十一假期,儿子一家回来,带了一罐小苍娃芥菜丝,不错的小菜。一开始的时候我只是想着做小菜来吃,那天朋友圈晒图,朋友惊喜的跟我说,就是这个芥菜,炒米特别好吃,加上鸡蛋,也不用加盐,一点儿生抽,一点葱花,香的很。前天我炒了一次,有意思的是我备好料去抓鸡蛋,结果一个子都没有了,就用了芥菜炒了米,也很好吃,只是营养上有些欠缺,今天再来炒一次,加了蛋,咸香鲜,真是不错。这倒是是让我联想了一下,这芥菜丝,用来炒肉丝,或者做汤或者做馅都是很美的。小苍娃芥菜丝是登封少林寺特产,小苍娃本是曲剧《卷席筒》中的主角,当年由著名曲
辽南蟹
哄着壮宝多吃点饭,摆盘费了不少心思呢
蕉下客柳
1玉米煮熟后剥成粒2青虾煮熟后,去掉外壳,切成粒。3香菇焯水后,沥干,切成粒。4胡萝卜切成粒。5香肠切成粒6切葱花少许。7锅中放油,加入少许十三香和葱花。8葱花炒出香味后,放入胡萝卜9胡萝卜炒软后,放入虾仁。10接着放入玉米粒。11翻炒几下后,放入香肠和香菇。加入适量盐和酱油,继续翻炒。12最后放入米饭。13米饭炒均匀后放入适量番茄酱,继续翻炒,炒均匀后即可盛出。14锅中倒入少量油,来回转动使油沾满锅底,油热后,放入打好的蛋液,继续转锅,摊成蛋皮。15蛋皮一面成熟后,翻过来,待另一面也成熟后,关火。放入炒
千门封竹
前段时间,到深圳游玩在某商场门口看见有卖鸡翅包饭的,看着就流口水了,最终忍住没买,因为我觉得我也可以做到!回家后一直没空,今天周日,难得休息,就鼓捣一下!成了!
我叫大熊也有人叫我熊大
1过程:所有材料切成小粒待用1、黄油(可用橄榄油)放入锅内加热,放入所有材料轻炒至菜熟,铲出;22、把米饭和炒熟的材料混合均匀后,装入烤碗,并压实!33、在表面放上适量的马苏里拉芝士,并挤上些许沙拉酱,入炉!烤制时间:8分钟左右烤制温度:200度4、烤至马苏里拉芝士表面金黄色即可!
xianglanshijiabaking
和他初相识,缘于一场朋友精心安排的相亲。那时,彼此都不乏追求者,却因缘未到,才有了后来的邂逅与一往情深。真的如那句老话所说:缘分来了,挡也挡不住。我和他就是这样。一见钟情发生在我们的身上,随之而来的就是一天不见如隔三秋的煎熬。下班后,每一餐都是在一起吃,一个傲娇的女子开始为了爱下厨房。买来菜谱书籍,上网查阅相关菜谱,逛超市蔬果区,成了我的第二份工作。家里有干海参,那是老妈的补品,为了他,我偷偷地拿出几根,学着泡发,然后给他做来吃。第一次泡发时,不是太懂,泡出来的海参又硬又小。但是熟能生巧的道理我懂。后来,
静默成诗
这道【开洋青菜炒饭】是老公前几天的早餐,吃完了、上班去喽。。。
花鱼儿
各种蛋炒饭实在是太多了,今天我想大家推荐的是家常版蛋炒饭。所谓的家常版就是剩米饭加上家里有什么蔬菜就用什么蔬菜做的蛋炒饭。随意、省事还营养。首先胡萝卜的营养价值人人皆知,鸡蛋就更不用说了。我家还有半个葱头、一个尖椒干脆都放在里面,就这样我做了一款家常版的蛋炒饭。
blry2006
米饭总的来说可以变换多种多样的吃法,今天我就把米饭改良一下用豆鼓炒来吃,味道还是不错的,喜欢的可以试试炒一下哦!
刺泡鱼
焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。
小艾厨娘
得到了一袋东北大米试用,打开袋子米香四溢,煮好米饭本来准备包点寿司卷,发现家里海苔没了,那就直接拌寿司饭吃了!
麦子老妈
味道很不错
Miss浅吻
从电视里学习来的,自己制作改良了一下,味道不错
糖果麻麻营养美食
1肠,黄瓜,胡萝卜,木耳,葱花切丁备用。2锅中油温适中,加入蛋液后用筷子快速搅拌,让鸡蛋形成碎沫状。3倒入米饭,少量盐,让米饭和鸡蛋抄均匀。4先加入肠,胡萝卜5再加入木耳,味精抄均匀后,关火。6最后加入黄瓜拌匀,完毕。7开始享用!小窍门烹饪过程用中小火,避免炒饭糊底
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简单方便 容易操作
田shuo
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝