1米粉泡软,2海带和芽菜,3辣椒,香葱。4烧油放进辣椒,5放进香葱,6放点盐炒香,7倒进芽菜和海带,8炒熟,9放进米粉,10再放点盐炒匀,11淋上酱油,12撒上鸡精,13炒香装盘。
水青青
去年暑假期间和家人在阳朔玩了几天,早餐连吃几天的桂林米粉,酒店里的自助早餐还有其它食品,鸡蛋、火腿肠、煎饺子、白粥、面条等。。。就觉得桂林米粉做的最好吃,酸辣开胃,丰盛的配料摆在那也随意添加。回来后模仿做了几次,总觉得少了点什么似的,有一次和朋友闲聊中谈到这个问题,朋友说人家用的米粉是当地出名的手工米粉,在广东很难买到正宗的手工桂林米粉,口感肯定会有所不同。。。虽然自己在家做的并不正宗,但配料也可以按照自己喜好而改动适当调整,最重要是自己喜好吃就好~
食尚煮易
早餐习惯了在家做,总觉得自己在家里煮的怎样都比外面强,除非实在没时间才会到外面随便吃一点。自己做一点也不麻烦,十来分钟就可以煮好。随意地添加自己喜欢吃的食材,家人还吃的开心满足。
食尚煮易
1油豆腐,黄豆,猪肉,2猪肉用盐,生抽,辣椒粉腌制二小时后再拌进糯米粉,3拌匀,4放进热油锅里油煎,5煎黄煎香,6煎好的米粉肉,7另起锅放进油豆腐,8放点盐炒匀,9码碗底,10再码上煎香的米粉肉,11黄椒,12倒进黄椒,13抹平,14隔水蒸,15高压半小时,16即成。
水青青
澎湖黑糖糕是一种以黑糖、糯米粉、面粉为主要原料的台湾特色糕。是黑糖风味中最经典的蛋糕,自己做既方便又容易。
给宝贝做的饭
爸爸说咬起来跟肥肉一样……
艾晓福
清明果也叫艾草果,是我们老家清明节前都要吃的,可以说是特色小吃,在外面几年都没吃到这个了,最近看朋友圈个个都在发,好嘴馋,无奈这边都没有人会做这个,只好自己摘了艾草做 看了别人的做法都是皮不够绿,要么就是看着都是草碎,不像老家碧绿碧绿的特别漂亮,一看就知道皮的口感不够劲道,所以特地电话回去请教了一番,结果很不错,就是草放多了吃到了一点苦味,不会包包子,见笑了哈哈!!
小假。
清明妈妈说早上吃鸡蛋糕中午或下午要吃盒子。于是应景儿饭就来了
吃客球球
早餐、午餐、家庭聚餐都很受欢迎的一道美食,健康、低脂、简单又美味。亲们来一盆吧O∩_∩O~^o^/~
食尚煮易
朋友给我寄来螺丝粉,在想,螺丝粉的配料可不少啊,味道如何,自己加点时蔬或肉末,这样味道更好吃哦。
余甘果蜜的厨房
六一快到了,做这款蛋糕送给我的孩子,也祝福所有的小朋友。所谓米蛋糕就是陈米粉做的,为什么是陈米粉呢?其它粉行不行,不得而知。但我家刚好剩一点锅边粉,所以就代替了低筋面粉。效果不错,可以试试。借此也祝美食天下美滋滋的。
gongxiangmeishi
1猪小排洗净备用2生姜,大蒜洗净备用3生姜切丝,大蒜切片放入排骨中,加入少许盐腌制十分钟4腌制后的排骨中加入生抽,老抽,蚝油,香油,腐乳,腐乳油,胡椒粉,五香粉,花椒,郫县豆瓣酱,白糖抓匀5然后倒入米粉,加入适量水抓匀,让每块排骨上都裹上米粉(尝尝味道淡了一点可以再加入点盐)腌制一个半小时6腌制好的排骨用另外的碗摆放好,面上放入八角,桂皮,香芋切厚点的片状摆放在上面(忘记拍照了)隔水蒸一个半小时7最后扣盘,美味又健康的粉蒸排骨完成了
打咕噜的布丁
淘宝小店:山之馔
山之馔
1米粉。2绿豆粉。烤熟。3米粉与绿豆粉用水拌匀,蒸熟,压成片状。4用炉火烧烤食用,或夹、蘸甜酱、肉酱等。
wuliao201310
周六中午吃什么好?做三丝炒米粉吧,既简单又好吃,选粗一些耐炒的米粉就可以了。
鑫姐厨房
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam