1洋葱,胡萝卜,玉米,黄瓜切丁备用。2起油锅,葱花爆香,加入打散的蛋液,炒出备用,鸡蛋和葱是绝配,蛋液入锅后勤翻动,这样炒出的蛋比较嫩。3锅里再次倒油,爆香蒜米放洋葱,翻炒片刻后放胡萝卜,胡萝卜里的维生素A是脂溶性的,和油炒后更容易吸收,最后放黄瓜和鸡蛋,倒酱油盐炒熟,然后放入中午吃剩的米饭。故意中午多焖了。4炒米饭一定要不粘锅,慢慢翻炒待米饭一粒粒散开再加点酱油和盐,量根据个人喜好。再配个排骨汤,简单好吃。
悠然天使2010
之前在北京的一个小日料吃过这个寿司,觉得很好吃就回家自己研究,没有人家专业的寿司醋,但是也觉得味道很不错。做完一次老公可以吃好几次,但是个人觉得还是做完当时最好吃。蟹棒脂肪含量低,而且没有怪味道,和紫菜混在一起味道更是一级棒。
楠0531
这个只炒不焗也很好吃 不焗的话不加奶油和糖
冰糖eva
梅兰竹菊千百年来以自强不息,清华其外,澹泊其中,不作媚世之态高尚品格被人们称为“四君子”梅花雪中来,箭兰幽谷藏,竹林风吹过,紫菊飘淡香。
阳光明媚99
这几天甜食吃的有点多,就很想吃辣辣的东西,正好冰箱里有些剩饭,于是就做了超级超级辣的海鲜炒饭,真是一口爽到心底啊~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,我将会在这里为大家分享美食经验哦~
暖夫生活
今天想起前一些时间去广州上下九皇上皇买了一斤腊肠
laijierou
1打散一个鸡蛋2摊一个蛋饼备用3新蒸的米饭加入适量寿司醋(不要加太多,否则米饭水分太大就粘了)4分出一半拌好寿司醋的米饭,加入适量红心火龙果(不要加太多,颜色合适即可)5把颜色搅拌均匀6蛋饼垫底,铺一层红色米饭,黄瓜去头尾放在中间7用寿司帘把蛋饼紧紧卷起来8用刀把蛋卷十字切开,分成四份。(有点散开没关系,一会儿用手小心调整好就可以了)9打开金枪鱼罐头10选两条切开的蛋卷,把黄瓜角分别朝外置于紫菜之上,在两个蛋卷中间处铺上白饭,饭上再铺一层金枪鱼罐头11铺好的金枪鱼上再铺一层白饭12把另外两条切开的蛋卷黄瓜
猫猫家的私厨
1如图所示:胡萝卜 黄瓜 火腿切条(胡萝卜、火腿轻度翻炒);鸡蛋打散加适量盐摊成蛋饼,切条备用;菠菜烫熟 肉松放入小碟备用;米饭加适量盐进行搅拌(饭不宜过烫,略温最佳)2使用紫菜饭卷帘工具如图紫菜平铺,用勺子把米饭在其中间段平铺压实,食材逐一放置中间,用卷帘卷起即可3把卷好的紫菜饭切段4摆盘 即可食用5PS:辣酱(沾料)配制方法/ 取韩国甜辣酱适量,根据口味加入白醋及糖,搅拌即可
Cloris_Chol
1像平时一样煎一个鸡蛋把 它切条,胡萝卜切条用油翻炒几下,青瓜切条用开水烫一下以上材料准备好2用电饭煲煮饭,等熟后盛出一大碗放一边凉一凉,然后放入寿司醋和盐拌匀待用。准备好肉松3准备好紫菜和紫菜帘4将紫菜帘摆放台面,放上紫菜,再将米饭均匀摆放上紫菜不要摆太到边上,以免卷的时候饭被挤压出来再摆上肉松,青瓜,胡萝卜,鸡蛋5然后慢慢地卷起来打开6用刀把寿司慢慢一小段一小段切开7也可以摆一个好看的图,喜欢的可以沾酱油或芥末吃小窍门1.青瓜不要煮,煮过不脆不好吃也可以放其它材料2.卷的时候要技巧3.一定要肉松,没有
小厨娘YU
1准备好一至二个鸡蛋搅匀,先把锅烧热,倒入适量的油,待油烧热后倒入鸡蛋,调成小火,转动锅,让鸡蛋在锅底均匀铺满。鸡蛋煎熟即可盛出。2利用锅里煎蛋????的余油炸葱姜蒜、火腿、豆角,淋上一勺黄豆酱、老干妈,翻炒几下,倒入米饭,再均匀翻炒片刻出锅。3将炒好的饭装盘,把之前煎蛋????扣在米饭上即可。美美哒。
不惹尘埃埃埃埃
小时候喜欢吃的美食,可是现在很少可以吃到这样的了,自从有了韩优空气炸锅想吃设么,自己动手做起来,既方便,又不会成为黄脸婆
韩优生活馆
秋天来了,南瓜也成熟了。那就动手吃起来!
天下女人是妖精
家里有点剩米饭不想浪费怎么办呢 ? 哈哈 你只需要一个西红柿 一个鸡蛋就可以做出一碗美味啦!
剥开颗糖
家里的剩余米饭可以做炒饭哦,很方便,主要是真的很香,不用做菜,还管饱
小君君
1准备一碗白饭我没有上图然后把青瓜、胡萝卜、腊肠各自切粒准备好2热锅放油煎鸡蛋我只上图煎一个的3然后把青瓜,腊肠,胡萝卜一起放到锅里和鸡蛋翻炒可以稍微洒一点水同炒让腊肠,胡萝卜熟透4再把米饭放进材料里,放一点盐和酱油一起炒,半分钟后就可以了5最后把香喷喷的炒饭上碟
小厨娘YU
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露