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1定粉和奶粉过筛2蛋白➕糖➕柠檬汁几点（或者醋）打蛋器打发（糖我是嫌麻烦一次加入打发的）3打发之小尖尖角4加入奶粉和定粉翻拌均匀5装入裱花袋（不喜欢色素可以不加哦）6挤盘7烤箱预热100度上下火 放入烤箱中层40分钟左右8放凉2-3分钟，装入罐子里密封小窍门第一次味道还可以，入口即化就是有点甜，下次减糖量试试看。不喜欢甜的童学就不要做哦。
点点～美食
这款是超级软的可可小熊面包，新手不建议做整型，可做成圆的或做成吐司都是可以的，如果你真的想做的话那么要把水量减少
雅雅杨小厨
1牛奶 鸡蛋 白糖 盐 倒入面包机内胆（由于鸡蛋大小不同 过秤时可用牛奶调节 牛奶加鸡蛋一共130g ）2加入高粉 奶粉 在面粉中挖个小孔放酵母 然后把酵母埋起来3启动和面程序 先揉20分钟4加入20g黄油 在揉20分钟5揉好的面团 放入吐司筒中 准备发酵6烤盘里加热水 吐司放进烤箱发酵至九分满7中下层 上下火180度 烤50分钟8烤好出炉咯 香喷喷的
Adring_小鱼儿
这款面包异常的柔软，而且放久了也不会老化变硬。加入了椰蓉，口感和外貌都让孩子爱不释手。刚出炉整个屋内椰香四溢，香气缭绕。
柚子小吃货
1牛奶+鸡蛋鸡蛋大小有差异 所以鸡蛋加奶共130g就可以倒入面包机内胆中2加入室温软化的黄油 白糖 盐3加入高粉 奶粉4在面粉中间挖个洞 放酵母5用面把酵母盖上6启动面包机 我选的主食面包 面包颜色为浅色7加点喜欢吃的果干8面包熟了以后 放凉后 密封保存 否则会变硬的
Adring_小鱼儿
德普嵌入式烤箱烘焙用料： 波兰种：高筋面粉100g、水100g、酵母0.5g主面团：高筋面粉200克，酵母3克，盐4克，水80克，黄油15克、淡奶油30g、砂糖45g、酒渍蔓越莓干70g、馅料：奶油奶酪100g、奶粉10g、糖粉10g、牛奶10g
烘焙艺术
麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi，台湾音译之为“麻糬”。吃麻糬的好处：1.养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的多食，能起到养胃健脾的作用。2.补充能量。麻糬中含有较多蛋白质和维生素等，碳水化合物的含量也较高，常食麻糬能补充每天所需能量，对盗汗，尿多等症状有缓解作用。我很喜欢麻糬面包的口感，外脆内软糯，软软韧韧，非常好吃。专用的麻糬面包粉，制作起来很方便，成功率也高，对于钟爱麻糬的我是最好的选择。模具：学厨长方形不粘手指饼干14
Q猪宝宝
1材料准备好2面包机调果酱功能放入黄油融化3黄油溶化后倒入棉花糖4当面包机开始搅拌放了奶粉5奶粉搅拌均匀倒入花生继续搅拌均匀倒出6倒出压扁 放凉后切块（气温高可以放冰箱冷藏一会就好切了）7切块好装袋封口就完成了8成品来一张美美哒小窍门1.奶粉可以根据自己喜欢加减量2.奶粉和花生要搅拌均匀。3.气温高的时候包好保鲜膜放冷藏一会再切。
点点～美食
好久没做起酥包了，买了片黄，但是家里温度还是太低，这次的开酥还是不理想！
麦子老妈
忙碌的时候不妨做做这款高营养能量面包，简单营养，做好的面包夹上炼乳肉松味道也是棒棒的。
happy985
为了做凤梨酥，我开始做功课，发现绝大多数的凤梨酥都是冬瓜馅，对，你没有听错，就是冬瓜。最早的凤梨酥是纯凤梨馅，后来为了增加馅的纤维感、增加甜度，就在馅里加了冬瓜，但如今许多无良商家馅里的冬瓜比例竟然达到了9成以上，听着心里拔凉拔凉，这还能叫凤梨酥吗？直接叫冬瓜酥更贴切吧！据说正宗凤梨酥的制作有一个准则：凤梨果肉至少要占五分之一，酥皮重量是馅料的1.5倍，按照这种黄金比例做出来的凤梨酥，基本能实现馅料甜而不腻，外皮酥而不散， 喜欢酸甜口感的选纯凤梨馅，喜欢甜的选冬瓜馅。不过，我是绝对不会加冬瓜的，我用纯菠萝
童尐果
很好吃的一款面包，值得一试。
happy985
“早餐要吃好！”这句话我听了很多年，但有多少人能坚持早起10分钟，好好吃个早餐吗？有些人选择了不吃早餐，这是极为不健康的；还有些人为了快捷方便，光顾快餐店，或者选择只吃水果 ，觉得水果有营养又不肥腻，吃多无坏，早上空肚吃水果其实是大忌。每一天都要善待自己的胃，营养均衡的早餐很重要，它为我们提供上午的能量所需，如果是早上起床困难族，不妨利用周末或者晚上做一个港式吐司，早上起床花2分钟搭配水果，来一个简易的水果三明治，咬上一口，满嘴香甜，一整天心情也是美美的。
童尐果
早餐，开始元气满满的一天~鸡蛋加火腿，超级经典的早餐搭配，营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的，真心的推荐给大家，让你每天早上都有动力起床哦，吃货们赶紧mark，一起动手试试吧。
萌城美食
1将牛奶、糖、盐、鸡蛋放入面包机中2再放入高粉、奶粉，最边上放上酵母3面包机把材料揉成面团后放入软化的黄油，再次揉面三十分钟4揉至完全扩展阶段5发酵至两倍大后排气，分成三等份，盖上保鲜膜松弛15分钟6上下对折后翻面，擀长后翻面卷起。放入吐司模中。7微波炉热一小碗水，发酵至模具九分满，加盖。烤箱160度预热烤三十分钟
Leona）
1准备材料。2锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
