这是一道家常菜,非常的好吃、下饭……
小家有女初长成
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2虾仁切成小段儿。3韭菜洗净控水切碎。4鸡蛋炒碎盛出备用。5木耳泡发去蒂洗净切碎。6还准备了一点点油条,切碎,可以吸一下汤汁。7姜末备用。8所有食材放入小盆里,先倒入少许花生油,裹住水分,防止出汤,再放入少许鸡精香油,最后放盐,朝一个方向搅拌均匀,馅就做好了。9面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。10入开水锅里面煮至全部浮起,捞出上桌啦!11成品图!12成品图!
筠旸JY
1白菜切片洗净沥干水份。2胡萝卜青椒切片。3猪五花肉切片。4炒锅油热煸炒五花肉。5放入白菜青椒胡萝卜木耳等配菜煸炒,倒少许醋,加入盐,十三香,老抽少许。因为白菜炒后出水所以老抽上色即可。6把菜里的水分炒干即可出锅装盘。
最美的人间烟火
1干木耳泡发备用。2干芛丝泡发备用。3猪肉跺碎备用。4芛丝、木耳切碎备用。5荞麦面和面待发好面后即可使用。6把面团捏成碗状,上锅蒸熟即可。7把切碎的食材加入豆瓣酱炒熟炒香即可出锅。8用蒸好的荞麦碗盛着配菜吃,味道不亚于用梅菜做的配菜。
美拉拉的美食日记
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maggie-Tiao
风很平凡,如果吹在夏天;水很平凡,如果是沙漠中的一泓清泉;雪很平凡,如果飘落在冬日与春日之间……
优子家的味道
皮薄馅大,时令菜香。
兰杏梅
大白菜属于大众蔬菜,价钱还很便宜。是一种原产于中国的蔬菜,国内的大白菜品种中,以黄心菜食用量居多,因其口感好,口味佳,深受老百姓喜爱。大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。
祯祯宝贝
软软的饼,香香的馅,皮薄馅大,健康营养。
兰杏梅
没有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何东西。
优子家的味道
1年糕掰成小块,鸡蛋打散,木耳提前泡发好后改刀成小块,小油菜摘洗干净后切成段,洋葱去皮洗净切成块,西红柿洗净切块。2锅中烧水,待水开之后放入年糕,煮至没有硬心盛出待用,为防止粘连可以放入冷水中。3起锅烧油,油热之后倒入打散的鸡蛋液,炒至金黄凝固后盛出待用。4锅中再次烧油,油热放入适量的老干妈煸炒一下,再下入洋葱块煸炒出香味。5接着将西红柿和小油菜一起放入,翻炒至发软后放入木耳和年糕不停地翻炒,年糕要是粘连在一起最好分开,这样每一片都会入味。6煸炒期间根据自己的口味加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡精翻炒均匀,最
少年维特的烦恼20
冬季寒冷干燥,容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干等,此时要多吃蔬菜来润燥。做一道简单快手、饺子皮素煎包,好吃营养又健康。
和月香
臊子面是陕西的一道特色传统面食,每逢年过节、结婚过喜事等重要场合都少不了一碗臊子面。臊子面讲究的是汤多面少,酸辣鲜香,配色好看,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的豆角、蒜苗、白色的萝卜、豆腐等灵魂配菜韭菜必不可少,一碗臊子面,色彩缤纷,色香味俱佳。
和月香
挑起如旗,放下是花,色彩悦目,味道鲜香。
和月香
1面包机里面加水加适量的面粉开启面团健,揉成光滑的面团。2荠菜洗净。3鸡蛋炒熟。4木耳泡发洗净。5荠菜剁碎,葱姜剁碎。木耳剁碎。6把切好的食材放在大碗里面。7加入所备调料调好馅料。8把面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子。9擀成包子皮状。10包好的饺子。11煮锅中加入适量的水,烧开,把饺子放进去煮熟。12装盘。
香飘我家厨房
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児