1辣椒,大葱,生姜,花椒备好。2青瓜洗净切片,银耳木耳冷水泡发撕小块。3锅中放油烧热放辣椒生姜大葱花椒爆香。4放青瓜翻炒变色加香醋翻炒均匀。5放盐,鸡精调味,放银耳木耳继续翻炒入味即可。
落叶的忧伤_NxYx
1荷兰豆150克焯水。2将焯水的1509荷兰豆改刀,木耳30克,红黄彩椒适量。姜一片,大蒜两个切末。3炒锅放入少许油爆香姜蒜末。4下入焯水的荷兰豆和木耳快速翻炒几下。5加入彩椒6五滴一品鲜酱油。7调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀出锅。
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15g香葱和5g生姜切碎,加水70g用料理机搅打、过滤出50g的葱姜水。2鲅鱼去内脏、从中间分开,去头去尾。用勺子从把鱼肉刮下来,注意中间的鱼红不要刮。3刮出来的鱼肉总重量437克,平均分成两份,每份218g。在218g鱼肉中加入4g盐、0.5g白胡椒粉、23g蛋液(只要蛋白),用料理机搅打均匀。4分2-3次把葱姜水50g打入鱼肉中,用料理棒搅打至鱼肉细腻。5加入15g玉米淀粉搅拌均匀,顺时针搅拌鱼泥3-5分钟。6加入13g胡萝卜碎、13g木耳碎搅拌均匀。7用左手的虎口挤出光滑的丸子,左手拿勺子在水中蘸一
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魔芋零是一种脂肪低能量的食物,有助于减肥哟。
馋嘴猴
虽然没有鱼,但能吃出鱼的味道来,家常小炒鱼香肉丝,简单,美味,下饭。
馋嘴猴
这是在办公室做的一道菜路边买了一条鲤鱼超市买了一袋水煮鱼调料没有青菜????就泡了一把木耳仅此而已
小洞天
1尖椒和胡萝卜切片2木耳提前泡发洗干净备用3鸡胸肉切片4放盐,料酒,淀粉5用手抓匀腌制二十分钟6锅中油热放入腌制好的鸡肉7炒制鸡肉变白放葱花炒出香味8加生抽翻炒9放入胡萝卜,尖椒,木耳翻炒10炒匀加少量水,翻炒制菜断生11加盐调味关火12出锅了
最初的最美❤
1红椒切小块,豆腐切三角形薄片,五花肉切片,木耳撕成小朵。2碗中放一勺干淀粉,一勺生抽,一勺蚝油,少许鸡精,适量盐,葱姜切末。3淀粉碗中放半碗水调匀备用。4锅中放油,煎豆腐。5把豆腐煎至两面金黄后,盛出备用。6锅中再次放少许油,煸炒肉片。7肉片变白后放葱姜爆香。8放一勺郫县豆瓣酱。9炒出红油。10放线椒红椒和木耳翻炒。11翻炒均匀后放豆腐片。12翻炒两分钟后倒入调好的淀粉汁。13大火烧开收汁。14开吃啦。
馋嘴猴
这也是一款快手小抄,一学就会。它的特点:色泽鲜亮,营养丰富,清脆爽口。跟我一起做一做吧,我家宝宝都说好吃????。
诗心乖乖
今来一款家常汤面,有才有肉有主食,方便又快捷,营养百分百!
米拉Miira
1腐竹提前泡发,切段备用2木耳提前泡发3锅中热油煸香大蒜辣椒4加入腐竹木耳胡萝卜翻炒5加入生抽盐少许水闷煮几分钟6加入耗油大蒜苗翻炒均匀即可7成品。
甜甜mimi
早餐要吃好,今来一款:蚝油馄饨汤面,暖暖的有营养!
米拉Miira
鹅蛋是老公朋友给的,鹅蛋炒好很香的,所以加点素菜来做包子,也很好吃的。
草莓
以前从没感觉冬至是特别的日子,今天在超市忽然发现猪肉卖的特别火爆,连年轻人也知道割五花肉回家包饺子,尽管猪肉价格30多块,下午的猪肉摊也所剩无几,冬至了,谁还不舍得割肉包回饺子。尽管早上吃了汤圆,晚上我也包饺子,在寒冷的冬季,在冬至时节,包最喜欢的活馅饺子,忙活一下午,吃到嘴里那一刻,真是又温暖又幸福!
红袖添饭*
今天冬至,北方最应景的就是饺子,冬天我们这里最常见的就是白菜猪肉馅饺子,正好住校生今天中午回来吃午饭,一起过冬至吃饺子。
A00A林彤~彭豆美食
1韭菜切粒,加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个,加一点点盐打散。4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松放多点比较好吃,这可以作为早餐,一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
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