喜欢鱼香肉丝,只是简单的几样组合,但是有荤有素,在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道,而且色香味俱佳,非常下饭,是个值得伴随我们一生的家常菜。
桃李烹饪
寒冷的冬季,吃一碗热乎乎的酸辣汤面,祛风散寒,暖身又暖心。
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1木耳提前一晚浸泡,龙豆有点老,龙豆、木耳焯水2龙豆斜切,木耳切丝,青蒜、葱切碎3热锅凉油,爆香青蒜、葱碎4同时放入龙豆、木耳翻炒5出锅前加少许盐调味
乐:在吃
1准备食材,木耳提前一晚浸泡2冬瓜、木耳、杏鲍菇、虾米入豆浆机打成浆3打好的浆倒入煮锅里煮开4自家压的面条,下入5出锅前加少许盐类调味6撒上青蒜碎即可
乐:在吃
用鸡肾做的菜,清洗才是师傅。
麦知乎
过年期间天天吃肉,虽然也没怎么长肉,不过真是觉得很油腻了哈,来点清淡素菜刮刮油~胖子哥哥非常喜欢,还要继续做一样的呵呵~
緣豆兒
1大白菜除去叶子留菜帮2盐,糖,鸡精,醋3泡菜汁,,葱,辣椒切碎4木耳温水泡发,适量胡萝卜切丝5白菜帮切大片与胡萝卜丝用适量盐腌制20分钟让其出水目的,出水后的白菜帮炒后不失脆感6锅烧热,加适量油倒入小米辣翻炒7倒入白菜帮加适量醋,继续翻炒8接着倒入木耳,泡菜汁,葱,少量糖翻炒9出锅加入少量鸡精10装盘
独角戏71
1西兰花去除老径,掰成小朵,焯水2木耳提前一晚浸泡,焯水3木耳撕片,青蒜、葱切丝4热锅凉油,爆香青蒜、葱丝5先倒入西兰花翻炒6再加入木耳翻炒均匀7出锅前加少许盐调味
乐:在吃
其实饺子很小,大概两粒蒜瓣大小,我家老大基本是一口一个,能吃十几个。煎着、蒸着、煮着,配稀饭、豆浆,牛奶,百搭。
然苒
1准备食材,木耳提前一晚浸泡,四季梅、木耳焯水2热锅凉油,爆香葱碎3加入豆腐微煎4倒入四季梅、木耳翻炒5出锅前加入少许盐调味
乐:在吃
1成品火腿肠2木耳提前一晚浸泡,焯熟切丝备用3火腿肠切片,摆左边小花,切细长片,罢左边小花枝4火腿肠切片,摆中间小花,火腿肠头做花心,切细长片,罢中间小花枝5火腿肠切片,摆右边小花,切细长片,罢右过小花枝6在摆花枝时,不要摆的太直,有点弯曲更自然7木耳丝撒最下边,做黑土地,好了小窍门食用时木耳可以沾自制的酱汁
乐:在吃
1备材料2猪肉、木耳、香菜、葱放一起,取牛肉味浓汤宝一盒,下2/3的量在饺子馅内,拌均匀3下生粉4拌至均匀后静置10分钟5包好饺子6煮沸一锅水,把饺子煮熟后,捞起待用7另取一小锅,下2碗左右的水煮沸,把余下的牛肉味浓汤宝放水内8加入玉米块煮至熟透9下菠菜焯一下10把熟饺子放在牛肉汤锅内,关火,即可食用
火镀红叶
1备个人喜爱的火锅材料2烧适量的水,取牛肉味浓汤宝一小盒放水里3煮至溶化4下所有材料,用炉子边煮边吃
火镀红叶
1准备2先入木耳胡萝卜翻炒,依次添加西芹和百合,加少许水,盖焖两分钟,待西芹颜色变翠绿,转小火勾芡3调味,出锅装盘4上菜
草草吉
1准备馅料原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡,木耳、黄花菜、平菇、草菇、杏鲍菇焯水2所有馅料切碎,加入少许盐、芝麻油,搅拌均匀3豆腐皮焯水,泡在清水里备用4准备细的芹菜杆,做绳5豆腐皮切四边形6包入馅料7四周拢起8用细芹菜捆绑成包9锅开上锅,大火蒸10分钟10出锅,可以直接吃,也可以沾酱汁吃
乐:在吃
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子