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天热啦，凉菜走起。
不做妖精好多年
1食材。2菇切片，辣椒切丝。3木耳洗干净4锅中放油爆香姜丝。5把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。6锅中放油烧热后倒入鸡蛋炒熟。7倒入菇、木耳、辣椒翻炒均匀。8再倒入鸡蛋翻炒均匀后加入少许盐，蚝油。9成品图。
夏天苦滋滋
1木耳煮熟。2切成碎，准备好食材。3加入两个鸡蛋。4加入少许盐抓拌均匀。5热少许菜油下锅煎。6然后翻过来煎，翻这个需要点技术哦！不然就会散????，我是慢慢倒盘里翻的然后再打入锅中煎。7可以出锅啦！
杨洁的家常菜谱
开胃酸汤滑肉，初春吃一碗唤醒味觉，是一道超爱的家常菜。
红九儿的厨房
黄瓜洋葱凉拌双耳，营养与美味并存，简单好吃，脆爽开胃。优点很多，对美体美容，清肠润肠，补脾补肾都有帮助，还可以增强免疫力。
寻梦一ZbDu
这样做出来的鱼肉一点腥味也没有，最适合没有胃口，不喜欢吃鱼的老人孩子食用。这个鱼肉羹可以用来拌面，做汤粉，蘸馒头等等都是非常好吃的。
君姐百味
吃一口满嘴香，做法一学就会。
源源c1SSF
1成品图。2木耳适量，提前浸泡好，洗干净，水开焯煮一分钟左右。3木耳捞出，过冷水，控干水分备用。4适量黄瓜片。5加入适量蒜，葱，蚝油，酱油，醋，生抽，辣椒油，糖少许，盐，香油，鲜鸡汁，拌好，即可食用。小窍门口味个人喜欢调味，爱吃辣的可以多放点辣椒油。
诗韵墨香
别太理会人家背后怎么说你，因为那些比你强的人，根本懒得提起你。诋毁，本身就是一种仰望。
小榴莲妈妈
1葱、姜、蒜、尖椒改刀备用。2木耳泡发备用。3鸡肉加料酒老抽胡椒粉腌制十分钟。4干辣椒切段 八角掰成小块备用。5热锅冷油微微冒烟下入姜片干辣椒八角花椒，翻炒一下，放入鸡肉，将鸡肉炒至无水，洗鸡肉的时会有水份，一定要把水份炒掉。6待鸡肉炒干后放入白糖、葱和蒜，翻炒均匀，加入生抽。7加入生抽后翻炒均匀。8加入木耳翻炒。9木耳炒熟后加入尖椒，翻炒均匀后加入盐和鸡精，翻炒几下后，即可出锅。10成品。小窍门菜偏辣 。
shan nun87
对家乡的想念有时候是一种味道的想念，慢慢才发现味觉是有记忆的，韭菜鸡蛋木耳粉条馅的包子，从小吃到大，永远吃不腻。
爱的烟火气
1西葫芦切片，木耳泡发。2葱姜蒜切碎，花椒准备。3锅中放油炼葱姜蒜花椒油。4成品。5锅中倒葱姜蒜花椒油炒鸡蛋。6放入西葫芦和木耳中火煸炒至西葫芦发软。7倒入盐和料酒，白糖炒匀。8成品。
宁静致远0217
辣白菜（朝鲜语：김치）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
祯祯宝贝
1备好姜蒜。2鸡肉飞过水备用。3木耳泡发好。4下锅焖煮鸡肉和木耳，放入调料。5切好葱段、香菜备用。6出锅前加入葱段、香菜。7很下饭哟。
美拉拉的美食日记
1食材准备，木耳泡发。2鸡胸冬笋，黄瓜，胡萝卜切片，鸡胸放淀粉，盐，料酒腌制10分钟。3葱姜蒜花椒油准备。4锅中放油大火炒鸡胸变色捞出。5锅中放油稍炒胡萝卜。6放冬笋黄瓜片炒断生。7烹入生抽，料酒，白糖炒匀。8最后勾芡出锅。
宁静致远0217
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
