最近很少用烤箱烤面包,懒呀,,,只好用面包机一炉出了。哈哈,, 懒人也能吃到柔软的吐司大面包。。。。窍门就是在启动所要烤的面包程序之前先揉面一次。
西马栀子
简单又好吃香香甜甜玫瑰蜜豆很棒
catlf
1鲜百合洗净备用2莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子心,红枣去核切片3蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量4莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激,莲子很快就会被煮软。5待莲子煮软后加蜜豆6加枸杞煮5分钟7再加入冰糖继续煮10-20分钟8最后加入鲜百合煮开即可
南宁小鱼
TO:在这个世界上我最爱的那个小孩子---果果第一眼见到这个小朋友是在她三个月的时候,5年前的夏天,小小的她穿着一条孔雀蓝的花裙子,大大的脑袋胖胖的身子,圆滚滚的小胳膊小腿,肉呼呼的小手小脚。第一次轻轻的抱起她,小小的女娃睁开眼睛看了看抱她的人,好像知道以后要和这个姑姑很亲很亲,小脑袋一直往我的怀里钻,大人们笑成一团说准是把你当成她妈妈了。虽然我从来没有喜欢过小孩子,但是不得不承认,那一刹那我真的爱上了我怀里的这个小姑娘。哥哥嫂子说看你这么喜欢果果,也别丁克了赶紧生一个,我说我要把果果当自己女儿一样的疼爱
筷子人儿
1面包桶放入蛋液、牛奶、豆渣及汤种。2在面包桶两个对角分别放入糖及盐。3倒入粉类。4加入酵母粉。5启动柏翠面包机程序8,发面团程序搅面15分钟,面团成团,关闭面包机。6加入黄油,重新启动面包机,选择程序8,发面团程序。7搅拌10分钟,呈图7状态,做餐包我感觉到这种程度就差不多了。8加入蜜豆,继续搅拌5分钟。9把面团从面包桶取出,放碗里盖上保鲜膜,在自制发酵箱,28度发酵至2.5倍大。发酵箱内放一杯温热的水,增加湿度。101个小时后,面团取出,手指沾些粉,插入面团,不会回缩就可以了。11面团取出压扁排气,分
Haapy忧子
1一个紫薯蒸熟放凉用勺子按压成泥加入蜜豆、玫瑰酱、糯米粉、面粉2混合成面团,发酵10分钟3一根香蕉切成片4取一块面团按压成薄片包入香蕉片团成团压成饼,放入涂抹一层油的平底锅中煎熟。5煎熟的成品6又试了试用蒸锅水开后10分钟蒸熟,我喜欢蒸熟的无油不腻更加好吃省事。还做了几个窝头样子的没包香蕉很好吃。
catlf
眼瞅着这天是一天比一天的暖和,偶家楼下的各种树发芽长叶就像是坐火箭,一天一个变化,夏天终于快到啦~~~~~~爱美的女人们,裙裙、鞋鞋、包包都屯好了?备好利器,准备迎接美丽的夏天吧~~~~~~
筷子人儿
1准备飞饼皮,菠萝酱、蜜豆。2三张飞饼皮叠好,分别卷成蝴蝶卷和圆卷。3圆卷压扁擀皮,包入馅料,团成球装。4蝴蝶装的飞饼切成薄片状,刷蛋液180°烤15分钟左右。5烤好的蝴蝶酥。6烤好的酥皮点心。
清风022
还记得儿时3分钱一根的小豆冰棍么? 自己动手,找回童年的回忆。据说冰棍也查出问题来了,还有安全的食品么?
清风022
1我用的光明纯牛奶,鸡蛋原来是3个,因为牛奶多,后来又加了一个。蜜豆是超市买的小团圆豆。没用完的晚上熬粥喝了。(第一次做,材料都准备多)21.牛奶入锅煮开,略开就好,分别倒入4个小碗中,冷却等待奶皮生成。32.用筷子挑破奶皮,倒出牛奶,碗底要剩下牛奶,否则奶皮会追随这流出,附在碗壁上。就不是双皮的啦。我因为第一次操作,结果第一碗就废了,好在后边3碗都很好。43.在等待牛奶冷却时候,把蛋清和蛋黄分开。在蛋清碗放入适量白糖,打撒搅拌均匀。4.倒出的牛奶和蛋清搅拌均匀,顺着奶皮碗壁缓缓倒入,这时候奶皮会自己浮起
向日葵L
很多孩子不喜欢窝头,因为玉米面的口感确实有些硬且粗糙,其实,你只要用开水烫一下玉米面,作出的小窝头就会又松又软,还带有一丝丝甜味,很好吃哦。
泽瑞妈妈
面包机揉面确实非常方便,但又发现机器揉先用生面团档揉5分钟,揉成团后,再转快速揉面25分钟,加入黄油再揉20分钟,然后拿出来用手揉至完全阶段。这样揉出来的膜特别光滑。其实还是手工揉面更好吃。刚开始全程手工的话,肯定比较累而且不一定揉的出来,所以还是先用面包机代替,再用手工揉,这样更好揉 双箭合并。
香橙可米露
1将蛋黄4个加入30克白糖搅拌均匀。2然后加入色拉油搅拌均匀。3加入莓朗姆酒搅拌。4筛入低粉 泡打粉和塔塔粉,翻拌均匀。5取少量蛋黄糊到另一个碗中,筛入抹茶粉。6翻拌均匀备用。7蛋白4个加入35克白糖用电动打蛋器打至干性发泡,出现直立小尖。8将1/3蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀。9取一些蛋白霜加入到抹茶蛋黄糊中。10翻拌均匀。11再将蛋黄糊倒入到剩下的蛋白霜中。12翻拌均匀。(上下翻拌,不要消泡,一边转盆一边翻拌的方法,要朝同一个方向)13将抹茶蛋黄糊加入12中,稍稍拌一下。14倒入到模具中,放一些蜜豆,
香橙可米露
牛奶做底,又有椰奶的香味,加上抹茶的清爽,西米露冻它一冻,好爽好爽。
Rossy梓轩。
1除蜜豆外所有材料混合,揉至出膜发酵至2.5倍大。2分割成8份 滚圆,松弛15分钟。3按扁面包胚,包上蜜豆。4包起来滚圆。5擀面杖一头沾水 再沾一下芝麻点在面包胚上。6放到烤箱上,保持间距 发酵45分钟。7体积变大表面刷上蛋液,烤箱180度20分钟。
香橙可米露
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte