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天热啦，凉菜走起。
不做妖精好多年
1食材。2菇切片，辣椒切丝。3木耳洗干净4锅中放油爆香姜丝。5把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。6锅中放油烧热后倒入鸡蛋炒熟。7倒入菇、木耳、辣椒翻炒均匀。8再倒入鸡蛋翻炒均匀后加入少许盐，蚝油。9成品图。
夏天苦滋滋
1木耳煮熟。2切成碎，准备好食材。3加入两个鸡蛋。4加入少许盐抓拌均匀。5热少许菜油下锅煎。6然后翻过来煎，翻这个需要点技术哦！不然就会散????，我是慢慢倒盘里翻的然后再打入锅中煎。7可以出锅啦！
杨洁的家常菜谱
开胃酸汤滑肉，初春吃一碗唤醒味觉，是一道超爱的家常菜。
红九儿的厨房
黄瓜洋葱凉拌双耳，营养与美味并存，简单好吃，脆爽开胃。优点很多，对美体美容，清肠润肠，补脾补肾都有帮助，还可以增强免疫力。
寻梦一ZbDu
这样做出来的鱼肉一点腥味也没有，最适合没有胃口，不喜欢吃鱼的老人孩子食用。这个鱼肉羹可以用来拌面，做汤粉，蘸馒头等等都是非常好吃的。
君姐百味
吃一口满嘴香，做法一学就会。
源源c1SSF
1成品图。2木耳适量，提前浸泡好，洗干净，水开焯煮一分钟左右。3木耳捞出，过冷水，控干水分备用。4适量黄瓜片。5加入适量蒜，葱，蚝油，酱油，醋，生抽，辣椒油，糖少许，盐，香油，鲜鸡汁，拌好，即可食用。小窍门口味个人喜欢调味，爱吃辣的可以多放点辣椒油。
诗韵墨香
别太理会人家背后怎么说你，因为那些比你强的人，根本懒得提起你。诋毁，本身就是一种仰望。
小榴莲妈妈
1葱、姜、蒜、尖椒改刀备用。2木耳泡发备用。3鸡肉加料酒老抽胡椒粉腌制十分钟。4干辣椒切段 八角掰成小块备用。5热锅冷油微微冒烟下入姜片干辣椒八角花椒，翻炒一下，放入鸡肉，将鸡肉炒至无水，洗鸡肉的时会有水份，一定要把水份炒掉。6待鸡肉炒干后放入白糖、葱和蒜，翻炒均匀，加入生抽。7加入生抽后翻炒均匀。8加入木耳翻炒。9木耳炒熟后加入尖椒，翻炒均匀后加入盐和鸡精，翻炒几下后，即可出锅。10成品。小窍门菜偏辣 。
shan nun87
对家乡的想念有时候是一种味道的想念，慢慢才发现味觉是有记忆的，韭菜鸡蛋木耳粉条馅的包子，从小吃到大，永远吃不腻。
爱的烟火气
1西葫芦切片，木耳泡发。2葱姜蒜切碎，花椒准备。3锅中放油炼葱姜蒜花椒油。4成品。5锅中倒葱姜蒜花椒油炒鸡蛋。6放入西葫芦和木耳中火煸炒至西葫芦发软。7倒入盐和料酒，白糖炒匀。8成品。
宁静致远0217
辣白菜（朝鲜语：김치）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
祯祯宝贝
1备好姜蒜。2鸡肉飞过水备用。3木耳泡发好。4下锅焖煮鸡肉和木耳，放入调料。5切好葱段、香菜备用。6出锅前加入葱段、香菜。7很下饭哟。
美拉拉的美食日记
1食材准备，木耳泡发。2鸡胸冬笋，黄瓜，胡萝卜切片，鸡胸放淀粉，盐，料酒腌制10分钟。3葱姜蒜花椒油准备。4锅中放油大火炒鸡胸变色捞出。5锅中放油稍炒胡萝卜。6放冬笋黄瓜片炒断生。7烹入生抽，料酒，白糖炒匀。8最后勾芡出锅。
宁静致远0217
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
