冬天吃碗羊肉汤面,暖心又暖胃,吃羊肉补气又营养,老少皆宜。
兰杏梅
简单的家常小炒。
小洞天
1酸辣汤调料准备香菇,黄花菜,木耳泡发豆腐,清洗干净,鸡蛋准备。2香菇黄花菜木耳切丝。3泡椒切碎。4锅中放水,倒入泡椒煮开。5放入切成小块的豆腐。6鸡蛋打散加入少许料酒搅拌均匀。7倒入酸辣汤调料放入泡发好的香菇,木耳,黄花菜煮两分钟。8淋入蛋液煮开。9盛出即可。
宁静致远0217
1食材切丝。2汤匙量所有调料搅拌均匀备用。猪肉倒入蛋清抓匀备用。3热锅倒油滑炒猪肉变白,捞出。4洗锅重新倒油,放入葱花,倒入主材翻炒变软。5加入调好的料汁翻炒,汤汁收干,加少许鸡精出锅。小窍门喜欢重口味的可以生抽加量。
美食@youhuo
1木耳泡发,葱姜,旱罗卜准备。2葱切段,姜去皮切片,蒜切片,旱萝卜去皮切成滚刀块。3锅中放油,炒葱,姜,蒜和八角出香味。4去除葱姜蒜和八角。5锅中留油炒旱萝卜块一分钟,然后放入泡发好的木耳煸炒断生。6放入生抽,料酒,白糖炒匀。7烧开。8盖盖,焖至旱萝卜入味。9最后大火收汁即可。
宁静致远0217
1花菜洗净切成小块。2五花肉刮洗干净切成薄片。3木耳泡发好洗净备用。4热锅入油,放入姜片,五花肉煸炒至金黄色,调入少许盐炒匀盛出。5锅内留少许油,放入木耳翻炒片刻。6放入花菜翻炒,调入适量盐,清水焖煮三分钟。7放入炒好的五花肉,蚝油,鸡精翻拌均匀即可。8成品图。9成品图。
RLing
1木耳黄花菜泡发,鸡蛋,鸭血,酸辣汤调料准备。2黄花菜去除尾部的硬梗切段,木耳掰小块,鸭血切小块。3锅中放水煮鸭血。4鸡蛋加少许料酒打散。5泡椒取2到3个切成小块。6撇去煮鸭血表面的浮沫,撒酸辣汤调料搅匀,倒入泡椒和泡椒水煮开,之后淋入蛋液。7煮2到3分钟至鸭血完全熟透。8盛入碗中。
宁静致远0217
1黄花木耳泡发,鸭血酸辣汤调料鸡蛋准备。2鸭血切块,黄花菜去除硬梗切段,木耳掰小块。3锅中放水煮鸭血去除浮沫。4鸡蛋打散加少许料酒搅匀。5泡椒取出切碎。6锅中放入泡椒煮三分钟,放入泡椒煮出味道,撒酸辣汤调料搅匀,然后放入黄花菜木耳煮两分钟,之后淋入蛋液。7煮开。8放入挂面。9主治挂面没有白芯儿。10盛入碗中。
宁静致远0217
1椒子洗净改刀。2虾仁和泡好的木耳冷水下锅。3把虾仁煮熟。4洗净浮沫,把木耳改刀,切葱姜。5热锅冷油。6油热放葱姜爆香。7放生抽。8放所有食材放一起,加食盐。9大火翻炒1~2分钟即可。10成品。
不做妖精好多年
1香菇洗净,切掉根部后切大块。2锅中烧水,加入白砂糖、盐烧开。3下入香菇煮三分钟捞出。4提前泡好木耳洗净,青椒洗净去籽。5把木耳、切好的青椒与香菇放一起,切入葱姜蒜。6锅中油烧开。7下入所有食材翻炒。8加入盐、白沙盐翻炒均匀。9加入老抽翻炒均匀。10加入生抽翻炒均匀。11加入味精翻炒均匀关火出锅装盘。
百事可笑
1青椒平菇洗净。2平菇撕成小朵。3青椒切成块儿。4两个鸡蛋打散,炒碎盛出备用。5平菇放开水锅里面烫一下捞出备用。6泡发好的木耳也焯烫半分钟。7鸡蛋炒碎盛出。8锅内放油烧热然后放入姜片蒜片爆香。9放入平菇翻炒均匀。10放入青椒块儿继续翻炒几下。11倒入炒好的鸡蛋。12翻炒均匀。13加少许盐调味。14少许生抽调味。15放入木耳,少许鸡精,继续翻炒均匀即可出锅。16装盘上桌。17成品图!18成品图!
筠旸JY
学做打卤面。
小洞天
1鸡蛋打散,银耳泡发,淀粉加水稀释。2木耳泡发。3锅内加水烧开,加入淀粉,鸡蛋,木耳,放入调料。4盛入碗内。小窍门放入香油,少放盐,放点味精。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
米面调糊是西北最普通的农家风味,深受广大群众的喜爱。正宗做法大多是下入大米熬煮,现在多以剩米饭代替,再下入手擀面,有米有面,口感醇香浓郁,既解决了剩饭又享用了美食。
小洞天
简单快捷,麻辣爽口。
小洞天
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草