今天做一款简单的抹茶古早蛋糕,因为使用烫面法和水浴法,口感像云朵般细腻,抹茶味独特而清新,掰开来时有丝丝声,湿润柔软有弹性、非常好吃。
宅家吃货JACKERLU
今天做一款双色椰蓉餐包,做法比较简单,烤的时候满屋椰香,让人食指大动,刚刚出炉就消灭掉一半。柔软拉丝的面包,浓浓的椰香味,清新的抹茶香,好吃得停不下来哦!
宅家吃货JACKERLU
青提奶油面包,甜甜的小清新,不可错过。
小比克2q04E
清新茶香沁入心扉,如花如蜜,口感酥松细腻,美味丝滑。
小比克2q04E
今天试着做一次抹茶马卡龙,刚刚烤好的外壳会有点脆,冷藏1-2天回潮后就会变得酥松无比,总的来说是一次不错的尝试。清新的抹茶,让的马卡龙不再甜腻,甜蜜奶油和饼干体相融合,层层风味在口腔中递次爆开,清新外表让人耳目一新。
宅家吃货JACKERLU
今天试着做一次抹茶马卡龙,刚刚烤好的外壳会有点脆,冷藏1-2天回潮后就会变得酥松无比,总的来说是一次不错的尝试。清新的抹茶,让的马卡龙不再甜腻,甜蜜奶油和饼干体相融合,层层风味在口腔中递次爆开,清新外表让人耳目一新。
宅家吃货JACKERLU
以前经常会给家里长辈买重阳糕,后来发现他们总是觉得糯米类的不太容易消化,容易积食,所以今年就自己做可这款五福临门寿桃馒头,祝天下老人都健康长寿。
鱼菲
今天做一款甜蜜的抹茶双色吐司,颜色靓丽,清新抹茶香,甜蜜软糯的红豆,神仙级搭配,天气渐凉,来一块暖心又暖胃的抹茶蜜豆吐司吧。
宅家吃货JACKERLU
1鸡蛋,牛奶,玉米油一起混合搅拌均匀。2过筛抹茶粉和低粉,然后低粉与抹茶粉加入。3继续搅拌至无颗粒的状态面糊。4蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。5接下来我们来打发蛋白,首先鸡蛋清用电动打蛋器中低速打发,分三次倒入细砂糖或者绵白糖,分别是:第一步:打出粗泡、打出白色较细腻发泡、第二步,打出细腻且有少许纹路时;提起打蛋器,蛋白糊呈大弯钩状态,此时打发结束;重点:不要高速打发,虽然节约了时间,但是蛋白糊粗糙且不稳定容易脱落,就像水一样的,混合蛋糕糊时易消泡且烤出来的蛋糕组织粗糙;此时,将我家的格
どら
来自英国下午茶的经典升级版。乳酪口感酥软,奶香气浓郁。方便、可口、休闲的司康饼,做法简单,非常适合烘焙新手。
小比克2q04E
抹茶雪域小贝,不一样的抹茶蛋糕,春色盎然。
小比克2q04E
试试做一下这款比较复古的港式鸡尾包,有原味和抹茶双色,操作简单无需厨师机,手揉即可出膜,面包整体蓬松柔软,馅料十足,清香抹茶超好吃。
宅家吃货JACKERLU
来一抹绿色愉悦我们的心情,来自抹茶奥利奥芝士软欧的味觉冲击,就等你了~
小比克2q04E
今天做一款超简单的抹茶红豆布丁,整体口感丝滑,入口奶香浓郁。嫩滑的抹茶奶冻,配上甜蜜红豆,清新又治愈,每一口都是香甜,小朋友超爱吃!
宅家吃货JACKERLU
可可爱爱的圣诞曲奇,做起来非常方便,周末朋友聚会小朋友最爱的小零食,喜欢的朋友可以做一些备着,或者和孩子们一起享受烘焙的乐趣。
鱼菲
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝