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韩国的石锅拌饭小伙伴大都喜欢，不少人也都在家DIY过，但是往往却是形似而神不似，就是做不出伦家韩国料理店里的那种味道。石锅拌饭好吃的秘诀究竟是什么呢？ 其实，最关键的就是三点，一是米饭一定要用上乘的大米，米饭是这道美食的主角；二是辣白菜要选用正宗的韩国辣白菜，它是这道美食的重要配角；三是酱汁也很重要，它是这道美食的灵魂。酱汁必须用正宗的韩国辣酱为主料，加上现榨的雪梨汁调制出的酱汁才鲜辣香甜，无论用它来做肉类拌饭或海鲜拌饭都能达到去腥、嫩肉、提鲜的效果。 有了上好的大米，用了自己特制的韩国
苏苏爱美食
1备料，蔬菜切丁2炒锅烧热放入10克黄油，依次放入蔬菜丁和肉馅煸炒3放入番茄沙司4放入培根切丁5煎好牛排切小块6米饭放入烤盘7米饭码入炒好的蔬菜丁摆上牛排块8撒上马苏里拉奶酪烤盘放入烤箱200摄氏度15分钟
菲儿09
每个小孩都有一个厨师梦，辰辰经常看着我做东西的时候说：妈妈，这个怎么做的，教教我呗，我长大了也学学，有时候也会跟辰辰一起做东西，我做她在旁边拿着食材玩自己的，边玩边吃，还会帮我切豆腐之类软的食材，最爱的就是打鸡蛋，玩面团，自己发明创造，我常感叹辰辰的创意比我要多得多，而且小小年纪很注重细节的把握，在她的画里就可以体现出来，我做东西常常会忘记点什么，这时候辰辰看到就会提醒我妈妈，你没有放什么什么，小孩子的眼睛很尖，因为辰辰平时特喜欢画画，所以我做的小动物缺了什么辰辰一眼就看出来了，很多东西辰辰虽然不能实际操
天使落凡尘
1备火腿，菠菜2剩饭，3先炒菠菜，4放盐，5炒熟，6倒进剩饭，7将饭炒散，8放进火腿9洒上酱油，10放点咖喱炒匀炒香即成。11炒好的菠菜炒饭。
水青青
女儿放假了，每天是睡到自然醒。吃饭也不准点了。晚饭就简单一些了。
悦悦玉食
鸡的谐音是“吉”，所以在春节餐桌上，鸡肉也是大家喜爱的美食，今天做的饭饭用了鸡蛋，多少跟鸡搭上了点边，如果你还觉得不够，好吧，那就做成小鸡的样子吧，怎么样，满意了吗 ：）？最初想叫鸡宝宝便当，但没有装盒，叫便当好象不太合适，就换了一个名字。这么萌这么可爱的小鸡，做好后送给你的宝贝，我想小孩子看了一定会很开心吧。
sunshinewinnie
美味的炒饭，儿子说好吃。
政妈妈
全家人都爱的美食。
政妈妈
1将冻得鱿鱼防水中解冻2洗净 摘取内脏赃物3切丝 在切碎一点，入水锅焯熟4焯熟的鱿鱼 葱花备有5炒锅中倒入适量的油，七成热计入葱花和鱿鱼 炒出葱香味6加入适量的蒜蓉辣酱7翻炒均匀，放入孜然粉8倒入熟米饭9加入适量的东古酱油，10，放些葱花配色翻炒均匀出锅（因为我加了辣酱和酱油，味道够了不需要在加盐）小窍门这个，我家小宝贝喜欢吃·········
GG爱美食
1食材，2先炒豆角和香肠，3炒香，4放进大蒜，香葱 也行。5炒香，6放进米饭，7将饭炒散，8撒上鱼香粉，9淋上生抽，10炒匀炒香即成。11好香的炒饭。
水青青
这款美餐是专为小外孙制作的。用彩色的蔬菜，新鲜蟹籽，精心制作而成，其色彩鲜艳，营养丰富，是家庭餐桌夺目的美味佳肴。
putimama
炒饭虽然简简单单，但是味道变幻无穷。
馋嘴乐
用熬制的葱油炒饭，特别香口哟。
juju菊娜
1打撒鸡蛋，香肠切小丁2油锅烧热改小火先炒米饭不停翻炒，弄散黏在一起的米粒3等到米粒都粒粒分明倒入鸡蛋液，慢慢翻炒，加少许鸡精和盐盛起来4油锅不用再放油直接放香肠丁炒香后放入青豆玉米胡萝卜丁，一起翻炒到熟，加入刚才炒好的米饭，再一起翻炒均匀即可
Lily93
三鲜豆皮是湖北名小吃，但由于主料是糯米，所以肠胃不是很好的人并不宜多吃，为了让三鲜豆皮更加老幼咸宜，我将糯米改成了大米，鲜肉也改为梅林午餐肉。节约了处理生肉的时间。早上一块三鲜豆皮再冲一碗紫菜汤，实在是美味。
missida
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
