美美的紫薯花面包,好吃又好看哦~
安安de小厨房
夏天来个解暑的绿豆冰棍吧!
小堂堂妈妈
1取两个鸡蛋清2加入三勺奶粉,兑100ml左右的水3加入适量炼奶,根据个人口味而定4所有食材入炖盅搅拌均匀5蒸锅中的水烧开后,将炖盅放入蒸4分钟左右小窍门为保证炖奶柔滑,时不时开盖观察。以免过熟。整个过程需要6分钟左右
liza沙_D
曾经风行一时,不知道现在是否还依然火爆。对甜面包没多大兴趣,一揽子面包计划里没有它。遇到一堆cream cheese,便想起它来。用剩的那一小包芝士,正好可以够做一个奶酪面包。圆滚滚的面包切四半,抹奶酪,撒奶粉,看起来就香甜无比。不喜欢冬天的冰雪,却喜欢粉粉们如雪堆积的模样。。。。
食·色
蛋黄咸香,糯米团Q弹,豆沙馅松软,酥皮掉渣。但是每次最好只吃一个,因为鸭蛋的胆固醇含量高,酥皮中的脂肪含量也高。
我是一只幸福猪
以前在天津上班,最爱去买大桥道的椰丝球吃了,话说那个味道叫一个好呀,浓郁的椰丝香味,想想都口水留下来如今离开天津已经好几年了,大桥道的椰丝球只能停留在记忆中了。前几天刚买了椰丝,想着自己也动手做做这椰丝球,解馋
七月的大手
香蕉泥混入面粉糊,摊成香饼,清甜口感,老少咸宜!
元晨妈妈
1将所有材料一起搅拌至面团光滑有弹性加入黄油搅拌均匀即可。2室温基本发酵30分钟,压平冷冻2小时左右。3将面团杆开包入片状甜奶油4对折包紧。5将面团杆压折叠3折2次放入冰箱松弛30分钟。6将面团解冻在杆压3折第3次,冷藏松弛30分钟。7将面团杆压至1.5厘米。8用牛角到分割成150克一条。9两条在一起扭起来。10一头拿着面团朝下绕。11绕一圈接口朝上。(如图)12放入圆形纸托以温度25℃,湿度75%发酵60分钟。13发酵好表面刷蛋液。14以烤箱温度上火180℃,下火210℃烘烤30分钟左右。
名厨Amy
1鸡蛋取蛋黄,搅匀;2黄油软化加入糖粉打发;3分三次倒入蛋黄液,搅匀;4筛入面粉;5加入切小块的蔓越莓干,搅拌至无粉状;6放入模具,冷冻半小时;7切块,摆入烤盘;8刷上一层蛋液,烤箱预热,上下火180度,烤二十分钟。
末影
好面包自然要芝士的搭配,将烘烤好的面包刷上芝士撒上糖粉,一口咬下去美好涌上心头。这款面包在制作的时间上会稍长但是操作简单,刚刚上手就能制作的很好哦。
胖子瘦子我都爱
1除黄油外,将所有材料先液体后固体等顺序放入面包机,启动和面程序2待面团揉至扩展阶段时,放入软化的黄油,再启动和面程序直至完全阶段即可拉出薄手套膜3拿出面团滚圆放入容器中,盖上保鲜膜室温发酵2倍大4发好的面团手指插入,小洞不回缩即发酵成功5面团拿出轻揉排气,分成6等份,盖上保鲜膜松弛15分钟6拿其中一面团擀成圆形饼状,放入马苏里拉碎,火腿丁和肉松合起收口朝下,滚圆7依次包好,放入垫有油纸的烤盘注意面团直接的距离,发酵后会变大喔入烤箱进行二次发酵,记得烤箱里放一碗水8将发酵好的面团拿出,撒上干面粉,用剪刀在
独角戏71
1转化糖浆+枧水+40g玉米油混合好后+奶粉+面粉混合成团,放一边醒发。2黑白芝麻微波炉高火2分钟尝一尝,不行再加点,我的是3分钟,瓜子3分钟,核桃仁2分钟,夏威夷果切成片,葡萄干洗净,混合。3注意,核桃要掰成小块,像这么大吧。4放糖5放白酒和糖桂花6加47g玉米油和水混合7糯米粉微波炉高火2分钟,观察搅匀,再一分钟,至微黄,没有生面味8糯米粉分次倒入五仁馅里,混合成团,留一点当手粉,馅料大约这个样子。9面皮取出,25g一个称好,分成24个还是25个?(不好意思忘了…)10馅料也25g一个称好,分成和面皮
水晶_YUHemT
1将除了黄油之外的所有才料混合柔匀,再加入黄油柔成扩展状态2面团放置28度室温下发酵1小时,用手指沾干面粉,在面团上戳个洞,洞口不回缩不塌陷面团就发好了3把面团排气后称重,平均分成12等份,滚圆盖保鲜膜静置15分钟4所有的面团搓成两头稍细的等长的条,每三个为一组5编成辫子状,室温发酵一小时左右6发酵好后表面刷上全蛋液,撒上培根碎和玉米粒,最后挤上沙拉酱7发酵好后表面刷上全蛋液,撒上培根碎和玉米粒,最后挤上沙拉酱8烤箱预热200度20分钟小窍门1水不要一次性加入,视面团的吸水情况而定2预热烤箱时切培根,刷蛋
dzxing
1红茶玫,玫瑰放入茶壶煮,煮到有浓郁的茶香出来2将奶粉冲好,水量以能完全溶解奶粉就好,调好后加入烧好的茶水中,大火搅拌,滚了就关电!如果想更好喝,可以加点越南炼乳3成功!
nonogy
1准备原料,称重备用。2微波炉将棉花糖叮一分钟,迅速加入坚果碎。揉入奶粉。压扁。3放入冰箱冷藏10分钟,切块即可。
Ade。
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝