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1腌好的酸笋取出，酸笋的腌法请查看我之前的菜谱。2过水洗一遍，沥干水分备用。3准备蒜末半碗。4油锅烧热下蒜末。5煸炒出香味后放入酸笋，放少量生抽，放少许盐。6放一勺指天椒酱，这个酱非常非常辣，记得少放。7放半碗水，翻炒收汁。8米粉放入凉水中泡软，水开后下米粉煮熟。9将米粉捞出过一下凉水，再沥干水分。10小锅放油，放酸辣豆角煸炒。（我家的酸豆角吃完了，我在超市买的袋装的，味道还可以）11加入少量的水，放少量的老抽调色，生抽调味，放盐，放鸡精。12水开后放入生菜和米粉。13放入花生米，刚炒过的酸笋，再放一些酸
starqueen
微辣，爽滑入味儿。
一溪月
1成品图来一张！不错的美食。2肉末，榨菜洗干净切断。3米粉，生菜准备好。4油锅烧热倒入玉米油，倒入榨菜，炒干。5倒入肉末继续炒片刻。6倒入适量水。7另外取锅，大火烧开入米粉。8煮一下，捞出。9青菜入锅，煮熟捞出。10加入一勺老干妈，少许盐，一些青菜。11油锅烧至六成熟倒入玉米油，打入鸡蛋。12煎至两面熟。13可以开吃了！14简单美味！
逝去的爱情
汤汁浓郁，牛肉嫩滑入味，蕃茄酸甜，味道棒棒的！
RLing
晚上肚子饿了又不想等外卖，不如自己动手做一份????，便宜又实惠，好料看得见。
简单粗暴家常菜馆
吃咸蛋黄上瘾了，来试试这个，宝贝说超好吃。
花式精致美食
早餐唆一碗肉丝粉，整天满满的能量 ！
红米乐呵
1米粉放入锅内煮开。2准备好空心菜，香菇。3丸子，蒜末。4锅内放油烧热，放蒜片炒香。5放入香菇翻炒一会。6倒入适量清水，放入丸子。7锅内水烧开，放入米粉.空心菜。8空心菜烫熟，放盐调味。9搅拌均匀。10成品。11好吃.美味。
雨中漫步_kRsJPX
关键在于鱼汤，要达到汤色洁白，口感香浓。要做到两点，第一鱼必须新鲜，第二要大火炖。
小洞天
来一道微辣版水煮米粉，味道不错！
逝去的爱情
1米粉一两。2节瓜一小块（切片）。3虾，螺洗干净。4蒜瓣拍碎。5螺，节瓜放少量米酒去腥，煮熟。6放虾。7虾煮两分钟这样。8放米粉煮三分钟这样放调料就可以了。9成品图。
l5277
鲜美的汤米粉，嫩滑的牛柳，爽滑有筋道的米粉，瘦肉汤底。
琪_feXjZ8E2
酸爽辣。
kadingvicki是猪五花
简单的美味。
琪_feXjZ8E2
1五花肉切片，不用太薄。2加入盐，花椒粉，鸡汁，蚝油，料酒和黑豆酱油。3拌匀腌制1小时。4加入米粉。5翻拌均匀。6土豆去皮切片。7土豆片铺在盘底。8铺上五花肉。9入蒸锅上汽后转小火蒸50分钟即可。小窍门喜欢上色更好的可以加半勺老抽，我用黑豆酱油感觉颜色就还可以。粉蒸肉要用普通锅小火蒸，才能把油脂蒸出来，吃起来肥而不腻。
髅小彬
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
