1鱼清洗干净,身上划几刀,加入料酒,葱姜和盐腌半个小时。2去掉葱姜和腌制的水,里外两面抹上一层酱油,撒上辣椒粉,花椒粉和孜然粉。3烤盘垫上锡纸,鱼两面均匀刷一层油。4烤盘放中层,上下220度烤25分钟,中间可以翻一次。5切好葱姜蒜,小米辣,小葱和香菜备用。6处理好配菜备用。7起锅烧油,放入葱姜蒜和小米辣爆香。8放入适量豆瓣酱炒香。9加水煮开。10调入老抽,蒸鱼豉油,一勺糖和适量盐。11放入配菜煮两三分钟。12时间到,取出考好的鱼。13将煮好的配菜汤底倒入烤盘,放入鱼,再烤10分钟。14(料备的比较多又倒了
圆小π
1所需食材准备就绪2腐竹木耳提前浸泡,腐竹改刀3葱姜切碎4锅中入油烧热倒入葱姜爆香5加入腐竹木耳翻炒6放入心里美加剁椒翻炒7加入五香粉炒匀8出锅加盐即可出锅9成品图小窍门大火翻炒锁住营养!食蔬随意搭配,祝您愉快!
米拉Miira
简约而不简单的快手蘸酱菜是好多人的最爱,也是东北人餐桌上必不可少的一道菜,洗洗切切就可以吃保留了各色蔬菜的原汁原味,非常不错
董小伊
今来一款家常美味,荤素搭配,营养均衡,有才有主食,真是一举两得!美美的颜色也令人心情愉悦!食材随意搭配,喜欢皆可!
米拉Miira
香菇鸡肉馅,搭配南瓜面饺子皮 ,营养搭配合理,又很有食欲!
厨色生香
1原料。2胡萝卜,黄瓜,木耳切块备用。3热锅冷油。4先倒入胡萝卜。5倒入木耳。6最后倒入黄瓜煸炒断生。7加盐,味精调味。
媛芷媛味
快手家常小炒。
董小伊
小揪面是宁夏回汉群众最喜爱的面食之一。所谓小揪面是揪出来的面片如指甲盖那么大面片直接揪到炒好的臊子中面带菜香菜中有面色泽红亮二者混然一体宁夏人称之为连锅面小揪面可荤可素可炒可烩今天奉献给大家的是素烩少揪面
小洞天
在火锅翻腾,麻辣咸香爆口的日子,有没有想过给沉重的肠胃减负呢?那就来一份清淡简约的素食吧。
簡姐
1木耳热水泡发2小米辣,蒜瓣,青瓜切好,拍碎3木耳烧开水,煮一下4全部材料放一起,放盐,白醋,白糖,酱油腌十分钟入味就可以吃啦。5成品图6成品图。
l5277
1把腐竹用温水烫一下2攥干水分备用3木耳提前泡发好焯水,黄瓜备用4黄瓜切细丝香菜沫+蒜末+腐竹+黄瓜丝都放在一起5加入蚝油+辣椒油+醋+白糖+香油+盐拌匀6装盘7家常凉拌菜请您品尝8成品9成品。
董小伊
芥蓝有两种,一种比较粗杆的那种一种就是这个比较小的,这种小的我们叫芥蓝笋,真的很嫩,加点木耳和瘦肉炒一盘,快手又好吃。
草莓
1准备好食材,鱼用少许料酒腌一下。2热油。3放入姜。4放入泡好的木耳丝。5下杏鲍菇2分钟就可以下鱼煮了,鱼煮一分钟煮就可以了。6起锅前加入适量盐。7加入大葱丝即可。
杨洁的家常菜谱
猴头菇的食疗价值和养生价值非常高,最为神奇的地方,它与不同的食材配伍,会有不同的疗效。经常食用猴头菇鸡汤,对神经衰弱、失眠多梦、头晕心悸、体倦乏力、气血虚弱都会有明显的改善。煲了一锅靓汤,无需过多调味品,把食材的鲜味激发出来足矣。
小洞天
酸咸爽口,营养健康,简单快手。
一溪月
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝