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很喜欢吃米粉，特别是小时候。这个米粉是在妈妈家带回来的，吃起来没有小时候的那种味道。今天来份特别一点的吧，加上番茄，加个煎鸡蛋，在汤里再添点美味的番茄酱，香香的鸡蛋，酸酸甜甜的汤汁，女儿吃了一大碗呢。
余甘果蜜的厨房
1佐料2西芹切段3米粉4油烧热放葱姜蒜线椒爆香5放入西芹段煸炒6放入米粉7放生抽、南德调味料、盐翻炒8最后放入鸡精翻炒均匀就可以装盘了
羊脂仙露
小时候经常吃妈妈做的粉蒸肉，感觉非常美味。肉吃到嘴里肥而不腻，软软糯糯，入口即化，米粉也吸足了肉的鲜香，吃完后让人回味无穷！今天看见冰箱里还有剩余的米粉，便毫不犹豫的做起了这道菜。垫底的配料可以根据自己的喜好来选择，如土豆、红薯、南瓜、芋头等，今天家里没这些就全肉了哈。
1粗茶淡饭1
家里一般都以米饭、稀饭为主，像炒米粉、面啊或其他什么的做得就很少了。主要是我爸不喜欢吃那些东西，所以我们想吃的时候偶尔才会做一次。其实偶尔就应该换换口味嘛，老吃米饭也会吃烦的。
MissChen
每年过年都会做这种食欲物吃，想到了小时候总是成大人没留意，就偷来吃！
yanqm86
1备料2鲫鱼处理干净，锅内少许油煎至片刻3先将锅内水烧开，放入鲫鱼生姜熬半小时4将泡发好的黄豆和豆腐用油炒微黄备用5将蟹味菇白玉菇焯水待用6鱼汤煮至发白将鱼骨用漏勺全部过滤，只需留汤7放入所有备料煮至20分钟8米粉在超市买的，主要看配料成分是大米和水即可9锅开后放入米粉煮至8分钟，期间要点3次水，有米汤的香味，看来是纯米做的不假10开吃
卡米莎
1五花肉切成0.3厘米厚的片2加入甜酱，豆腐乳水，姜葱蒜，料酒，辣椒油（害怕太辣加色拉油也可）3搅拌均匀，放半小时让肉片更入味4碗底抹一层糖色（没有也没关系，糖色就是我糖醋排骨里面提到的炒冰糖加水的东东）一片一片排列在蒸碗里。其他容器也可行肉随便放碗里也行5把豌豆放刚才拌肉的碗里，加些葱蒜盐，2勺色拉油适量米粉搅拌均匀6把豌豆放在肉片上准备上笼蒸7大火蒸！冷水开水蒸都一样，反正是水开后蒸50到一小时都可。8蒸熟后扣入盘中即可9我家的蒸肉是辣味滴，色泽红亮，豌豆清香，真滴很好吃哦！10豌豆粉蒸肉大功告成，简
木木偶o
1材料图2花蛤买回来提前用淡盐水泡2小时以上再清洗干净3丝瓜去皮洗净切片，姜切片，葱头切碎4热油锅炒香姜片葱碎5放花蛤翻炒片刻6烹入少许料酒7烹入少许醋翻炒8加入热水煮开用勺子撇去浮沫9米粉掰成两半放入锅中煮至断生10放丝瓜煮至断生11调入少许盐即可小窍门1花蛤提前用淡盐水泡2小时以上是为了让它吐干净泥沙，天热可放入冰箱。2花蛤过油炒一下是为了去腥，也可以不炒直接加到汤里煮。3最后可以撒一些葱花、香菜提香，家里没有所以没放。
MissChen
1材料：米粉、圆白菜（已清洗）、里脊肉（已切）2将圆白菜清洗一下。3放在案板上切成丝，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着，合入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。8然后，合入米粉，加适量的清水。9翻炒翻炒。10最后，加适量的蚝油。11加适量的盐。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
简简单单的一餐。。。
MissChen
今天的这道炒米粉，是我小时候每年都一定能吃着几遍的早餐。
BeiBei_Mom
1材料：米粉、鹅血、葱花2将鹅血放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血翻炒一下。4接着，合入米粉，加入一些清水煮开。5然后，加适量的生抽。6加适量的香醋。7加适量的辣椒油。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀。11最后，搁入葱花，即成。
花鱼儿
1材料2材料3秋葵切小丁4青椒切细丝5火腿切细丝6蚝油1勺、五香粉1勺、花椒粉1勺、麻辣鲜1勺、辣椒粉1勺、鸡精粉1勺、生抽2勺、老抽少许7加少许水调成味汁8油烧至5成热放入花椒小火爆香9倒入秋葵丁、青椒丝、火腿丝翻炒一下10倒入米粉11继续翻炒12倒入味汁13翻炒均匀即可14成品15成品
羊脂仙露
我是北方人 地道的西北菇凉...在认识Z先生前 南方...定是徐志摩笔下的清晨与黄昏关于米粉 也是第一次随Z先生回江西时才吃到它是南方早餐最重要的角色 外搭配一根油条是黎川小镇老少都爱的组合米粉大致分为拌粉、汤粉、炒粉拌粉 炒的红油碎肉末撒在干粉上 拌合着吃 汤粉 快煮后的米粉浇上一碗满满的大骨清汤 也有丁点儿的肉末炒粉 浸泡后或是煮至7-8分的粉快炒 南昌 八一广场 一个小街道的牛肉炒粉和瓦罐汤超级美味 不知那地儿叫什么 是某个清晨闻香而去的一人食 简单省事儿牛腩是提前炖好的 冰箱里搜寻到的几颗香菇和一
花事了的花
稀奶油。竟然忘记了它，赶紧想辙解决它。其实，原本想把它当黄油/玉米油做面包。可是，面包如今正承担着别的实验项目。稀奶油只好另谋出路。刚好有个计划，蒸个南瓜的什么发糕之类？不如把它加进去。简单一点搞个泡打粉版发糕，那大概和马芬差不多。只不过用蒸不用烤而已。把君之和孟老师请出来作参考，猛然间在孟老师的香韧干果蒸糕里找到灵感。把干果们换成南瓜，想必也可行。去掉了糖，保留部分蜂蜜——不想要太甜。最后的结果，看起来还可以吧。不知道是不是南瓜的原因，似乎比孟老师的蒸糕显得湿润一些。
食·色
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了，虽然很喜欢吃，可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望，终于没能抵制得住诱惑，还是充当了它的俘虏！
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜，提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款，是禽类的一种做法，使用的是鸡翅根。材料比较简单，超市里都能买到，做起来也不费事，所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以，鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制，然后再用凉汤腌制而成的，它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用，所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~
我爱做煮
