逛超市发现猪肝特价,就多买了些回家,一部分煮的卤猪肝,一部分搭配蔬菜炒着吃,味道都不错,而且猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,常吃猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
木房
鲜香脆嫩。
蓝雨阳光780913
酸甜可口,高蛋白质低脂肪的一道美味。
蓝雨阳光780913
1食材:熟咸鸭蛋、蘑菇(已洗净)、夜开花(已清洗)。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3将夜开花去皮放在案板上切成片。4将蘑菇放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入挖出咸鸭蛋翻炒翻炒。6接着,合入切好的蘑菇和夜开花翻炒翻炒。7然后,加适量的清水煮上5分钟左右。8最后,加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1买的酿豆腐,没买多,只买了四块。2鲜蘑菇、番茄、葱,分别切好。3用淀粉加水调一个芡汁备用。4起锅热油,酿豆腐入锅煎,酿肉的那面朝下。5两面煎香,盛出备用。6接着炒蘑菇和番茄。7加入适量的盐,炒出汁。8加入适量的清水。9放入刚刚煎好的酿豆腐,盖盖焖3分钟。10时间到,倒入芡汁。11倒入酱油调味,把汤汁收至浓稠。12最后,放入葱段,拌匀出锅。13成品。
宸·羽
夏日炎热,更要丰富餐桌上营养,二人餐,来个大拌菜最好不过了!
zhangaiwen
1黑鱼剁块,焯水,去掉粘液。2菇子焯水备用。3备好调料。4鱼下锅,油煎定型。5放调料,加醋生抽温水。6大火烧开,转小火煮10分钟。7放入菇子再煮10分钟,夹去煮黄的葱和辣椒。8重新放入备好的葱末和辣椒末,大火收汁,就齐活了。9成品。
zhangaiwen
1食材:西瓜皮、蘑菇(已洗净)。2将西瓜皮清洗清洗捞出。3放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4将蘑菇放在案板上切成片。5起锅倒入油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。6接着,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧