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天越来越暖凉了，该撸慕斯蛋糕了~对于没有烤箱的吃货，慕斯蛋糕不仅好吃还特别好做~从颜值上看，抹茶芝士配酸奶的颜色就会让人眼前一亮~再从口感上来说，抹茶芝士酸奶的层次分明，嗯~吃一口满满的幸福感~
饮品记
传说中的四叶草是夏娃从天国伊甸园带到大地上，花语是幸福。 学名苜蓿草，是多年生草本植物，一般只有三片小叶子， 叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。 最为有趣也最特别的是，在十万株苜蓿草中， 你可能只会发现一株是‘四叶草’，因为机会率大约是十万分之一。 因此‘四叶草’是国际公认为幸运的象征。 它的每片叶子都有着不同的意义， 当中包含了人生梦寐以求的四样东西： 名誉、财富、爱情及健康，倘若同时拥有这些东西，那就是幸运了。
烘焙有方～蒸烤教学服务
芝士奶盖再强也不可能收服所有人的胃口自由组合+奶盖重新焕发出天差地别的口感
饮品记
1准备两个鸡蛋，加入砂糖用蛋抽打散，搅拌均匀。2取半个柠檬，挤出柠檬汁，搅拌均匀。3然后加入20g玉米油，混合均匀。4倒入50ml牛奶，再次搅拌均匀。5最后加入15g炼乳，也是混合均匀，这里的炼乳可以换成同等量的蜂蜜。6接着把100g低筋面粉、2g苏打粉、20g玉米淀粉还有砂糖依次倒入其中（面粉要提前过筛）。7轻轻地搅拌均匀，呈比较细腻的状态。8这个就是原味的，如果想做抹茶口味的就加入2g抹茶粉，减少5g低粉，也是搅拌均匀成细腻的状态。9巧克力味的也一样，加入2g可可粉，减少5g低粉，用蛋抽把可可粉化开，
马卡龙小魔女
布丁一直是小朋友最喜爱的，我每次做双份，各种口味循环着来????！
tgcyy
中街1946雪糕，雪糕中的爱马仕，给我们带来了味蕾和视觉上的双重盛宴！打开了一根原味牛乳雪糕，奶香扑鼻，奶味超级浓郁，像是吃了满满一口的大白兔奶糖，咬上一口满足感简直了，天然新鲜无添加，可以很放心的吃，一边吃着雪糕一边制作雪糕玛德琳，哇～幸福就是这么简单！
风意画
绿豆糕特别适合作为早餐或下午茶，易消化不上火。口感细腻，味道纯正，绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。看着平凡，吃起来会惊艳到哦！是很有意思的一款点心！
初味日记官方
思慕雪这个名字是不是很“琼瑶”？很多人会误以为这是一种甜品或冰淇淋的名称，思慕雪是由单词Smoothie音译而来，它通常是由新鲜或冷冻的水果、蔬菜、牛奶、酸奶、豆奶、碎冰等食材搅打至顺滑糊状的半流质的饮品，富含维生素和矿物质等营养素，是一种健康饮食概念，是众多美食达人喜欢制作的一款饮品，更是健身达人热衷的增肌减脂完美代餐，欧美健康餐中风靡的营养美食，明星人手一杯的时尚单品。思慕雪从原料到步骤都是十分简单的，思慕雪的私人定制感也是非常强的，只要愿意动手，就能拥有一款属于自己的独一无二的思慕雪，随手一拍都可以
风意画
圣诞环面包
雅雅杨小厨
本人特别喜欢用南瓜来做小点心，它的颜色经常会给我带来意外的惊喜。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。吃南瓜好处多多，喜欢的小伙伴们做起来。
天鹅湖99316
1材料A混合，搅拌至糖和盐融化。2黄油除外，B材料过滤混合。3将A材料和B材料混合，手动打蛋器搅拌均匀。4黄油隔水加热，放凉，少量多次加入混合液搅拌均匀。5模具铺上烘焙纸，倒入混合液至八分满。6烤箱预热180°，将烤盘放在中层，上下火烤12至15分钟即可。小窍门烤箱没预热放进去，失败了别怪我。
秤天陌
玫瑰花馒头做过多次，这是第一次多色的，之前做的都是不同颜色的单色
黄豆豆的一家
1准备食材。2蛋黄蛋清分离。3蛋黄蛋清分离。4用电动打蛋器低速打发蛋清。5放入50克白糖的1/3低速打发。6再放入1/3白糖低速转高速打发。7放入最后1/3白糖低速转高速打发，出现锥状小尖尖。8油和牛奶混合。9用手动打蛋器打匀。10放入低筋面粉。11用打蛋器打匀。12放入蛋黄。13用打蛋器打匀。14取5克抹茶粉。15用热水融化。16倒入蛋黄液中搅匀。17蛋黄油液中放入1/3蛋白，用刮铲翻拌。18再放入1/3蛋白继续翻拌。19将蛋黄液倒入其余的1/3蛋白中继续翻拌。20这是最终的蛋糕液。21烤盘垫上油纸，蛋
冷水浮萍
你吃过蔬菜类的棉花糖吗，不同口味的棉花糖，酸酸甜甜，不在担心孩子吃棉花糖啦，这款棉花糖里面包含了不同的维生素，不爱吃蔬菜的宝宝们有口福啦！
丫丫嘛嘛
雪花酥，一个听起来很美的名字，第一次听不知道是什么，了解之后原来是牛轧糖的升级版，去年冬天开始雪花酥风靡烘焙圈，饼干原料一度抢断货，小奇福饼干作为首选，价格会比较贵，小葫芦饼干就经济实惠多了，50多块钱可以买上一大箱，单独吃都很好吃。 熬棉花糖还是需要一口深的不粘锅更加得心应手，九阳的轻奢派就满足了做雪花酥的条件，第一够大，够深，够不粘，够有颜值。做了几次雪花酥我得到的经验就是饼干一定要多准备一些，能粘上多少就粘多少，不要按照原配方的量，因为饼干越多口感越酥脆，饼干少了会有些许粘牙，油的话肯定黄油
天使落凡尘
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
