用松籽核桃粉做面包含有膳食纤维和多种微量元素,当早餐全在乎于既营养又美味,集健康养身、安全、质优、味美于一体。
yoyolifestyle
菠菜侠评价:“经典的牛奶土司,烤的焦黄酥脆,搭配上沁人心脾的南瓜冰淇淋,这美味人间少有。” 一连几天早上吃得都是冰淇淋牛奶土司,也不见厌烦,菠菜侠非常喜欢。 来看看我们的冰淇淋土司吧。正好奥运在即,我用酸酸甜甜的山楂糕切成丝做成了个“米”字点缀在我的冰淇淋土司上,也算是对奥运的支持吧。经过我多次的尝试发现还是这个土司方子最经典最香。经典的土司自然要经典的吃法。冰淇淋土司是不是很经典呢?味道那是非常经典。
liaimama
用色拉酱做成吐司面包,松软有一股浓郁的奶香味,到了夏天,打开一瓶色拉酱,一下子用不完,放在冰箱时间过长食用不安全。所以做面包可以适当直接加入,色拉酱本身带有油,所以添加黄油可以适当少些。
yoyolifestyle
伦敦奥运会正在如火如荼的进行中,中国运动军团截止到今天已经收获了13金、6银、4铜,位列奖牌榜的榜首。每当体育馆内凑响义勇军进行曲时,虽然人不在现场,但是心情一样的激动和兴奋,一个国家的国力来自于各个方面,奥运夺冠也是一种激情民众爱国情绪的最好方式。今天的这款面包就是为了给奥运加油希,望奥运健儿在后续的比赛中佳绩不断,惊喜连连!
曲奇饼干,来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口,非常美味!
雨中的叶子
简易,快捷口感上又一股浓浓的杏仁味香小酥饼,加了点葡萄干同样有股Q劲,适合居家朋友尝试制作。
yoyolifestyle
1中种材料入搅拌缸,慢速搅拌成团即可。盖上保鲜膜,基本发酵90分钟左右,发2.5-3倍大。2中种面团撕成小块与主面团一起入搅拌缸。3搅拌至面团出筋后,加黄油。4揉至完成阶段,克老出大片薄膜状的面团。5发2倍大。6排气,分割3份,滚圆,松弛10分钟。7擀成椭圆形。8翻面,由上至下卷起,再松弛10分钟。9再次擀开,呈长条状。10卷起,入模。11最后发酵9分满。下层,180度,40分钟。
筱筱~
1这是所有的原料2依次倒入面粉、淀粉、奶粉、泡打粉3将所有粉过筛3遍4另一个碗中打入2个鸡蛋,加入软化的黄油、绵砂糖5搅拌均匀6将过筛好的粉倒入鸡蛋中7和成面团8搓成小拇指指头那么大的小圆球9放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,8分钟10烤好啦!11尝了尝,脆脆滴!小窍门这里我用了全蛋,烤出来的颜色没那么黄,要是只用蛋黄,也许口感会酥些。我看了市面上买的小馒头的成分,有些全是用淀粉做的,想想自己做着吃,就没放那么多的淀粉。
雨笑风信子
越来越多的主妇选择自己在家做冰品,不仅干净卫生,零添加,更美味,主要是完全可以根据个人的喜好添加食材。比如普通的冰激凌自制,虽然好吃,但一般热量较高,相比较来说,水果沙冰的口感虽然略粗,但是因为除了水果、牛奶和少许白砂糖外,没有其他成分,相对健康,低脂。想减肥而不敢吃冰激凌的mm,一定不容错过哦!猕猴桃含有丰富的维生素c,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。另外,奇异果虽然营养丰富,
俊良老妈
1水皮面团的做法:将中筋面粉、猪油、糖粉、盐放入容器中分次加入水,和成柔软的水皮面团。2盖上保鲜膜,松弛15分钟。3油皮面团的做法:将低筋面粉与猪油快速混合拌匀和成酥泥状的面团。4盖上保鲜膜,松弛10分钟。5馅料的做法:将熟面粉、奶粉和水饴放入容器中,用手搓成粉状。6加入糖粉、黄油、冬瓜糖丁和炒熟的黑芝麻拌匀。7再加入盐、芝士粉拌匀。8分次加入水混合拌匀和成团。9水皮面团、油皮面团与馅料分割:水皮面团:将松弛好的水皮面团分成20份,每个20克,滚圆备用。油皮面团:将松弛好的油皮面团分成20份,每个15克,
食味232
1首先制作椰蓉馅,也可以在面团发酵时进行。软化黄油加糖粉,搅拌均匀。2加入蛋黄,搅匀。3加椰蓉,奶粉,拌匀。4拌匀,备用。5将面团材料除黄油外,入搅拌缸,搅成稍具光滑状的面团,然后加入黄油。6搅拌成完成阶段,可以拉出大片薄膜。7发2倍大。8排气,分割2份,滚圆,松弛10分钟。9将面团擀开,整形成长方形,其中一边与模具同宽。10翻面,均匀的铺上一半的椰蓉馅。11卷成圆柱体,表面刷一层蛋白,均匀的裹一层椰蓉,入模具内(另一个是直接卷成圆柱体后,摆入模具)。12进行最后发酵,三角模的面团发9分满即可。13盖上盖
筱筱~
1首先制作椰蓉馅,也可以在面团发酵时进行。软化黄油加糖粉,搅拌均匀。2加入蛋黄,搅匀。3加椰蓉,奶粉,拌匀。4拌匀,备用。5将面团材料除黄油外,入搅拌缸,搅成稍具光滑状的面团,然后加入黄油。6搅拌成完成阶段,可以拉出大片薄膜。7发2倍大。8排气,分割2份,滚圆,松弛10分钟。9将面团擀开,整形成长方形,其中一边与模具同宽。10翻面,均匀的铺上一半的椰蓉馅。11卷成圆柱体,表面刷一层蛋白,均匀的裹一层椰蓉,入模具内(另一个是直接卷成圆柱体后,摆入模具)。12进行最后发酵,三角模的面团发9分满即可。13盖上盖
筱筱~
宝宝说要吃小熊饼干已经很多天了,我说买了模具就给她做。因为维尼熊和跳跳虎她是每天都要看的,听说有模具买来就可以做的时候,宝宝马上提出说要小猪饼干还有瑞比饼干(瑞比是长耳朵兔子)…… 我说目前还没有小猪和瑞比的模具,妈妈也没办法,等以后人家生产出这个模具的时候,妈妈就给你做……终于买来了模具,马上动手……
凯莉妈妈
自从用了烫种做面包后就不再尝试用汤种了,个人感觉烫种揉的面团比较不粘手,所以我现在做面包都用直接和烫种两种方法。 这次做面包本没打算拍照,所以头天晚上的烫种面团没有拍做法。刚好快递打电话来,表示我刚买的竹炭粉到了,嘿嘿,试新货咯……黑白配的经典形象在我脑中闪过——熊猫,于是就有了这个熊猫面包。
lunach
1将材料准备好,面粉、酵母、鸡蛋、杏仁、油、牛奶。2将打好的鸡蛋液和牛奶混合一起,之后将面粉与酵母均匀混合慢慢散倒入其中。将面揉成面团状,适当的加入油再揉面。3面揉到这个程度就算是揉好了,放在盆中,醒一会儿。(醒的时间根据面团的大小和室内的温度而定,大概面发到原来的两倍大时第一次发面就发好了。)4等到面发到原来的两倍大时,将面取出。(发面的时候要用塑料薄膜将面盖上防止面表层变干。)5在面的中间按下,没有很快的回缩就说明面发好啦!6将发好的面分成若干份,用擀面杖擀成条形再卷起来最后像拧毛花一样拧好,多拧几卷
夏日春馨
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份,放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖,使两者充分混合,静置30~60分钟,此时砂糖会完全溶解,草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,一边煮一边用木杓搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了,快去试试吧!!!
水蓉
1黄油室温软化,加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下,再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液,用搅拌机快速打发,呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油糊中,用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆,用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上,整形成长方体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏3小时待凝固,或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片,排入烤盘,进行烤制。8烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热,150度15分钟,降至140度10分钟,熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油,把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色,倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉,这样烧出了才好吃,千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的,呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香,红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子