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1备食材2奶白菜洗净切段，备猪肥肉、葱、蒜和米酒3净锅上火，放肥肉小火炼出油后捞出油渣4下葱蒜、年糕中大火炒散后倒米酒5放奶白菜、盐，中大火颠翻炒匀至食材成熟小窍门炼猪油时锅中不能有水分，以免油溅出伤人
英英菜谱
奶白菜清热除火,乳腺疾病,解毒,亮发,提高免疫力,明目,有益心血管,益乳,健脾,和胃,润肠,壮骨,养颜护肤,养阴补虚,抗衰抗辐射等功效。日常可多做给家人吃。
倚兰听海
沙茶起源于印尼，印尼文为“Sate”（沙嗲），原意是“烤肉串”。20世纪初由华侨从东南亚传入广东、福建及台湾部分地区，国人取其辛辣特点，加入花生米、白芝麻、虾米、椰丝等十多种香鲜原料研磨成碎末，添入油、盐熬制成色泽褐黄或紫红，甜辣香浓，口味...
Nananab
嫩嫩脆脆的奶白菜，比白菜好吃????清炒味道都很甜。
四月豆
晚上不想多吃，喝清汤又不爽口，就做了这道有点营养又比清汤要鲜浓一点的汤咯。嗯，比麻辣烫要清淡，比青菜豆腐汤要浓郁，做为湖南人，感觉口感还是不错。
zygu522
咸鲜适口，菜色碧绿。
一溪月
1奶白菜用盐水浸泡一下清洗干净2蒜头拍扁剁碎备用3热锅放入猪油4放入蒜末炒香5倒入奶白菜翻炒均匀6少许盐调味后翻炒均匀7加入少许水，炒至断生即可8成品
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奶白菜上市了，鲜嫩的站在众菜之中很是醒目，价格低，营养又丰富，烹饪很方便，分分钟一个菜就上桌了。
线线3896
金钩海米富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高。奶白菜性味甘、微寒，具有清热解毒、通利肠胃等作用。
线线3896
1奶白菜适量，梗与叶分开放，海鲜菇一切两段，太粗的杆从中间撕开。2炒锅放入15克油，油热后爆香葱姜蒜红辣椒。3炒出香味后，倒入海鲜菇，迅速翻炒几下。4紧接着倒入叶梗，快速翻炒，加入适量的盐。5加入适量的五香粉和酱油搅拌均匀。6把油麦卷倒在的菜上，盖上锅盖，小火稍微焖一分钟。7快速翻匀即可。还可以加些肉丝或鸡蛋，这样有菜有粗粮还有蛋白质，这样一份营养全面的懒人早餐就做好了。
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1奶白菜洗净。2切小段。3猪肉改刀。4剁成细末（可以直接用肉丝炒）。5热锅冷油。6油热放肉末翻炒。7炒至肉末断生。8放奶白菜。9翻炒至白菜变色放食盐，炒均匀。10放味精。11炒均匀即可。12成品。
不做妖精好多年
1奶白菜一颗。清洗干净、切条，菜帮和菜叶分开放。2葱姜蒜，红辣椒适量。猪肉切丝。为了增加食材的多样性，又切了一片炸豆腐。3锅中加入少许的油，先把肥肉丝炒出油，再下瘦肉丝，中间加入酱油和料酒，炒好后盛出。4适量的油，煸香葱姜蒜红辣椒。5加入白菜帮煸炒几下，6接着加入白菜叶、炒好的肉丝，炸豆腐丝。7接着加入白菜叶、炒好的肉丝、炸豆腐丝，适量的盐、酱油、五香粉。8炒菜的同时另一炉头烧水，水开后下入面条。9将面条捞入炒好的菜中，翻炒均匀出锅。10鲜香味美的白菜肉丝面小窍门面条不要煮的太软。
线线3896
夏日胃口不佳，酸甜微辣的茄汁面开胃又好吃。
线线3896
1白菜切段2葱姜蒜花椒油准备3炒白菜，加盐，白糖炒匀4装盘。
宁静致远0217
微辣，菜色油绿，汤汁咸鲜适口。
一溪月
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
