搜索
1木耳胡萝卜蒜苔开水煮半熟2肉丝用料酒淀粉生抽腌一下，准备好其他食材3热油放姜丝4然后放腌好的肉丝翻炒半分钟5下备用的食材6翻炒1-2分钟7加入红辣椒丝继续翻炒8加入适量盐调味9然后就可以啦！
杨洁的家常菜谱
1草鸡放入锅中2加入料酒焯水3准备姜片和陈皮4锅中放入适量水后放入鸡、姜片和陈皮5大火烧开转小火焖至鸡约7分熟6放入泡发好的竹荪和木耳7大火烧开转小煮至鸡熟透后放入枸杞和适量盐大火烧开即可8成品。小窍门先将鸡加入料酒焯水去除腥味加入陈皮煮出的鸡汤味道很清香枸杞最后放入烧开即可，以免时间煮久导致鸡汤颜色不清。
鸣翠燕
1芹菜切片，木耳泡发，葱姜蒜切碎2锅中放油，葱姜花椒，慢慢炼油然后葱姜花椒扔掉3炼出葱姜花椒油4鸡蛋打散5锅中放油炒鸡蛋然后盛出6锅中放油炒芹菜木耳至断生，放入炒好的鸡蛋，然后放入生抽，料酒，炒匀即可7装盘
宁静致远0217
腐竹焖香菇，营养丰富好味道！
厨色生香
今天这道家常豆腐，虽说都是些素菜，但通过与调味料的碰撞与融合，在色、香、味上都是贼吸引人的。不喜欢辣的话，可以用胡萝卜代替红椒哦。豆香浓郁、筋道有嚼头，整个菜品颜色丰富，豆腐软香，微辣咸鲜回味略甜，做法非常简单，而且可塑性高，男女老少咸宜。豆腐我没用油炸，是用不粘锅煎的，这样可以少油，健康一点，如果不放油的话也要小火慢煎，不要大火，很容易糊的。家常豆腐咬一口满嘴留香，这是小姿最喜欢的家常菜之一，每次做了这道菜都能多吃两碗饭，从小吃到大都吃不腻，成本只要两块钱。
个性胜过姿色
寒冷的冬天再没有比一碗暖暖和和的食物，让人感觉幸福的事了……
米拉Miira
减肥餐
媛芷媛味
1原料。2山药去皮切片，木耳泡发备用。3青椒切块备用。4热锅冷油。5倒入时蔬下锅煸炒。6炒至断生加盐糖味精调味即可。
媛芷媛味
一个人吃饭的时候最喜欢这样炒杂蔬了，什么都想吃点，多种蔬菜的搭配，营养丰富又简单，看着也有食欲，有没有????
黎明SHU
进入冬至后，就要进补了，江浙有风俗一九一只鸡，来年身体好????
柠檬小厨～～
1莲藕切片浸泡片刻冲去淀粉2木耳提前冷水泡发3西兰花掰小朵盐水浸泡后洗干净4莲藕片焯水后过凉备用5木耳西兰花依次焯水过凉捞起6一同放入盆中，加红辣椒碎和葱末7用热油淋入激出香味儿，加盐，糖，醋，酱油，老干妈拌匀即可8家常小菜，美味爽口9成品图10成品图。小窍门现吃现拌，营养不流失！祝您愉快！不喜辣可不加老干妈和红辣椒碎哦！
米拉Miira
一道经典的小炒。方法简单。十分钟就可以做好哟。
雨欣欣欣
1准备好西芹，木耳和带皮五花肉，五花肉已经切片。2西芹用横刀法切成片。3切好的西芹，木耳撕成小朵，姜切末，蒜切片。4锅中放油，煸炒五花肉。5肉变色后放姜末和蒜片爆香。6倒入少许蒸鱼豉油调色。7倒入西芹和木耳继续煸炒。8加少许盐调味，拌匀出锅。9西芹吃起来脆脆，五花肉连着起，吃起来有嚼劲。
馋嘴猴
1面盆里放两碗面粉，五克盐，两个鸡蛋2倒入适量清水，用筷子搅成絮状3再和成光滑的面团，醒十分钟4等着醒面的时间准备好菜，木耳切丝，香菇切丝黄瓜切丝，线椒切碎，葱姜蒜切末瘦肉切丝5肉丝里放少许盐，胡椒粉淀粉拌匀，在放少许食用油拌匀6拌好的肉丝7取一块面揉匀8用擀面杖擀成薄薄，面片9面片上撒匀玉米面粉，10把面片折扇子一样折起来11用刀切成条12这是我擀的面，看着还不错哦13炒锅中放油煸炒肉丝14把肉丝煸炒至变色，盛出备用15碗中放汤勺淀粉，少许鸡精，再倒入三汤勺的水，调匀备用16炒锅中再次放少许油，把葱姜蒜
馋嘴猴
爽口小菜行有一席之地，下酒佐餐，方便美味！
米拉Miira
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
用水淀粉来滑肉，其实只比平时多用十分钟的时间，就可以使肉质变的鲜嫩软滑，很适合老人和孩子吃，肉丝也因为水滑的原因变白，跟菜菜很搭。
A苹果小厨
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1准备工作：1.馒头切片（一个普通大小的馒头切成6片左右，可按个人情况选择）；2.打蛋液（一个馒头配一个蛋的比例），然后往蛋液里加少许盐（不要太多，否则过咸）。2实际操作：1、将馒头片两面均匀沾上蛋液（不要泡在蛋液里，沾了就另外备用，防止融化过软）；2、将锅烧热，放适量油并烧热；3、放入沾有蛋液的馒头片开始煎，并且注意翻面，不要煎焦了哦！4、装盘、拍照留念！o∩_∩o3史上制作最简单的美味！今天用的是新鲜的馒头，要是有谁馒头隔夜了，这可是个极佳的处理办法哦！
小狸子
这蛋糕是前两天做的，那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了，因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。
meimei.lam
