1蘑菇洗净。2撕开适当大小控水装碗备用。3大蒜、姜、指天椒、葱、香菜洗净切好备用。4把大蒜、姜、指天椒均匀撒在蘑菇上。5依次加入盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽、花生油。6放入蒸锅大火蒸熟。7蒸好放入葱和香菜,一碗简单的开胃蘑菇就做好了。小窍门可以和米饭一起蒸,省时省力,简单便利好吃,不喜辣可以不放,一样好吃。
家常菜¹⁸⁴⁰⁶⁶⁶⁶⁹⁷⁸
1准备好食材备用。2锅中油预热,放入西红柿翻炒。3倒入适量清水煮开。4放入金针菇。5放入蘑菇。6倒入一勺盐。7打入蛋液。8撒上葱花即可。
小乙美食
我们在家里炸东西,有时会买外面的炸粉,也有时自己调配面糊,各式各样,硬的、酥的和丰满形的,什么风格都有,最近在网上看到如何调配面糊的视频,在他的方子上,稍作改动,经过实践,的确挺酥松。
rosejyy2000
自从调配了红烧汁,做起某些菜来的确快捷方便,红烧汁集几种酱料为一体,再加上茄汁,使酱汁微酸鲜香,味道更多元化。
rosejyy2000
1平菇适量。2切去根部,撕成小朵,放入清水中洗净。3五花肉,胡萝卜,油菜,葱蒜末,八角备好。4五花肉切成薄片。5放入少许盐,料酒,蚝油,胡椒粉,淀粉抓匀入味。6胡萝卜油菜改刀。7备好。8蘑菇放入开水锅里面烫一下。9捞出,控去水分。10锅内放油烧热,放入八角粒爆香,放入腌好的肉片滑散。11放入葱花爆香。12放入少许生抽上色。13放入胡萝卜片翻炒均匀。14放入焯好的蘑菇继续翻炒均匀。15放入少许盐调味。16放入油菜段翻炒均匀。17放入蒜末。18淋入少许水淀粉,关火,出锅。19成品图。20成品图。
筠旸JY
我以前发过一篇《鸡腿包饭》的菜谱,说虽然鸡腿比鸡翅大,却也塞不下更多的米饭,但因为肉太厚不容易入味,味道反而没有鸡中翅包饭好。所以,这回我就一定要给大家推荐鸡中翅包饭这道小食。 我偷了个懒,腌鸡翅用的是现成的调料——奥尔良烤翅腌料,怕添加剂的,可以点鸡腿包饭有链接,用那个方法来腌制。炒饭料都是有什么放什么,但干香菇是灵魂,这次做翅包饭,干香菇用完了,懒得出门买,就没放,炒饭的味道就差了好多。 鸡中翅包括鸡腿都塞不了多少炒饭,剩下的炒饭可以就这么吃,也可以盖上奶酪做焗饭,那就是另一个故事了。
眉记:
夏天约上三五好友,来份啤酒,小咸菜,烤鱼!简直完美!简易版易上手的的烤鱼在家就可以动手做起来了!我这里用的是海鱼,健康无污染,现钓想吃。营养价值还高。
Tough猫咪
特别适合减肥的朋友,一份大概500卡,吃得饱又健康,海鲜可以换成虾,我买的就是混合的海鲜包。
丁旭盈
小蜗牛????学会了老薛的烤冷面,出街摆地摊,果不其然横扫了半条街,生意兴隆,自食其力。小猫咪咪坐不住了,请老薛传授独门秘籍:炸品灵魂——脆炸糊儿……
草香庐素食
陕西人能把面做的淋漓尽致,手擀面、西红柿鸡蛋面、短面、长面、粗面、细面,今天我就给大家做豆角炒面。
红•宏
又炸起蘑菇来了,皮的配方改动了一下,比上次的稍厚实一些,也挺松化,不知道可不可以叫2.0版,以后也许还会有改进的,反正做美食就是在不断的改进、变化中,内馅和外皮都没有调料,原汁原味,原因就是一旦加上盐,皮就容易变软,所以在享用时撒上淮盐或椒盐就可以了。还记得第一次去Chiaha Fair 集市,买了一袋炸蘑菇,不知就里狠狠地在蘑菇上咬上一口,烫咀呀,上腭顿时起了个泡,但不得不承认那蘑菇汁的确很新鲜清甜,大家记住啊,炸好后晾凉一会儿才吃哦。
rosejyy2000
有次在外面吃饭时吃到这个土豆粉觉得挺好吃的,后面就买了自己在家做吧,自己在家做想放什么蔬菜就放进去,吃的更加营养又丰富呢。
草莓
1食材:鞭笋、香干、蘑菇(已清洗)、黄豆酱。2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4将香干和蘑菇放在案板上分别切成片。5将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入切好的香干和蘑菇翻炒翻炒。7接着,合入焯好的鞭笋翻炒翻炒。8然后,加适量的黄豆酱。9加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的白糖。12调味炒匀即成。
花鱼儿
夏日炎炎,喝汤星人全靠一碗鲜美的汤来续命呢!用冰箱里的蘑菇和即食海参,加一丢丢鱼贝鲜汤,简单煮煮,五分钟就可以上桌!超快手,超简单有没有哈!
tgcyy
炎热夏季,来碗清爽营养汤,简直太美味啦!
RLing
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女