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天越来越暖凉了，该撸慕斯蛋糕了~对于没有烤箱的吃货，慕斯蛋糕不仅好吃还特别好做~从颜值上看，抹茶芝士配酸奶的颜色就会让人眼前一亮~再从口感上来说，抹茶芝士酸奶的层次分明，嗯~吃一口满满的幸福感~
饮品记
传说中的四叶草是夏娃从天国伊甸园带到大地上，花语是幸福。 学名苜蓿草，是多年生草本植物，一般只有三片小叶子， 叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。 最为有趣也最特别的是，在十万株苜蓿草中， 你可能只会发现一株是‘四叶草’，因为机会率大约是十万分之一。 因此‘四叶草’是国际公认为幸运的象征。 它的每片叶子都有着不同的意义， 当中包含了人生梦寐以求的四样东西： 名誉、财富、爱情及健康，倘若同时拥有这些东西，那就是幸运了。
烘焙有方～蒸烤教学服务
芝士奶盖再强也不可能收服所有人的胃口自由组合+奶盖重新焕发出天差地别的口感
饮品记
1准备两个鸡蛋，加入砂糖用蛋抽打散，搅拌均匀。2取半个柠檬，挤出柠檬汁，搅拌均匀。3然后加入20g玉米油，混合均匀。4倒入50ml牛奶，再次搅拌均匀。5最后加入15g炼乳，也是混合均匀，这里的炼乳可以换成同等量的蜂蜜。6接着把100g低筋面粉、2g苏打粉、20g玉米淀粉还有砂糖依次倒入其中（面粉要提前过筛）。7轻轻地搅拌均匀，呈比较细腻的状态。8这个就是原味的，如果想做抹茶口味的就加入2g抹茶粉，减少5g低粉，也是搅拌均匀成细腻的状态。9巧克力味的也一样，加入2g可可粉，减少5g低粉，用蛋抽把可可粉化开，
马卡龙小魔女
布丁一直是小朋友最喜爱的，我每次做双份，各种口味循环着来????！
tgcyy
中街1946雪糕，雪糕中的爱马仕，给我们带来了味蕾和视觉上的双重盛宴！打开了一根原味牛乳雪糕，奶香扑鼻，奶味超级浓郁，像是吃了满满一口的大白兔奶糖，咬上一口满足感简直了，天然新鲜无添加，可以很放心的吃，一边吃着雪糕一边制作雪糕玛德琳，哇～幸福就是这么简单！
风意画
绿豆糕特别适合作为早餐或下午茶，易消化不上火。口感细腻，味道纯正，绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。看着平凡，吃起来会惊艳到哦！是很有意思的一款点心！
初味日记官方
思慕雪这个名字是不是很“琼瑶”？很多人会误以为这是一种甜品或冰淇淋的名称，思慕雪是由单词Smoothie音译而来，它通常是由新鲜或冷冻的水果、蔬菜、牛奶、酸奶、豆奶、碎冰等食材搅打至顺滑糊状的半流质的饮品，富含维生素和矿物质等营养素，是一种健康饮食概念，是众多美食达人喜欢制作的一款饮品，更是健身达人热衷的增肌减脂完美代餐，欧美健康餐中风靡的营养美食，明星人手一杯的时尚单品。思慕雪从原料到步骤都是十分简单的，思慕雪的私人定制感也是非常强的，只要愿意动手，就能拥有一款属于自己的独一无二的思慕雪，随手一拍都可以
风意画
圣诞环面包
雅雅杨小厨
本人特别喜欢用南瓜来做小点心，它的颜色经常会给我带来意外的惊喜。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。吃南瓜好处多多，喜欢的小伙伴们做起来。
天鹅湖99316
1材料A混合，搅拌至糖和盐融化。2黄油除外，B材料过滤混合。3将A材料和B材料混合，手动打蛋器搅拌均匀。4黄油隔水加热，放凉，少量多次加入混合液搅拌均匀。5模具铺上烘焙纸，倒入混合液至八分满。6烤箱预热180°，将烤盘放在中层，上下火烤12至15分钟即可。小窍门烤箱没预热放进去，失败了别怪我。
秤天陌
玫瑰花馒头做过多次，这是第一次多色的，之前做的都是不同颜色的单色
黄豆豆的一家
1准备食材。2蛋黄蛋清分离。3蛋黄蛋清分离。4用电动打蛋器低速打发蛋清。5放入50克白糖的1/3低速打发。6再放入1/3白糖低速转高速打发。7放入最后1/3白糖低速转高速打发，出现锥状小尖尖。8油和牛奶混合。9用手动打蛋器打匀。10放入低筋面粉。11用打蛋器打匀。12放入蛋黄。13用打蛋器打匀。14取5克抹茶粉。15用热水融化。16倒入蛋黄液中搅匀。17蛋黄油液中放入1/3蛋白，用刮铲翻拌。18再放入1/3蛋白继续翻拌。19将蛋黄液倒入其余的1/3蛋白中继续翻拌。20这是最终的蛋糕液。21烤盘垫上油纸，蛋
冷水浮萍
你吃过蔬菜类的棉花糖吗，不同口味的棉花糖，酸酸甜甜，不在担心孩子吃棉花糖啦，这款棉花糖里面包含了不同的维生素，不爱吃蔬菜的宝宝们有口福啦！
丫丫嘛嘛
雪花酥，一个听起来很美的名字，第一次听不知道是什么，了解之后原来是牛轧糖的升级版，去年冬天开始雪花酥风靡烘焙圈，饼干原料一度抢断货，小奇福饼干作为首选，价格会比较贵，小葫芦饼干就经济实惠多了，50多块钱可以买上一大箱，单独吃都很好吃。 熬棉花糖还是需要一口深的不粘锅更加得心应手，九阳的轻奢派就满足了做雪花酥的条件，第一够大，够深，够不粘，够有颜值。做了几次雪花酥我得到的经验就是饼干一定要多准备一些，能粘上多少就粘多少，不要按照原配方的量，因为饼干越多口感越酥脆，饼干少了会有些许粘牙，油的话肯定黄油
天使落凡尘
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
