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这次做的是中式披萨，也就是将面饼换成主饼，而且我这里用的是大米和小二混合制成的二米饼，在披萨配料中，我特意添加了坚果碎，增加蔬菜品种，使之营养更丰富全面
蓝湖
1原料图：红薯，蜂蜜，奶酪，黄油，奶油，后两种没照。2红薯洗净一切两开，最好在2/3出切开。放蒸锅里蒸20分钟蒸熟。3把蒸熟的红薯肉用勺挖出。4红薯肉放盆内加蜂蜜，黄油，奶油，搅拌均匀。5再把拌好的红薯肉放回到红薯皮中，填满，抹平。6上面再放几条奶酪，入烤箱烤制25分钟。7香喷喷的烤红薯就烤好了，红薯肉奶香味浓郁。小窍门不喜欢吃甜的可以不放蜂蜜进去。
龚氏私家菜
之前做过两次披萨，老公说很好吃，而且表情夸张，我以为他说反话，抑或是在拍我马屁呢，再或者是给我鼓励，因为他做菜时，无论多难吃，我都会说好吃，以资鼓励。呵呵 今天又在那叫了，要吃鲜虾披萨，那我就做做吧，看他那馋样，不像说假话，呵呵，开工了。。。
行不改名
这道菜老妈爱吃，但老爸却说“奶酪有股馊饭的味道”，所以很少用奶酪作菜给老爸吃。自从每天自制酸奶后，老爸也慢慢习惯了——这个味。
捣蛋她阿姨
1猪五花肉切片加奥尔良烧烤料腌制30分钟以上。2做披萨酱的材料。3西红柿用热水烫一下，去皮。4蒜爆香后下入西红柿翻炒至黏稠后加入糖、黑胡椒、披萨草。5面粉加酵母和水，混合后发酵至2倍大小，放入披萨盘中，用叉子叉孔。6煎五花肉。7做披萨的所有材料。8抹披萨酱后放入什锦菜。9把煎肉放上。10放奶酪，我不太喜欢奶酪太多，如果你喜欢可以放两层奶酪。11入烤箱烤大约20分钟（根据自己的烤箱功率。
爽儿
1原料图2取芒果肉切小块，倒入牛奶3并倒入搅拌机中打成泥4吉利丁片用冷开水泡软5并倒入芒果泥中6装芒果泥的碗放入另一个大锅中，隔热水搅至吉利丁片完全融化，摊冷待用7奶酪室温软化，隔热水搅打至完全顺滑无颗粒。8把芒果泥倒入奶酪糊中，搅拌搅匀，放凉待用。9动物奶油打至7成发，勉强可以流动状10打好的奶油倒入7中11搅拌搅匀，即成慕斯糊。12先铺一片蛋糕片在模具中13倒入部分慕斯糊，可以盖住蛋糕为准。14再放上第2片蛋糕15把剩下的慕斯糊全部到进模具里，放进冰箱冷藏。16芒果肉切丁，加白开水放入搅拌机中打烂17
皮皮熊
不记得什么时候在哪发现美食天下这个网站，看到后非常喜欢，比我买的菜谱要好，因为上面都是别人自己动手做的美食，口味很全，图片和步骤特别清楚详细。 之前上班谈不上天天来，不过一周肯定要来个一两次。自从去年怀孕后就辞职在家，所以有很多时间，平时花的最多的时间就是上网泡在美食天下这个网站上，因为自己特别喜欢做菜，也很喜欢看这上面高手做的美食，每次看到别人做的我喜欢的菜时，手就痒痒，有时候也会尝试做给家人吃。 时间过的飞快，转眼间宝宝都满一百天了。现在的我是全职妈妈。自己一个人带宝宝累并快乐着。宝宝很乖，所以白天
xiyun84nian
1准备材料2分开蛋清，蛋黄，容器一定要无油无水3奶酪，黄油切丁，放大碗里加入30克细砂糖，坐在开水盆里，边加热边搅拌4搅拌至奶酪细腻无颗粒，白糖融化5加入一个蛋黄，搅拌到完全均匀，再加一个，直到加完三个6搅拌均匀后这个样子7加入酸奶拌匀8筛入混合的粉类，拌匀9过筛，可使蛋糕组织更细腻10放入冰箱冷藏半小时，20分钟时开始打蛋清11蛋清中加几滴柠檬汁12打到大泡状态大概20秒13第一次加入细砂糖20克，继续搅拌2分钟（一定要顺一个方向，顺时针）14打到有纹路加第二次细砂糖20克，搅拌3分钟15加入第三次细砂
贪吃咪咪
司康饼是一种英式下午茶点，介于面包和饼干之间。在一个洒满阳光的午后，泡上一杯红茶，来一块司康，四周弥漫着悠扬的乐曲声，别提多惬意了。 说句老实话，倘若不是进入美食圈圈，我还真不知道有这种点心呢，美食家让我的生活变得灿烂多姿，丰富多彩。
之吗
依然只需要电饭煲，我让蛋糕再变漂亮点~~~
=夜De舞
为何叫自由派比萨？因为里面馅料是根据自己口味添加的，料更足一款超级至尊披萨（Super Supreme Pizza
yoyolifestyle
每天的晚餐，我家宝贝都是磨磨蹭蹭的在我和他爸的大呼小叫中吃完的。今晚要去早教中心学习，所以做了他喜欢的意大利面。初衷是为了让他能好好的快快的吃饭，上课不要迟到。果然今天的晚餐用的很愉快，宝贝自觉的在30分钟内把盘子里的面和碗里的黑木耳汤都消灭了，奇迹啊，哈哈：）
j6363
1准备好所有材料2把消化饼干压碎3把平底锅在电陶炉上大火加热，然后放入黄油改小火，是黄油融化。4把压碎的饼干渣放进锅里用小火炒香关火。5倒入蛋糕模里，用圆底杯子把它压实备用。（模是5寸）6把用冷开水泡软的吉利丁片隔水加热融化备用。7把酸奶，奶酪，蓝莓酱（可根据自己的喜欢加放配料，蜜豆也可，草莓酱等等均可。）放在一个容器里搅匀，然后加入融化好的吉利丁片，再搅拌，准备入模8把拌匀酸奶奶酪先倒入一半，然后放入戚风蛋糕一片，再倒入另一半。9入模完毕后用保鲜膜封好，放入冰箱，5小时候即可食用。10冷藏后取出时洒上可
丽颜色彩
1看看咱奶奶自己种的小番薯2奶酪先解冻3番薯削皮 切片 放入盘子中 加水 刚覆盖过番薯 微波炉高火5分钟左右 出来滤掉水 按碎 加糖 我怕不够甜 也可以不加的4先加上少许奶酪 混进去 再在上面洒下一层厚厚的奶酪 奶酪我是用刨的 自创秘方哦5入烤箱 8分钟 上下火 150°C6看着上面一层厚厚的奶酪是不是很开心阿？ 香醇的奶酪香配上朴实的番薯是不是一种奇妙的搭配呢？
臣儿
来到美食天下整整7个月了，学习了不少东西。第一次知道了烘焙，也第一次知道打开烤箱时那份喜悦时真真切切的存在。第一次知道原来美食还可以这样那样的做，欣赏、喜欢以至于悄悄的模仿着做，失败了、成功了都记录着我在美食道路上的历程。
★水舞颜★
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
