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1木耳胡萝卜蒜苔开水煮半熟2肉丝用料酒淀粉生抽腌一下，准备好其他食材3热油放姜丝4然后放腌好的肉丝翻炒半分钟5下备用的食材6翻炒1-2分钟7加入红辣椒丝继续翻炒8加入适量盐调味9然后就可以啦！
杨洁的家常菜谱
1草鸡放入锅中2加入料酒焯水3准备姜片和陈皮4锅中放入适量水后放入鸡、姜片和陈皮5大火烧开转小火焖至鸡约7分熟6放入泡发好的竹荪和木耳7大火烧开转小煮至鸡熟透后放入枸杞和适量盐大火烧开即可8成品。小窍门先将鸡加入料酒焯水去除腥味加入陈皮煮出的鸡汤味道很清香枸杞最后放入烧开即可，以免时间煮久导致鸡汤颜色不清。
鸣翠燕
1芹菜切片，木耳泡发，葱姜蒜切碎2锅中放油，葱姜花椒，慢慢炼油然后葱姜花椒扔掉3炼出葱姜花椒油4鸡蛋打散5锅中放油炒鸡蛋然后盛出6锅中放油炒芹菜木耳至断生，放入炒好的鸡蛋，然后放入生抽，料酒，炒匀即可7装盘
宁静致远0217
腐竹焖香菇，营养丰富好味道！
厨色生香
今天这道家常豆腐，虽说都是些素菜，但通过与调味料的碰撞与融合，在色、香、味上都是贼吸引人的。不喜欢辣的话，可以用胡萝卜代替红椒哦。豆香浓郁、筋道有嚼头，整个菜品颜色丰富，豆腐软香，微辣咸鲜回味略甜，做法非常简单，而且可塑性高，男女老少咸宜。豆腐我没用油炸，是用不粘锅煎的，这样可以少油，健康一点，如果不放油的话也要小火慢煎，不要大火，很容易糊的。家常豆腐咬一口满嘴留香，这是小姿最喜欢的家常菜之一，每次做了这道菜都能多吃两碗饭，从小吃到大都吃不腻，成本只要两块钱。
个性胜过姿色
寒冷的冬天再没有比一碗暖暖和和的食物，让人感觉幸福的事了……
米拉Miira
减肥餐
媛芷媛味
1原料。2山药去皮切片，木耳泡发备用。3青椒切块备用。4热锅冷油。5倒入时蔬下锅煸炒。6炒至断生加盐糖味精调味即可。
媛芷媛味
一个人吃饭的时候最喜欢这样炒杂蔬了，什么都想吃点，多种蔬菜的搭配，营养丰富又简单，看着也有食欲，有没有????
黎明SHU
进入冬至后，就要进补了，江浙有风俗一九一只鸡，来年身体好????
柠檬小厨～～
1莲藕切片浸泡片刻冲去淀粉2木耳提前冷水泡发3西兰花掰小朵盐水浸泡后洗干净4莲藕片焯水后过凉备用5木耳西兰花依次焯水过凉捞起6一同放入盆中，加红辣椒碎和葱末7用热油淋入激出香味儿，加盐，糖，醋，酱油，老干妈拌匀即可8家常小菜，美味爽口9成品图10成品图。小窍门现吃现拌，营养不流失！祝您愉快！不喜辣可不加老干妈和红辣椒碎哦！
米拉Miira
一道经典的小炒。方法简单。十分钟就可以做好哟。
雨欣欣欣
1准备好西芹，木耳和带皮五花肉，五花肉已经切片。2西芹用横刀法切成片。3切好的西芹，木耳撕成小朵，姜切末，蒜切片。4锅中放油，煸炒五花肉。5肉变色后放姜末和蒜片爆香。6倒入少许蒸鱼豉油调色。7倒入西芹和木耳继续煸炒。8加少许盐调味，拌匀出锅。9西芹吃起来脆脆，五花肉连着起，吃起来有嚼劲。
馋嘴猴
1面盆里放两碗面粉，五克盐，两个鸡蛋2倒入适量清水，用筷子搅成絮状3再和成光滑的面团，醒十分钟4等着醒面的时间准备好菜，木耳切丝，香菇切丝黄瓜切丝，线椒切碎，葱姜蒜切末瘦肉切丝5肉丝里放少许盐，胡椒粉淀粉拌匀，在放少许食用油拌匀6拌好的肉丝7取一块面揉匀8用擀面杖擀成薄薄，面片9面片上撒匀玉米面粉，10把面片折扇子一样折起来11用刀切成条12这是我擀的面，看着还不错哦13炒锅中放油煸炒肉丝14把肉丝煸炒至变色，盛出备用15碗中放汤勺淀粉，少许鸡精，再倒入三汤勺的水，调匀备用16炒锅中再次放少许油，把葱姜蒜
馋嘴猴
爽口小菜行有一席之地，下酒佐餐，方便美味！
米拉Miira
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
