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最近很少用烤箱烤面包，懒呀，，，只好用面包机一炉出了。哈哈，， 懒人也能吃到柔软的吐司大面包。。。。窍门就是在启动所要烤的面包程序之前先揉面一次。
西马栀子
简单又好吃香香甜甜玫瑰蜜豆很棒
catlf
1鲜百合洗净备用2莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片3蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量4莲子和红枣入锅加适量清水，煮开，水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激，莲子很快就会被煮软。5待莲子煮软后加蜜豆6加枸杞煮5分钟7再加入冰糖继续煮10-20分钟8最后加入鲜百合煮开即可
南宁小鱼
TO:在这个世界上我最爱的那个小孩子---果果第一眼见到这个小朋友是在她三个月的时候，5年前的夏天，小小的她穿着一条孔雀蓝的花裙子，大大的脑袋胖胖的身子，圆滚滚的小胳膊小腿，肉呼呼的小手小脚。第一次轻轻的抱起她，小小的女娃睁开眼睛看了看抱她的人，好像知道以后要和这个姑姑很亲很亲，小脑袋一直往我的怀里钻，大人们笑成一团说准是把你当成她妈妈了。虽然我从来没有喜欢过小孩子，但是不得不承认，那一刹那我真的爱上了我怀里的这个小姑娘。哥哥嫂子说看你这么喜欢果果，也别丁克了赶紧生一个，我说我要把果果当自己女儿一样的疼爱
筷子人儿
1面包桶放入蛋液、牛奶、豆渣及汤种。2在面包桶两个对角分别放入糖及盐。3倒入粉类。4加入酵母粉。5启动柏翠面包机程序8，发面团程序搅面15分钟，面团成团，关闭面包机。6加入黄油，重新启动面包机，选择程序8，发面团程序。7搅拌10分钟，呈图7状态，做餐包我感觉到这种程度就差不多了。8加入蜜豆，继续搅拌5分钟。9把面团从面包桶取出，放碗里盖上保鲜膜，在自制发酵箱，28度发酵至2.5倍大。发酵箱内放一杯温热的水，增加湿度。101个小时后，面团取出，手指沾些粉，插入面团，不会回缩就可以了。11面团取出压扁排气，分
Haapy忧子
1一个紫薯蒸熟放凉用勺子按压成泥加入蜜豆、玫瑰酱、糯米粉、面粉2混合成面团，发酵10分钟3一根香蕉切成片4取一块面团按压成薄片包入香蕉片团成团压成饼，放入涂抹一层油的平底锅中煎熟。5煎熟的成品6又试了试用蒸锅水开后10分钟蒸熟，我喜欢蒸熟的无油不腻更加好吃省事。还做了几个窝头样子的没包香蕉很好吃。
catlf
眼瞅着这天是一天比一天的暖和，偶家楼下的各种树发芽长叶就像是坐火箭，一天一个变化，夏天终于快到啦~~~~~~爱美的女人们，裙裙、鞋鞋、包包都屯好了？备好利器，准备迎接美丽的夏天吧~~~~~~
筷子人儿
1准备飞饼皮，菠萝酱、蜜豆。2三张飞饼皮叠好，分别卷成蝴蝶卷和圆卷。3圆卷压扁擀皮，包入馅料，团成球装。4蝴蝶装的飞饼切成薄片状，刷蛋液180°烤15分钟左右。5烤好的蝴蝶酥。6烤好的酥皮点心。
清风022
还记得儿时3分钱一根的小豆冰棍么？ 自己动手，找回童年的回忆。据说冰棍也查出问题来了，还有安全的食品么？
清风022
1我用的光明纯牛奶，鸡蛋原来是3个，因为牛奶多，后来又加了一个。蜜豆是超市买的小团圆豆。没用完的晚上熬粥喝了。（第一次做，材料都准备多）21.牛奶入锅煮开，略开就好，分别倒入4个小碗中，冷却等待奶皮生成。32.用筷子挑破奶皮，倒出牛奶，碗底要剩下牛奶，否则奶皮会追随这流出，附在碗壁上。就不是双皮的啦。我因为第一次操作，结果第一碗就废了，好在后边3碗都很好。43.在等待牛奶冷却时候，把蛋清和蛋黄分开。在蛋清碗放入适量白糖，打撒搅拌均匀。4.倒出的牛奶和蛋清搅拌均匀，顺着奶皮碗壁缓缓倒入，这时候奶皮会自己浮起
向日葵L
很多孩子不喜欢窝头，因为玉米面的口感确实有些硬且粗糙，其实，你只要用开水烫一下玉米面，作出的小窝头就会又松又软，还带有一丝丝甜味，很好吃哦。
泽瑞妈妈
面包机揉面确实非常方便，但又发现机器揉先用生面团档揉5分钟，揉成团后，再转快速揉面25分钟，加入黄油再揉20分钟，然后拿出来用手揉至完全阶段。这样揉出来的膜特别光滑。其实还是手工揉面更好吃。刚开始全程手工的话，肯定比较累而且不一定揉的出来，所以还是先用面包机代替，再用手工揉，这样更好揉 双箭合并。
香橙可米露
1将蛋黄4个加入30克白糖搅拌均匀。2然后加入色拉油搅拌均匀。3加入莓朗姆酒搅拌。4筛入低粉 泡打粉和塔塔粉，翻拌均匀。5取少量蛋黄糊到另一个碗中，筛入抹茶粉。6翻拌均匀备用。7蛋白4个加入35克白糖用电动打蛋器打至干性发泡，出现直立小尖。8将1/3蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀。9取一些蛋白霜加入到抹茶蛋黄糊中。10翻拌均匀。11再将蛋黄糊倒入到剩下的蛋白霜中。12翻拌均匀。（上下翻拌，不要消泡，一边转盆一边翻拌的方法，要朝同一个方向）13将抹茶蛋黄糊加入12中，稍稍拌一下。14倒入到模具中，放一些蜜豆，
香橙可米露
牛奶做底，又有椰奶的香味，加上抹茶的清爽，西米露冻它一冻，好爽好爽。
Rossy梓轩。
1除蜜豆外所有材料混合，揉至出膜发酵至2.5倍大。2分割成8份 滚圆，松弛15分钟。3按扁面包胚，包上蜜豆。4包起来滚圆。5擀面杖一头沾水 再沾一下芝麻点在面包胚上。6放到烤箱上，保持间距 发酵45分钟。7体积变大表面刷上蛋液，烤箱180度20分钟。
香橙可米露
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
1玉米面同白面混合，加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中，加入一半白糖，用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破，打散备用。4加入另一半白糖，继续擦磨；加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液，继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液，调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份，随意的搓成圆形用手按平，或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档，预热8分钟。13烤盘放入微波炉，置于支架上，薄块烧烤档调到10
籣草児
从小我就不爱吃豆腐，不喜欢那个味道，长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐，虽然现在长大了知道豆制品是好东西了，也爱喝豆浆了，但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉，可能是真的很好吃。
我家小小林
每次磨豆浆，都会泡多黄豆的，为了不浪费，那就变着法子来做吧，反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
