过油肉是中国传统菜肴,在山西、江苏、上海和浙江地区都有,从选料到制作上都与众不同,山西过油肉较为出名,具有浓厚的山西地方特色,号称“三晋一味”,其起源于明代晋东名城平定(今山西省阳泉平定县),各地做法不一。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“山西过油肉“被评为山西十大经典名菜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
风很平凡,如果吹在夏天;水很平凡,如果是沙漠中的一泓清泉;雪很平凡,如果飘落在冬日与春日之间……
优子家的味道
麻食是一道有历史的特色美食,陕西人的家常便饭,它是多种菜品的集合体,麻食汤里的配菜丰俭由己,荤素皆可,可精可粗,选择天然红绿黄白各色材料搭配,赏心悦目、香美可口。
和月香
光滑劲道有嚼劲的手工面配上各种蔬菜是你首选的午餐。
红•宏
大雁肉是理想的高蛋白、低脂肪保健食品,在大雁肉中所含的蛋白质和人体必需的矿物质元素钙、磷、铁等含量非常高,所以我们经常吃大雁肉就能很好的补充营养,这对我们的健康是非常有帮助的。而且我们长期食用大雁肉能治疗中风麻痹,能补气,强化筋骨,利脏腑,解丹石毒,且能促眉毛、发须生长。因为营养美味,且药用功能较高,所以就能帮助我们很好的去治疗这些问题,在平时吃大雁肉对健康很有帮助。
祯祯宝贝
1韭菜木耳,洗净切好。2猪肉切好。3锅内油烧热,放干辣椒、姜、猪肉翻炒。4猪肉炒熟,放料酒。5蚝油。6生抽。7炒制入味。8放入木耳,翻炒一会。9倒入少许清水,烧3分钟。10放盐调味。11放入韭菜。12韭菜大火快炒30秒钟。13装盘。14成品。
雨中漫步_kRsJPX
鸡蛋营养丰富,蛋黄中富含卵磷脂、卵黄磷、维生素D、维生素A、钙、铁、磷、硫等微量元素,蛋清中含有丰富的优质蛋白、尼克酸、核黄素,也含有钙、磷、铁等微量元素,能够补益身体,促进儿童和青少年的生长发育,提高人体免疫力。鸡蛋黄能够促进身体及神经系统的发育,可以健脑益智,提高记忆力,还可以降低胆固醇,预防动脉硬化。鸡蛋黄中还含有丰富的铁,能够促进体内血红蛋白的合成,起到补血的作用,可以预防缺铁性贫血。
祯祯宝贝
简单快手的小炒菜,清淡脆爽,方便快捷。
噬血gg
酸辣爽口。
一溪月
微辣,咸鲜。
一溪月
1韭菜洗净控水。2普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。3虾仁洗净去虾线。4切碎。5黑木耳提前泡软,去蒂洗净。6切碎备用。7鸡蛋备用备用。8素馅容易出汤汁,我用了一点点油条切碎。9姜末备用。10所有食材放入小盆里,放入适量调料,朝一个方向搅拌均匀备用。11面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。12锅内放宽水,沸腾后放入饺子煮熟。13全部浮起。14装盘上桌啦。15开吃吧!
筠旸JY
海蜇皮中含有丰富的营养元素,尤其是其中的脂肪含量很低,蛋白质和无机盐类的含量很高,可以给身体补充充足的营养,还能增加人体的免疫力,提高抗病能力。海蜇皮中的碘元素很丰富,可以补充体内所缺乏的碘元素,防止出现甲状腺功能疾病,除此之外,适当的吃海蜇皮还可以清热解毒和降低血压。
祯祯宝贝
酸辣开胃,加大胡椒粉和陈醋的用量。
小洞天
虾仁富含蛋白质,维生素A,钙元素,铁元素,镁元素,磷元素等矿物质,能为人体提供丰富的营养物质,增强人体的体质和免疫力,有利于人体的健康。且虾仁肉质松软容易被人体消化,是病后或者体质虚弱理想的食品。虾仁可以补充人体的镁,调节心脏的活动,保护心血管,减少血液中的胆固醇含量防止动脉硬化。虾具有通乳的功效,且可以为孕妇和小儿提供钙,磷,有益于身体的健康。
祯祯宝贝
北方的冬天不能不谈包子,肉的,素的,隔三差五就上了大家的餐桌,我也凑个热闹。
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1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao