夏天燥热,做一锅这样的粥,是个不错的选择
面朝阳光
我特别喜欢吃这个炒饭 !我没事就做,第一,我喜欢吃脆骨,第二,我喜欢吃炒米饭。好吃甜甜辣辣的,很好吃。!
李小熊美食!
【酷客壹佰】的活动已经接近尾声了,我的酷客之旅也即将结束,还有不少想法留着以后向大家展示吧~~~此款饭团主要是体现它的鲜味,所以无需添加过多调料,除了【酷客壹佰】烤肉料以外,我只加了一点盐和鸡精调味,非常鲜美有营养,而且携带方便适合当便当。做这个饭团米饭要稍微硬一些,太软的米饭很黏,不易整形。由于米饭有粘性,整形时最好带一次性塑料手套有利于操作也卫生。如果没有可以在手上抹一点色拉油。
浓咖啡淡心情
蛋包饭,色.香.味俱全.喜欢吃什么,饭里就可以加什么,我的朋友就是靠这个蛋包饭抓住她老公的心,而嫁入豪门.正在恋爱的朋友试试看,做给你喜欢的男孩子吃,他会心动不已.小朋友也超喜欢吃,做给你孩子吃,他绝对不会挑.哈哈,言归正传吧。
素手煮羹
虾仁跑蛋拌饭,女儿最爱吃鸡蛋,不管是蒸、煮、煎都爱吃;虾,女儿也很喜欢!放在一起做道菜真可谓:喜上加喜!
思凡星·家
1所需材料:油葱半个,新鲜香菇四个,培根四片,青红椒各一个,马苏里拉芝士50克,全部切小丁备用,另外还需黄油20克(无盐),意大利综合香料,黑胡椒碎各少许。2焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平,如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下,如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了。3平底煎锅放入黄油,煎至溶化。4先倒入青红椒丁略炒,再依次倒入洋葱丁和香菇丁,加入一小勺盐,少量鸡精,意大利综合香料和黑胡椒碎,稍加炒制,至洋葱略微出水。5倒入培根片,炒匀。6炒至培根片略卷,肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里,铺平。7
坨坨妈
1准备好要用到的材料。2胡萝卜去皮切丁、黄瓜切丁。3锅里加油烧热。4放入玉米粒,胡萝卜丁,翻炒3分钟左右。5再放入黄瓜丁。6翻炒1分钟。7加入米饭,调微微的小火。8竖着锅铲将米饭铲散,让米饭尽可能呈一粒粒的。9加入香葱末和适量盐,调味。10加入酱牛肉丁。11喜欢可以多放点,翻炒均匀。12继续炒三分钟左右,加入黑胡椒碎调味,翻拌出锅。小窍门炒米饭,要用冷的米饭,隔夜的最佳,天热要放冰箱里存储冷米饭。
海蓝澜
1材料:米饭、椒盐粉、海苔、淀粉。2冷饭微波下,剩热加点食用油、淀粉、椒盐粉海苔碎进去。3带上一次性手套,揉成团,如果感觉还是粘粘的,建议再加点淀粉进去。4放保鲜袋里,擀一下,就像擀面皮似的。5切成片,油锅里煎下。6颜色转微黄时,关火,捞出锅巴片。7用厨房纸巾吸下油,多吸几次哦。
鱼家小厨
买回来了我最爱的三文鱼籽和飞鱼籽。烤鳗鱼是老公的最爱。鱼籽一点也不腥的,很鲜,咸咸的,要用冷开水冲洗过才能吃哦!老公吃寿司,我吃饭。拍出来真是好看!!哪里象自己做的啊!
草月
豆腐是适合男女老少的最家常的养生食物,尤其对于女性而言,它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。对于腹壁脂肪较厚的人群,常食香菇有一定的减肥效果。中医认为,香菇性味甘平凉,有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容的功效。蛤蜊的热量非常低是控制体重的最佳食品之一。西兰花含有丰富的维生素C、维生素A。
浓咖啡淡心情
1材料。2所有材料洗净,切好。3切好的鸡腿菇和香肠下热水煮一下(香肠的味也可以顺便进到鸡腿菇里哦)。4(这个步骤的照片被我不小心误删了,55555)淘米,放进电饭锅(放平时做饭的水量,我爱吃软饭,哈哈,所以水会放得比较多点),将鸡腿菇、香肠、青椒粒全部放入,倒些色拉油、盐和少许酱油进去,混合好,按下煮饭键,等着跳到保温就行啦。5饭煮好后,倒入葱花、少许香油,拌匀。6香喷喷的香肠饭就做好啦,开吃吧。
九月飞鸟
很简单的吃法,你很适合夏天,而且很下饭哦!
笑如百合
上个周六朋友要来,结果,临时有急事来不了,我蒸的米饭多了,就把它速冻起来保存。今天,就用这些剩米饭做道西餐美食,叫做“金枪鱼焗饭”。很简单,用家里现有的食材,就可做出香喷喷的焗饭,吃起来美极了!我以前和现在,为朋友们介绍西餐的几种做法,绝大部分食材都是可以随意变动的。在制作时,可以不必拘泥于它的原料,家里有什么就可以用什么,搭配好了都是很不错的,就是让西方朋友来品尝,他们也会感觉很地道!只要调料有,食材可随意调整,这就是在做饭时不要浪费的原则。
大炒勺
1所用材料:对虾、胡萝卜、洋葱、土豆、米饭、百梦多咖哩。2将土豆去皮,洋葱、胡萝卜洗净,切成大小适中的小块(我用了半个洋葱、半根胡萝卜,一个土豆)。3将活的对虾事先在冰箱速冻里放半小时,拿出来剥壳去肠,备用。4坐锅点火,锅内倒入适量橄榄油。5倒入胡萝卜跟土块块翻炒。6再加入洋葱翻炒。7最后加入适量水。8盖上锅盖煮。9等锅内材料9成熟时,关火,加入咖哩块搅拌均匀。10这时可尝下味道,依自己口味再增加咖哩量(我用了两小块咖哩块)。11把咖哩溶解后,再开火,加入虾仁。12等虾仁变红色时,即可关火。
鱼家小厨
同学生日 做个生日寿司给她庆祝好了。。。
金菲
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢,这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失,最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅,锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了,开始我还不放心,一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包,观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节,应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾,是用来包虾仁,我个人认为炒虾仁还是用小点的虾,这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
今天去买菜,在那转呀转,看见板粟了,五元一斤买了两斤,回来烧猪肉。 买回来自已剥,一点也不好弄。低头剥了半天,再抬头一看我的妈呀,快要十一点了,剥了不到一半不剥了,赶紧做饭!下面做的菜里面还有板粟没剥皮的!
舒舒的厨房