在家做点甜品。
宛馨儿爱美食
1食材:西米、蜜豆、椰子汁、白糖。2在碗中倒入500毫升椰子汁。3在煮锅中加入一些清水煮开。4接着,下入西米煮开。5盖上盖、转中小火煮上30分钟。6然后,开盖、加入3勺白糖。7加入蜜豆。8倒入椰子汁搅匀即成。
花鱼儿
1食材:豆奶、蜜豆、白凉粉。2将豆奶倒入奶锅里,开中小火煮开,关火。3接着,加入白凉粉。4搅拌搅拌。5然后,将蜜豆放入玻璃盒。6加入白凉粉豆奶晾凉。7盖上盖,放入冰箱中冰镇凝固。8最后,将蜜豆豆奶冻倒扣在案板上切开即可。
花鱼儿
疫情影响最近又只能居家办公了,顺道也有追剧的时间了 虽然不爱吃零食,水果是每天都不少 但是总有嘴馋的时候,最近喜欢的有杨枝甘露,奶茶就不必说了,日常标配 就是看见朋友圈私房发的芋圆突然就馋了 还好最近在减肥南瓜红薯紫薯啥的时间也有那就自个儿折腾吧。
美姐姐的小资生活
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子