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1食材：米饭、皮蛋、咸肉、生菜。2咸肉切丝。3皮蛋切块。4生菜切丝。5米饭、咸肉放入小锅中、加入适量的清水烧开后调小火慢煮。6煮到汤汁浓稠。7加入皮蛋烧开。8加入生菜即可。9成品。10成品。
香香的小厨房
寿司真的很好吃，在这么热的天气里，它算是我最爱吃的食物；沾上芥末酱油，一整个放进嘴里，然后细细品尝，那种充实感油然而来。今天来用蒲烧鳗鱼做三种花样寿司，寿司最方便的地方在于选择多种多样，想吃什么做什么，又不需要太多的技巧，既有动手的乐趣，又能填饱肚子，真是棒极了!!
鳗天下美食
1把虾仁、香菇、葫萝卜、火腿片、洋葱切丁备用。2剩米饭备好。3锅中热油，火腿丁炒至表面焦黄色加入洋葱炒香，再加入虾仁炒均匀。4最后加入其它材料一起翻炒均匀。5调入盐炒匀。6加入鸡精炒匀。7加入米饭炒均匀。8加入生抽翻炒均匀，炒好后出锅。9把炒好的米饭装入碗中。10撒上芝士碎。11均匀撒上马苏里拉奶酪芝士碎。12烤箱预热180度，中层上下火20分钟左右。13烤至芝士融化上色即可。14成品图。15成品图。16成品图。17成品图。18成品图。19开吃。20吃吧。小窍门1、炒饭的辅料可以自己另行调整，用自己喜欢的
Elena88
皮蛋也叫松花蛋较，由于制作方法特殊，要比新鲜鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。皮蛋瘦肉粥以前在广东吃过，精瘦肉加上皮蛋的特殊味道，让粥成为了一道美味。今早自己来做成早餐，只是用的包饺子多出的碎肉和剩米饭，不算正宗，但感觉味道不差啊。
joo110
烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。为了使烧麦果真像一束麦稍，烧麦皮子的边缘一定在够薄，而且要有很多波浪的褶纹。传统的工具是一个中央有小孔的圆大球，孔内插有一根金属条，开皮的人双手持金属条，用力将大球沿着烧麦皮边压下去，皮子自然
飘零星
大白菜没有卖的，就用生菜叶代替了。
美食博主成长记
1菠萝对半切开。2用刀划几刀，用勺子把肉挖出。3挖好的果肉用淡盐水泡5分钟。4准备好的配料，虾仁、胡萝卜、蟹肉棒、洋葱、西兰花，大家根据自己的口味加（ps：我们家宝宝比较喜欢吃西兰花）。5锅中放油，依次倒入胡萝卜、洋葱、虾仁、蟹肉棒翻炒。6加入西兰花翻炒。7倒入米饭。8翻炒均匀。9加入盐和鸡精调味。10出锅前倒入菠萝。11菠萝炒饭出锅。12小朋友很爱吃哦。
小曾的蜜方
蛋炒饭的时候加点这些蔬菜，营养翻倍，还能再锅中跳舞。五彩缤纷不仅增加了食欲，吃到嘴里阵阵清香，隔三差五就要炒一次，孩子抢着吃。
sourcehe
1准备好米饭，切好的韭菜，胡萝卜放入米饭里，打入一个鸡蛋。2加盐，淀粉。3放入五香粉。4放入黑芝麻，搅拌均匀。5锅内加油。放入米饭，用铲子压成饼。6成型后翻面。7两面金黄后就可以出锅了。
幸运的小糯米
只不过把上次面换成饭了，盖浇饭
Cherry樱桃_7PYq
1南瓜和奶酪上锅蒸熟捣成泥。2三文鱼切丁放入南瓜泥里。3打入一个鸡蛋。4放入一块米饭。5搅拌均匀。6锅内刷油，摊成小饼。7煎至金黄出锅。8三文鱼米饼完成。
幸运的小糯米
1卤牛肉切小丁。2将蔬菜洗净，沥水，切小丁。3炒锅烧热，倒油，放入蔬菜丁翻炒。4炒倒入牛肉粒翻炒均匀。5加入黑胡椒碎炒匀。6加入提前蒸好的米饭翻炒。7加入少许酱油和适量盐炒匀。8香喷喷的炒饭。小窍门蔬菜丁不要炒太久，口感要脆脆的才好吃。
悦悦玉食
1食材。2葱切圈、胡萝卜切小粒。3鸡蛋打散、加入少许盐、胡萝卜碎和葱花。4加入米饭拌匀成鸡蛋米饭糊。5平底锅放油烧热。6倒入米饭蛋糊。7小火煎至两面金黄后盛出、切成自己喜欢的形状。8成品。9成品。
香香的小厨房
1西兰花焯水。2焯好水的西兰花和处理好的虾。3切碎。4放入料理机里，加入蒸熟的米饭。5打成泥。6烧开的排骨汤里用勺子刮里面，煮熟。7西兰花虾仁丸子做好。
幸运的小糯米
1五花肉切小条。2洋葱切圈圈。3香菇切丁。4锅中热油。5放入洋葱。6洋葱金黄色如图。7把炒好的洋葱切碎。8锅中热油放入五花肉翻炒。9加葱姜蒜。10加红烧酱油和料酒。11加入香菇丁加适量水。12加两个提前煮好的熟鸡蛋，加冰糖加八角，加适量盐。13加入洋葱小火煮一小时。14青菜焯水。15这是做好的卤肉。16提前做好的米饭盛入碗中放上蔬菜和鸡蛋。17加上卤肉即可。
最初的最美❤
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
