逛超市发现猪肝特价,就多买了些回家,一部分煮的卤猪肝,一部分搭配蔬菜炒着吃,味道都不错,而且猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,常吃猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
木房
鲜香脆嫩。
蓝雨阳光780913
酸甜可口,高蛋白质低脂肪的一道美味。
蓝雨阳光780913
1食材:熟咸鸭蛋、蘑菇(已洗净)、夜开花(已清洗)。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3将夜开花去皮放在案板上切成片。4将蘑菇放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入挖出咸鸭蛋翻炒翻炒。6接着,合入切好的蘑菇和夜开花翻炒翻炒。7然后,加适量的清水煮上5分钟左右。8最后,加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1买的酿豆腐,没买多,只买了四块。2鲜蘑菇、番茄、葱,分别切好。3用淀粉加水调一个芡汁备用。4起锅热油,酿豆腐入锅煎,酿肉的那面朝下。5两面煎香,盛出备用。6接着炒蘑菇和番茄。7加入适量的盐,炒出汁。8加入适量的清水。9放入刚刚煎好的酿豆腐,盖盖焖3分钟。10时间到,倒入芡汁。11倒入酱油调味,把汤汁收至浓稠。12最后,放入葱段,拌匀出锅。13成品。
宸·羽
夏日炎热,更要丰富餐桌上营养,二人餐,来个大拌菜最好不过了!
zhangaiwen
1黑鱼剁块,焯水,去掉粘液。2菇子焯水备用。3备好调料。4鱼下锅,油煎定型。5放调料,加醋生抽温水。6大火烧开,转小火煮10分钟。7放入菇子再煮10分钟,夹去煮黄的葱和辣椒。8重新放入备好的葱末和辣椒末,大火收汁,就齐活了。9成品。
zhangaiwen
1食材:西瓜皮、蘑菇(已洗净)。2将西瓜皮清洗清洗捞出。3放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4将蘑菇放在案板上切成片。5起锅倒入油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。6接着,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
好久没吃饺子了,和朋友一起包饺子吃啊,平时都是自己吃饭,今天也忙活起来了,呵呵,下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿