鸭脖王买的鸭肠,正好剩下一些,有些剩米饭就炒到一起了,很香。今天自己做了下还可以,这家的鸭肠不怎么辣,所以炒饭也不辣,对我们家这种不怎么喜欢吃辣的正合适
如福
一份饭炒的好不好,关键就是看饭粒是不是颗颗分明,油光剔亮。如果饭都是结成一团没有炒开,那自然这饭是不好吃的。而我们通常都是用剩下的米饭来做炒饭吃,冷却后的饭容易结团,让饭粒轻松分开的秘诀就是在下锅炒之前先用微波加热,热好的米饭,自然就松散开来,炒起来不再结团,颗颗分明。
蓝白绿
1前一天晚上,把牛肉从冷冻里面拿出来解冻...用新鲜牛肉是最好的拉~2煮米饭,我煮了2杯,最后分成3份可以吃~3还没饿的时候就可以开始准备了,腌牛肉,放入,盐,黑胡椒,生抽,蚝油,冰糖,蜂蜜(看个人喜好,不喜欢太甜就不要放,不过牛肉微甜,饭辣辣的很好吃)记得用手搅拌以下,可以戴一次性手套哈~嘿嘿4开始准备蔬菜,因为蔬菜比较少,用的是做沙拉的菠菜,生菜是圆的那个,切丝,放水里泡一泡;胡萝卜切好;冷冻玉米粒拿出来准备5饿了就开始动手煮吧~~6倒入油,锅要烧热,然后再倒入牛肉;肉差不多熟了,倒入胡萝卜(因为比较
新一代厨娘
1准备好需用的原料。酱肉煮熟后切成小丁,胡萝卜切小丁。2准备好一碗米饭。3鲜豌豆和胡萝卜丁放入开水锅中氽水至断生,然后捞出待用。4炒锅中到入玉米油烧至五成热,放入酱肉丁炒香。5放入鲜豌豆和胡萝卜丁炒匀。6放入米饭和切细的青椒粒炒匀。7炒至米饭散开后,加入姜葱蒜粉炒匀。8调入少许盐、鸡精翻炒均匀。9加入生抽炒匀。10继续炒至饭粒略干松时,放入葱花炒匀就可以装盘了。
幽兰冷香
家里剩了些米饭 在冰箱里翻了些材料 炒了一个金包饭
糖寳寳
虾仁菠萝饭,水果、蔬菜、海鲜、米饭拌着一起吃,营养美味来个大集合了,菠萝酸酸甜甜的很开胃的,加了咖喱和大虾,平时晚饭吃的超级慢的小家伙今天消灭的特别快。
Norma
相信不少朋友都迷恋于猪油的香味也喜欢酱油炒饭,猪油渣酱油炒饭相信绝对满足你的味蕾用最简单的食材做成最诱惑的美食
帅帅小厨
剩饭怎么吃?来个华丽的变身吧···香香滴
筑巢
嘻嘻,这是今晚的宵夜!
悠悠大爷
简单好吃的蛋包饭,做给心爱的人吃,好幸福好幸福
alexandra13dian
总是有自己动手的冲动,今天终于把冲动化作行动了!献丑了!第一次做紫菜包饭。
小殇妹妹
葱香肉燥饭又是一道适合家有宝宝然后是懒妈妈做的菜呵。葱香肉燥加上鲜美香甜的肉汁拌着饭一起吃,想要有多美味就有多美味呵。哈哈哈~相信这种吃饭也是他小姨的最爱哦~~留了一些肉燥晚上给她拌饭吃,然后再留点晚上做肉燥餐包,嘻嘻,再来个中西合璧的糕点呵。不过今天的美味,我也付出了代价,在切红葱头的时候,中指的指甲被刀切了 , 所以敬告各位亲爱的妈妈,在切葱头蒜头时一定要先拍扁了再切,免得很滑像我一样切到手啦~~
谷仔妈妈
1所有配料切丁,鸡蛋划熟备用2葱花炸锅,下青、黄椒、萝卜干略炒3放入剩米饭、火腿翻炒,加盐、鸡精调味4加入划熟的鸡蛋翻炒均匀即可5装盘,一份简单美味的蛋炒饭就完成了。
MuRu
1所有配料备齐2热锅冷油,下葱花、胡萝卜炒香3放入其他所有配料略炒,加入米饭4放自制香辣豆豉酱(味道类似于老干妈),炒匀。5香辣牛肉炒饭就做好了小窍门自制香辣豆豉酱(味道类似于老干妈),不过没有那么油,大家可以用老干妈代替,牛肉也可以换成鲜牛肉或其他肉,这个可以随意搭配的,根据大家有的材料来。
MuRu
空闲的时候来晚炒饭吧,随意搭配,让自己小小得得意一下~~
33沉淀
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫