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1备主料2备调料3猪肉处理一下，切成小块。4大葱处理一下，切成小块。5胡萝卜处理一下，切成小块。6大萝卜处理一下，切成小块。7用料理机将肉及蔬菜分别绞碎。8绞好的肉碎。9蔬菜也用料理机分别绞碎。10肉、胡萝卜、大萝卜、大葱、米饭、白面、鸡蛋都放入大盆中。11放入酱油、盐、十三香。12把所有的主料和调料搅拌均匀。13丸子下油锅炸至熟。14外酥里嫩的丸子出锅了。
qiaokeliuu
这个寿司是以前做的，今天把图片找出来，就上传菜谱了。用的家里现有的食材做的，自由发挥，很简单。
阳光美食坊
生活要有滋有味
橘色宝宝
1准备食材2将南瓜用刀子扣个盖。3用勺子把瓤子挖干净4再用清水洗一次。5上蒸锅蒸20分钟。6蒸南瓜的同时，切好胡萝卜、辣椒、小葱、火腿等。7热锅上油，倒入小葱爆出香味，倒入胡萝卜翻炒。8然后再倒入火腿和青红辣椒翻炒。9撒上食盐、十三香，倒入炒好的鸡蛋翻炒匀。10再倒入米饭翻炒，小火炒2~3分钟。11将炒好的米饭用勺子放进蒸好的南瓜盅里。12在上蒸锅蒸3分钟。南瓜的香味融入饭中。小窍门最后米饭放入南瓜盅中，可以蒸也可以不蒸，各有各的味道。
★水舞颜★
米饭除了炒着吃、蒸着吃，还有其他新的吃法哦。蛋包饭的做法简单又美味，有米、有蛋还有蔬菜，营养很全面呢。特别适合用来做早餐哦，初秋的早上吃这个真的很不错哟。
哆啦a梦：-）
1锅中加油，打入俩鸡蛋2煸炒并打碎3鸡蛋炒香打碎后放入米饭4再加入火腿碎，翻炒5葱切末待用6当米饭全部变散时下入葱花，盐继续翻炒7香味扑鼻了。米饭就炒好了，盛出即可8我用的是真空包装火腿片9出锅了大家尝尝吧
徐徐罂粟
蛋炒饭的花样吃法。只要你有创意，普通的蛋炒饭可以炒出各种花样。这次胖子用的香辣口味的仲景香菇酱做的蛋炒饭，炒出来的味道超级棒。
爱吃de胖子
秋天来了，早晚都开始凉了，一碗热粥，一碗热汤，暖身又暖心~
徐徐罂粟
五香米饭锅巴是一个在家里没有烤箱也能操作的小零食，味道确是很好，脆脆香香的。平时看电视的时候，或者下午茶做上一些真的很不错哦！
哆啦a梦：-）
亦饭亦菜。茄丁卤肉这道菜可以一次多做上一些，拌饭拌面都很棒。茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
爱吃de胖子
每次去绿茵阁，看着餐单翻来翻去还是想吃泰皇炒饭，一种浓郁的东南亚风味很好吃。实在是太想学了，上网搜了好多美食帖子，感觉都不是很像，差了一点异国口味的感觉。今天在总结了很多美食帖的基础上，又加入了我自己的一点点小的想法，终于研制出来了,得到了家里人的好评，牛爸说更喜欢我自创的这种味道，希望这是真心话哦！
sj_leon
1准备食材：牛油果，鸡蛋熏三文鱼，胡萝卜，芥末2将鸡蛋烫成蛋饼然后切丝，其他食材也切丝。3准备米饭和寿司醋。4取一块紫菜并将拌好寿司醋的米饭放在紫菜上面。5将米饭均匀的摊开。6将所以食材放在米饭上。7然后双手将紫菜包着米饭和食材一起压紧卷起。8卷好的寿司卷。9小刀浸水然后将寿司卷切小块。（每切一块最好浸一次水，这样切出来的寿司很平整）10将切好的寿司排盘即可。（吃的时候可以用生抽调芥末，蘸来吃）11做好的寿司。
都市小人物
蛋包饭，又是一道简单的美味。加上点咖喱，提升味觉。
Norma
仿必胜客版和风轻舞章鱼炒饭。发菜谱之前特意又确认了一下炒饭的内容，怎么回事？和宣传照片还是有出入啊！俺这个地方必胜客吃的章鱼炒饭的确是这几种食材，还黑乎乎的模样，但是他爹和孩子们都喜欢，每去必点，上次点了，竟然上了半盘的样子，确实是物价上涨闹的！我做的时候为追求原貌刻意未添加其它食材。别看貌不惊人，味道却不输餐厅的，只是没有木鱼花，所以难当和风轻舞的意境。但它的确是一款好吃的章鱼炒饭！
蜜糖厨房
超喜欢的豉汁排骨搭配。
DY爱小Y
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
