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清凉解暑，独特的薄荷味儿更爽口。
一溪月
外酥里软香甜可口的豆沙蜜枣酥。
@那时花开@
1准备:猪骨。2猪骨焯水洗干净，备:玉米笋，蜜枣，姜。3青木瓜削皮后切厚块。4薏米清洗一下，放入锅里小火炒出米香味即可，炒过的薏米更温和，健脾。5将所有食材放入炖盅里加适量的水隔水炖两小时。6时间到，炖好的汤。7调点盐即可。8成品图。9成品图。
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1准备:排骨。2青木瓜没熟透的木瓜适合煲汤。3排骨焯水。4木瓜削皮。5改刀切厚块，备一块姜。6将所有食材放入炖盅里，添加适量的水隔水炖两小时。7炖好的汤调点盐即可。8成品图。9成品图。
琪_feXjZ8E2
1苹果去皮切丁，和金桔，雪梨干，蜜枣，南杏仁一起放入养生壶。2加入适量清水，选择糖水键煮40分钟即可。3过滤就可以喝啦。
髅小彬
一个人在家，特别喜欢这种蒸炖汤，胡萝卜羊肉中加入了麦冬，雪梨片，海底椰等，炖好的汤清香中透着微甜，可润肺养阴，止咳暖胃，去除心烦内热，提高睡眠质量。
阳春白雪小食光
说到炖汤，生活在南方的朋友应该更有发言权，南方人习惯喝汤，小时候看TVB就觉得很奇怪，家里老人每天都会给忙碌工作的孩子煲汤，好像“回来喝汤”是每天必做的事情。我对汤开始有认识应该是在生宝宝的时候，月嫂阿姨每天炖汤，开始不习惯，慢慢的就会越来越接受，就像是很多食物小时候不爱吃，长大了竟然觉得这样的人间美味竟然有人不吃！自从有了宝宝，我也开始在养生饮食上动心思，一个是家里有孩子了，饮食健康要格外注意，还有个重要原因，就是家里的老人岁数越来越大，很希望他们吃的健康，尽量能通过饮食保养身体。我今天分享的菌菇排骨汤
美食妃英理
黄瓜祛湿汤，有祛湿健脾、行气化湿之效。经常食用，还能缓解脾胃虚弱、水肿、痰湿壅滞。
兰杏梅
1成品图。2大黄米适量，浸泡24小时，口感更好。3蜜枣适量，备用。4粽叶两个重叠，中间对折漏斗，放入适量大黄米，放一颗蜜枣，再放一些大黄米按压平整。5包好粽子，用绳缠绕几圈，系好绳，全部做好。6放入高压锅中，煮熟捞出。7粽子放入容器中，放适量冷水，浸泡数小时，即可食用。8成品图。9成品图。
诗韵墨香
今天蒸了米饭，想起昨天买的蜜枣，瞬间临时动意用米饭做个“棕子”，家人说太逼真了。
putimama
端午节是中国传统节日之一，端午节的风俗活动包括吃棕子，挂艾叶、吃五黄、佩香囊等等，赛龙舟是端午节是主要的习俗，人们通过赛龙舟来纪念屈原。棕子的品种繁多，选用的食材广泛，有肉类，豆类、枣及其他搭配。我包制了传统的糯枣棕子，口感糯糯、味道香甜、诱人味蕾。
putimama
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
