1米饭一小碗2鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄打进米饭里,搅拌均匀使每个米粒都沾上蛋黄3胡萝卜去皮切丁,黄瓜洗净切丁4锅烧干放油放葱花炒香,放胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒,加点盐继续翻炒至菜稍软5加米饭再加点盐,翻炒使米饭都散开,炒至稍干即可6出锅
夏小七的休息室
家里买的小砂锅一直没怎么用,昨天做了腊肠煲仔饭,特别好吃。今天自己在家,中午一个人也不知道炒什么菜,又做了排骨煲仔饭,真的很香。
阳光美食坊
1培根切丁,蒜切碎,淡菜干提前泡好备用2先在炒锅中爆香蒜末3蒜末爆香后加入培根和淡菜干,加入少量盐,翻炒一两分钟。4关火,加入米饭搅拌,再加入少量生抽继续搅拌均匀。5开中火翻炒两分钟即可小窍门1关火后加入米饭搅拌,可以尽量减少粘锅。2生抽在搅拌米饭时加入,炒饭更鲜。3如果喜欢深色的炒饭可以加适量老抽。4家里有宝宝,所以只加了盐和生抽,生抽里本身就填了很多调味料,所以我就没有加其他的。这样炒出来的味道已经很鲜美了。可以根据自己的口味调整调味料
getit✌
麻辣味的香肠炒进米饭,筋道,美味。简单快捷。配上一碗银耳汤或乌鸡汤其他汤也可以哈????,完美搭配????
一溪月
超级过瘾的海苔包饭,更适合带饭族。别小看这包饭,里面非常有内涵。一根有营养的三文鱼肠,有机小黄瓜,鸡蛋,芝士,开启美味的一餐。当早餐,外出郊游或带到单位当午餐,都是相当不错。
A苹果小厨
最近爱上了吃炒饭,米饭是提前一晚做好了,虾也煮好的,只因为好拨皮才这样干的????,花椒粉是自己磨的,特别的香!早上起来吃个自己的炒饭也是不错的!
爱美的~吃货
鱿鱼跟米饭搭配最美味不过了,超有嚼劲超美味的鱿鱼,包上加入了丘比沙拉酱的米饭,既好吃又饱腹。
倚兰听海
1准备食材2准备所有食材,把鳕鱼肠切小丁,把西兰花南瓜黄瓜切块焯水备用3鸡蛋打散,热锅倒牛油果油,放点葱花炒熟,4把白米饭铺平到碗底,依次放入焯熟的南瓜黄瓜和鳕鱼肠,还有炒好5放上西兰花和arla 芝士碎,铺平,放入烤箱180度烤十分钟左右,观察芝士颜色6出炉撒黑芝麻粉即可7都放好了8额额美味
铵蕹芏芪
`过气网红皮皮虾,这样吃鲜到不可思议!虾菇,广东人叫濑尿虾,因为壳多肉少,所以被人们戏称为皮皮虾。皮皮虾肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味,能补钙、保护心脑血管、增强体质等。春秋是吃皮皮虾的好季节,这时的皮皮虾肥美鲜甜,既有海蟹的风味又带着海虾的口感。除了清蒸以外,将皮皮虾急速爆炒锁鲜入粥,也能为平淡无奇的粥注入大海的滋味,吊鲜指数一级棒!
烘焙有方~蒸烤教学服务
冰岛红极参,生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中,地理位置靠近北极圈,海水温度常年保持在4℃以下,冬季表面结冰,终年人迹罕至,海域周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的红极参体内不含任何污染物,而且由于生长期长,体内营养物质和活性物质积累丰富。今天就用红极参做份肉末红极参捞饭。
我叫一尾鱼
今天下雪了,外面好冷,懒的出门买菜。中午就用家里现有的食材做了炒饭,孩子很喜欢吃,一盘子都吃完了。
阳光美食坊
1准备食材,黄瓜洗净切条,火腿切条,胡萝卜切条放入锅中煮熟,大根条一般拆开包装都是切好的2煮熟的米饭????剩到碗里(我这个碗刚好做一卷寿司),加入寿司醋,寿司调味酱油(可以不用)搅拌均匀3寿司海苔放在寿司卷帘上平铺,搅拌好的米饭均匀的平铺在寿司海苔上4放入肉松,沙拉酱(根据个人爱好决定放多少)5放入黄瓜条,胡萝卜条,大根条,火腿条,(放这么多就够了,太多卷不紧)6用寿司卷帘把寿司卷紧,一边卷一边轻轻压紧!7用寿司刀切好,装盘!一盘寿司就做好了小窍门这些食材在网上都可以买到,亲们没事也可以在家动手做给家里
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简单的炒饭,加了一点蝶豆花水,白米饭华丽变身,看着心情也变得美美哒!????
一溪月
家里剩了一些米饭,又不够两个人的量,就做了些小零嘴来吃~
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1鸡胸肉切丁2香菇切碎3胡萝卜切丁4剁蒜末姜末5爆香蒜末姜末6加入鸡丁翻炒一分钟。7加入香菇和胡萝卜翻炒两分钟。如果出现糊锅就加点水。8加入米饭,搅拌均匀9翻炒一分钟即可。
getit✌
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘