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陕西——特色????
奢食派对
最简单的食材，不同的搭配，味道就会不一样。
等的心跳
1胡萝卜，黑木耳，香肠切丁，加入酱油耗油炒熟炒香（食材忘记拍照啦）2粉皮铺开，将炒好的馅料平铺（这个粉皮是超市买的，可以切开凉拌，也可以切成粉煮）3卷起来就完成啦4夏天时候就这么吃，很爽口，也可以稍微蒸一下5小朋友也很爱吃
柴米油盐酱醋茶YLYN
1蒜苔择好切小段，木耳手撕成块，冻豆腐切条，蒜姜切好，鸡蛋打散2锅中放油烧热，倒入鸡蛋，定型后捞出备用3底油爆香姜蒜4放入木耳和蒜苔，加少许水5翻炒至水快收尽加入盐和酱油6炒片刻放入冻豆腐和鸡蛋，搅拌均匀，放入鸡精关火
金豆妈妈爱做饭
1将所有的蔬菜洗干净，木耳泡发2锅里放入水加入半袋火锅料（火锅料只是借味，我觉的不够辣，加了自己炸的辣椒油和黄辣椒）3加入蘑菇和金针菇.木耳煮一会4在加入粉条（这粉是火锅粉，特别好烂，如果是不好烂的粉得先泡一下或者煮一开在下别的菜）5水开后下青菜6煮熟就可以了（爱吃酸的加点醋）
蕊蕊加油
1排骨洗净，加入盐，生抽，蚝油，料酒腌制半小时2杂菇洗净，煮开水灼一下，3姜葱蒜，小米椒洗净切好4木耳要先用水泡发，再干锅翻炒一下5热锅倒油爆香姜蒜6先炒排骨，超香的7炒至排骨变色就把杂菇倒入，继续翻炒，翻炒几下就可以加入半碗水8等水开了之后再加入木耳，继续盖上锅盖9等水快干的时候就加入葱翻炒，记得尝下味道10我们不吃什么辣，所以只加小小辣椒11加辣椒之后就炒几下就好了，不然太辣了，大火收汁
ॐ菩玉
木耳炒鸡蛋是一道做法简单又容易上手的家常小炒，味道咸鲜，营养价值高。加点剁椒更惹味下饭哦。
緣豆兒
鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，是特色川菜之一。主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。“鱼香”与“余香”谐音，另一种说法是“余香肉丝”。余香系列的川菜，最主要的辅料是四川辣豆瓣酱。主料配以四川辣豆瓣酱加上其他调料烧出来的菜肴，其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故称余香。上世纪七十年代之前，餐馆菜单上书写的有“余香肉丝”菜名。鱼香肉丝是我最爱的菜肴之一，每次做这道菜我都会吃两碗饭
Xiao小C
意面中式吃法
金豆妈妈爱做饭
山药和木耳都是减肥圣品啊！这道菜一定有很多人爱吧????山药含有皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、维生素C等保健物质。其中黏蛋白和黏多糖最为宝贵，黏蛋白是其最大的优点，对人体有特殊的保健作用，可以预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，消脂避免肥胖。木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素a，有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理
温晓情
在冬季的雾霾天里，来一道清肺菜很有必要。木耳富含植物胶原成分，具有较强的吸附作用，可将呼吸到人体内的污染物集中吸附并排出体外，净肠胃、养肺气、清肺管。与西葫芦搭配很清淡！话不多讲，请往下看喽????
Alicepop
1木耳需提前浸泡，洗干净切小块。生姜切块，咸鸡切块需提前浸泡5个小时，中间的时间需更换几次水。2锅预热放入玉米油，下入鸡块。在放入木耳煸炒。3加入400克开水中火焖30分钟。不需要放盐。调入一点生抽调鲜味。4来一盘。很久没吃这道菜，味道不错。下饭。5来一盘，满足我的味蕾。
逝去的爱情
别人说我这是中式披萨。
不做妖精好多年
1泡发好的木耳焯水2洗净蒜黄和焯水的木耳，改刀，猪五花切丝，不用细丝，细丝好看，但粗丝味道更香3锅烧热油，下肉丝煸炒4炒至断生，放生抽翻炒均匀5放蒜黄茎不分，翻炒6放食盐，炒至蒜黄断生7放木耳和蒜黄叶子部分，放适量食盐，翻炒至断生，放鸡精翻炒均匀即可8装盘
不做妖精好多年
1花米清洗、浸泡、蒸熟。2锅内热油，葱姜蒜爆香，入蒜苔，胡萝卜，香干，木耳，鸡蛋（鸡蛋先炒好）进行翻炒，加生抽，盐调味，炒制蒜苔表皮微皱（个人认为这种程度最好吃），装盘。3蒸好的花米与米饭混合，包入适量香松，捏团整形，火腿切片，摆盘。
锅碗瓢盆响叮当
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
对于剩饭，大家无一例外地都会变着花样炒着吃，口味当然随意啦。 我家在烹饪调料中，味精、鸡精除了有客人来偶尔用一点点，平日里基本上没动，胡椒却是大瓶大瓶的买。 喜欢黑胡椒的浓郁的味道，无论炒菜、炖汤，甚至炒饭······
籣草児
咱们家一只鸡身上最受欢迎的的部位，恐怕就是鸡翅和鸡爪，其次就是鸡脖子吧，鸡肉反倒备受冷落呢！都是没什么肉的地方，可却是越啃越有滋味，让人越吃越上瘾。黄焖鸡爪---最简单又家常的做法，是咱们家大猪小猪的最爱的一道美味呢！
红豆厨房
