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多一种颜色，多一种选择，一个吐司，两种选择，让我的早餐丰富多色，一天充满正能量。这款吐司的抹茶粉用的是比较普通的宇治白莲，做吐司的颜值还是可以的，当然也可以根据个人喜好随意调整。吐司中我习惯带点淡奶油，当然如果家中没有，也不是太喜欢的话，可以换成牛奶，也可以换成炼乳，换成牛奶需要适当的减少几克，淡奶油跟牛奶相对，还是有点浓稠的。
水怜忧
1准备好食材2蛋白和蛋黄分开3蛋黄里加入牛奶和油，搅拌至无油星状4筛入面粉5搅拌均匀至无干粉（或用打蛋器打几秒钟即可）6蛋白分三次加入白糖打发成硬性发泡状态，提起打蛋器有坚挺的小三角（电动打蛋器先一档打一分钟，再5档打6分钟，再用一档打一分钟）7取1/3蛋白霜到蛋黄面糊中，翻拌均匀或刀切式翻拌均匀（不要划圈搅拌哦，以免消泡）8再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀或刀切式翻拌（同样不能画圈拌哦）9蛋糕糊就好了10取30克左右的蛋糕糊加少许红曲粉，得到红色面糊11红色蛋糕糊装入裱花袋，把面糊挤在彩绘硅胶
芊芊_DOkzbcaviraI
配方可以做一个7寸中空戚风
张竹本
1将除黄油外的所有材料放入厨师机，酵母和盐分开放，先用刮刀将材料大致混合，开动厨师机最低档揉成面团，揉成光滑的面团后加入软化好的黄油，先开低速揉至黄油完全吸收，再开高速揉至扩展阶段。2可以拉出透明薄膜即可，做甜面包包这种程度就可以了。3揉好的面团放入干净的盆里盖上保鲜膜，30度发酵至两倍大。4发酵好的面团用手指戳洞，不塌馅不回缩即可。5面团取出，排气，平均分成12份，滚圆，盖上保鲜袋，醒发15-20分钟。6豆沙馅平均分成12分，一份30克，揉圆备用。7取一个醒发好的面团，擀圆。8翻面，包上豆沙馅。9捏紧收
张竹本
松软的日式面包卷，可爱的造型，抹茶的醇香，一切都刚刚好。此配方可以做12个小面包。
张竹本
原方来自下厨房天然气小姐——Ariel，稍有改动。原方用的自己做的酸奶，我用的市售安慕希酸奶。这款蛋糕用酸奶替代了油，蛋糕糊散发淡淡的酸奶清香，闻起来就很诱人，内馅用的奶油奶酪，非常浓稠。
张竹本
云顶曲奇可以说是曲奇中的爱马仕，它的颜值高味道好，比普通的曲奇要酥脆，一碰就会酥到掉渣，让人要小心翼翼将它放入嘴里。我特别喜欢抹茶味的云顶曲奇，带着浓郁的抹茶香，入口即化，再搭配一杯咖啡或者红茶就再好不过了，不喜欢抹茶味的朋友也可以做可可味和原味哦！
吾爱烘焙
1除黄油和抹茶粉以外，所有的材料都放入面包机桶内，全程打开面包机盖子揉面2面包机选择“和面”程序，开盖，时间设置为15分钟3时间结束后，加入软化好的黄油4面包机选择“和面”程序，时间设置为15分钟，再次揉光滑面团，此步骤再重复一遍，整个揉面程序是3次（加上放黄油之前的那一次）5程序结束后，取出面团检查状态，可以拉出薄而有弹性的薄膜即可6不用发酵，直接把面团分成2等分，分别滚圆，盖上保鲜膜室温静置15分钟7取出一个面团加入抹茶粉，揉成抹茶颜色的面团8得到两种颜色的面团，准备好蔓越莓干9静置完成后，取出一个面
芊芊_DOkzbcaviraI
饼干一直是我烘焙中最爱的食物，不是因为它好吃，而是因为它做法简单，连我这种刚开始入烘焙圈的新手也是可以操作的，几乎是零失败。我第一次的烘焙作品就是黄油饼干，当时获得了一致好评，所以也让我对烘焙有了信心，到现在我已经会做很多烘焙食物了，但是最爱的仍然是饼干。 饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或
胡椒0214
磅蛋糕其实是一种重油糕点，要说重油的原因在于它的黄油量比较大，糖分也比较高，但是却是许多人都喜欢吃的蛋糕之一，想一想，其实磅蛋糕那么受欢迎，主要是因为制作比较简单，而且黄油香味浓郁，趁着万圣节这一主题，不妨试着和孩子在家和这些蛋糕面粉玩个小游戏，做点好吃的，也能让孩子更好的了解什么是万圣节，来吧，洗干净双手一起制作这款捣蛋的磅蛋糕！
黑猫警长kitchen
清新的抹茶味，甘醇中带着一点点苦涩，中和了黑糖珍珠的甜腻，怎么会有这么美好的味道~快来一起做起来吧！
不想开奶茶店的奶茶店主
下周就是圣诞节了，节日的礼物和美食大家都开始准备了吗？今天给大家介绍一款造型可爱，满满节日气氛的甜甜圈做法，既不用和面，也不用打发鸡蛋，更不需油炸和烤箱，在家里十分钟就可以完成，方便快捷又好吃。接下来一起看看做法吧。使用的机器：现代多功能三明治机（可替换的甜甜圈烤盘）（标注的用量可制作五盘，20个左右）
寻找桃花岛
????方太烤箱美食????第28道❗️抹茶达克瓦兹????清新日式????小甜饼 抹茶达克瓦兹???? ，操作简单，实力颜值担当❗️ 一起来学习吧????
烘焙有方～蒸烤教学服务
今天再介绍一款操作简单，容易上手，不用烤箱就能做的美味甜品——抹茶巧克力慕斯，味道清新不甜腻，慕斯凉爽滑嫩，入口即化，蜜豆口感沙沙的，搭配在一起非常好吃，作为圣诞节的甜味非常应景，接下来一起看看做法吧。A. 英式蛋奶酱：蛋黄30克，白砂糖15克，牛奶60克。B. 抹茶巧克力慕斯液：英式蛋奶酱95克，白巧克力15克，吉利丁片3克，抹茶粉3克，淡奶油（打发至5成）135克。C．装饰：淡奶油150克，糖霜20克，蜜豆适量，抹茶粉少许。
寻找桃花岛
今天再介绍一款操作简单，容易上手，不用烤箱就能做的美味甜品——抹茶巧克力慕斯，味道清新不甜腻，慕斯凉爽滑嫩，入口即化，蜜豆口感沙沙的，搭配在一起非常好吃，作为圣诞节的甜味非常应景，接下来一起看看做法吧。A. 英式蛋奶酱：蛋黄30克，白砂糖15克，牛奶60克。B. 抹茶巧克力慕斯液：英式蛋奶酱95克，白巧克力15克，吉利丁片3克，抹茶粉3克，淡奶油（打发至5成）135克。C．装饰：淡奶油150克，糖霜20克，蜜豆适量，抹茶粉少许。
寻找桃花岛
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
