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蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。 胖子用的是杏鲍菇和海鲜菇与猪肉同炒，只需加一点盐来调味，依靠蘑菇本身的鲜味就能成就一道味道鲜美，营养丰富美味佳肴。
爱吃de胖子
牛肉和西红柿真是很好的搭档，怎么做都好吃。这款牛腩汤酸鲜可口，因为牛肉没有炒，所以汤不油腻，食材丰富、营养均衡。
眉儿美食
圆葱，味辣中微带甜味，是营养价值极高且很好烹饪的食材。洋葱对人体有很多好处。洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。生吃圆洋葱可预防感冒。能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲，帮助消化。
康康1818
我家都是蘑菇控，蘑菇的各种做法都很受欢迎。
日光仙子
下雨天，适合吃个砂锅温暖一下。
潇潇最爱美食
用枸杞汁和面包的饺子颜色黄黄的，让人一看就有食欲。呵呵
康康1818
虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。用鸡蛋虾皮做馅料做成包子，再配上一碗粥，即营养又美味。
康康1818
1原料。2肉丝里放入适量蛋清，玉米淀粉，盐，胡椒粉，料酒，少许食用油拌匀。3木耳用温水泡发。4葱，姜，木耳切丝。5热油放入浆好的肉丝。6肉丝变色即可捞出备用。7炒锅倒油，放入葱丝，姜丝炒香。8放入肉丝，木耳丝，盐，老抽，少许水。9炒至木耳成熟，即可关火，放入葱丝，淋几滴香油。10成品。
tgcyy
1准备好主辅料2豆腐切片，其他的切碎3起油锅下木耳胡萝卜和西红柿翻炒均匀4加入豆腐，加入盐、老抽、糖大火烧开5煮至汤汁稍浓稠时加入番茄酱6然后加入青椒稍翻炒一下，加鸡精出锅即可
胡桐小橘子
以前包饺子不管是肉馅还是素馅基本上都是用韭菜，总觉得韭菜馅的好吃而且做起来还省事，把韭菜洗干净切吧切吧就行了，如果换成其它的菜还要剁碎或者是还要焯烫麻烦，星期天去买菜看到绿油油的小白菜就忍不住买了回来，本来是打算清炒的，后来想想干脆做成饺子馅包饺子吃吧，和面的时候还特意添加了黑豆面，让饺子来了个变色，也算是换换口味吧。
康康1818
1准备食材2油热放入葱花大料青椒丝肉丝3放入豆角加入盐鸡精生抽老抽4加入水闷2分钟5加入胡萝卜丝跟虾6加入胡萝卜丝跟虾一分钟出锅7加入胡萝卜丝跟虾一分钟出锅8把面用油拌上9把菜跟面混合均匀大火10分钟10把菜跟面混合均匀大火10分钟11把菜跟面混合均匀上锅大火蒸10分钟12出锅13盛出，开吃啦14出锅小窍门面条粗点的 蒸的过程中用筷子再翻动几下 受热均匀
dame
前段时间买了一些木耳，一直忘记拿来做菜了，今天将甜椒与木耳、肉丝搭配在一起，做了这份香喷喷的辣炒木耳肉丝，酱香开胃，很下饭的一道家常菜！
心清似水淡若云
逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾，胡辣汤，源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”，是一种汤类小吃。顾名思义，放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一，一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。现在胡辣汤和方便面一样，也进入了超市，方便了很多异地喜爱胡辣汤的人。想尝一尝的话，可以买包回来试试，加入自己喜欢的食材，一碗香喷喷的汤羹就做好了
心清似水淡若云
1黄豆拣去杂质和坏豆，清洗干净后用清水浸泡8—12小时。2泡好的黄豆放入豆浆机，加适量清水打成豆浆。3打好的豆浆过滤两遍，同时，豆浆的温度要保持在80—90度之间。4内酯用40度左右的温开水化开。5化开的内酯倒入豆浆内，并轻轻迅速搅拌均匀。6盖上盖子保持温度，静置至少15分钟，使豆浆凝固。7这期间制作卤汁，泡发好的木耳撕成小朵，榨菜切小碎块，葱切葱花，姜切片，准备一个八角，玉米淀粉加水化开。8热锅凉油，放入八角和姜片爆香。9放入木耳炒香，小心不要烫着。10加入生抽翻炒几下，倒入清水（我加了一块自制的奶白高
落樱yi
1小青菜洗净切碎，加少许橄榄油2锅内放少许油将虾皮炒至微黄3鸡蛋4个炒好备用4木耳焯水备用5将所有配料加入拌匀6和面7擀皮8锅内少许油即可9微火盖锅盖焖几分钟翻个10大功告成小窍门用一半烫面，一半面粉打2个鸡蛋和面，这样烙出的盒子吃起来酥软也节省时间
卡米莎
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
