鸭脖王买的鸭肠,正好剩下一些,有些剩米饭就炒到一起了,很香。今天自己做了下还可以,这家的鸭肠不怎么辣,所以炒饭也不辣,对我们家这种不怎么喜欢吃辣的正合适
如福
一份饭炒的好不好,关键就是看饭粒是不是颗颗分明,油光剔亮。如果饭都是结成一团没有炒开,那自然这饭是不好吃的。而我们通常都是用剩下的米饭来做炒饭吃,冷却后的饭容易结团,让饭粒轻松分开的秘诀就是在下锅炒之前先用微波加热,热好的米饭,自然就松散开来,炒起来不再结团,颗颗分明。
蓝白绿
1前一天晚上,把牛肉从冷冻里面拿出来解冻...用新鲜牛肉是最好的拉~2煮米饭,我煮了2杯,最后分成3份可以吃~3还没饿的时候就可以开始准备了,腌牛肉,放入,盐,黑胡椒,生抽,蚝油,冰糖,蜂蜜(看个人喜好,不喜欢太甜就不要放,不过牛肉微甜,饭辣辣的很好吃)记得用手搅拌以下,可以戴一次性手套哈~嘿嘿4开始准备蔬菜,因为蔬菜比较少,用的是做沙拉的菠菜,生菜是圆的那个,切丝,放水里泡一泡;胡萝卜切好;冷冻玉米粒拿出来准备5饿了就开始动手煮吧~~6倒入油,锅要烧热,然后再倒入牛肉;肉差不多熟了,倒入胡萝卜(因为比较
新一代厨娘
1准备好需用的原料。酱肉煮熟后切成小丁,胡萝卜切小丁。2准备好一碗米饭。3鲜豌豆和胡萝卜丁放入开水锅中氽水至断生,然后捞出待用。4炒锅中到入玉米油烧至五成热,放入酱肉丁炒香。5放入鲜豌豆和胡萝卜丁炒匀。6放入米饭和切细的青椒粒炒匀。7炒至米饭散开后,加入姜葱蒜粉炒匀。8调入少许盐、鸡精翻炒均匀。9加入生抽炒匀。10继续炒至饭粒略干松时,放入葱花炒匀就可以装盘了。
幽兰冷香
家里剩了些米饭 在冰箱里翻了些材料 炒了一个金包饭
糖寳寳
虾仁菠萝饭,水果、蔬菜、海鲜、米饭拌着一起吃,营养美味来个大集合了,菠萝酸酸甜甜的很开胃的,加了咖喱和大虾,平时晚饭吃的超级慢的小家伙今天消灭的特别快。
Norma
相信不少朋友都迷恋于猪油的香味也喜欢酱油炒饭,猪油渣酱油炒饭相信绝对满足你的味蕾用最简单的食材做成最诱惑的美食
帅帅小厨
剩饭怎么吃?来个华丽的变身吧···香香滴
筑巢
嘻嘻,这是今晚的宵夜!
悠悠大爷
简单好吃的蛋包饭,做给心爱的人吃,好幸福好幸福
alexandra13dian
总是有自己动手的冲动,今天终于把冲动化作行动了!献丑了!第一次做紫菜包饭。
小殇妹妹
葱香肉燥饭又是一道适合家有宝宝然后是懒妈妈做的菜呵。葱香肉燥加上鲜美香甜的肉汁拌着饭一起吃,想要有多美味就有多美味呵。哈哈哈~相信这种吃饭也是他小姨的最爱哦~~留了一些肉燥晚上给她拌饭吃,然后再留点晚上做肉燥餐包,嘻嘻,再来个中西合璧的糕点呵。不过今天的美味,我也付出了代价,在切红葱头的时候,中指的指甲被刀切了 , 所以敬告各位亲爱的妈妈,在切葱头蒜头时一定要先拍扁了再切,免得很滑像我一样切到手啦~~
谷仔妈妈
1所有配料切丁,鸡蛋划熟备用2葱花炸锅,下青、黄椒、萝卜干略炒3放入剩米饭、火腿翻炒,加盐、鸡精调味4加入划熟的鸡蛋翻炒均匀即可5装盘,一份简单美味的蛋炒饭就完成了。
MuRu
1所有配料备齐2热锅冷油,下葱花、胡萝卜炒香3放入其他所有配料略炒,加入米饭4放自制香辣豆豉酱(味道类似于老干妈),炒匀。5香辣牛肉炒饭就做好了小窍门自制香辣豆豉酱(味道类似于老干妈),不过没有那么油,大家可以用老干妈代替,牛肉也可以换成鲜牛肉或其他肉,这个可以随意搭配的,根据大家有的材料来。
MuRu
空闲的时候来晚炒饭吧,随意搭配,让自己小小得得意一下~~
33沉淀
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕