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1准备好所有原料。2隔热水融化黄油。3面粉（皮）加入细砂糖（皮）。4面粉（皮）和细砂糖（皮）的混合物加入融化后的黄油，用手揉成玉米粒状的颗粒。5加入纯净水，揉成面团。6面团擀成皮放入模具中，用叉子轻扎小孔。7馅料材料全部放入破壁机。8中速档打20秒。9打好的优格馅料倒入饼皮中，用巧克力酱在馅料表面画出自己喜欢的花纹。10放入烤箱中层，上下火，180度，烤45分钟（6寸模具）。
Asimov
奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。儿子超喜欢吃奶酪，奶酪面包，酸奶芝士蛋糕～～～今天做奶酪布丁。
新月融水
1土豆蒸熟2捣碎3拌上盐、淀粉、白/黑胡椒粉4揉匀5土豆泥分成若干小球6奶酪用的块状干酪7切成小丁8土豆泥分成若干小球9做法跟窝头差不多10包入奶酪丁11揉成球状12空气炸锅提前预热3、5分钟，200度13土豆丸表面刷一层食用油14取出炸篮，放入土豆丸15还以这个温度，烤约10-15分钟，中间取出翻个16不挨着炸篮的部分色泽偏淡，贴着炸篮的地方泛着焦黄17芝心的效果棒棒的18这个方子换成烤箱或直接油炸都OK，油炸的土豆丸自然色味更佳
西山豆角
1小锅中放牛奶和奶酪隔水加热，搅拌均匀。2加入黄油继续搅拌到无油珠状态。3搅拌好的蛋黄糊。4将低筋粉和糖筛入蛋糊中，搅拌均匀到无颗粒。5分三次加入鸡蛋黄，每次迅速搅拌均匀。6蛋白加几滴柠檬汁。7低速搅打到，打蛋器提起来有小尖尖。83分之一蛋清加入蛋黄液，搅拌均匀。9把蛋黄液倒入剩余的蛋清中搅拌均匀。10装到6寸模具中。11水浴法，中下层172℃30分钟，135℃30分钟加盖锡纸。
柳絮1982
这款其实跟一般蛋糕不一样，但是我觉得它真的是名副其实的蛋糕！主要配料就是蛋和虾 ，没有用到一点面粉。无烤箱版是重点哈 。早餐拿来吃 ，即快捷又营养 。它的由来是因为我想让宝宝吃虾，但是因为牙齿不够 咬不动 ，所以经过多次实验之后，我总结出了菜谱，做法真的是很简单 ，大人 孩子都爱吃 ，我家宝宝很爱。（婴儿配方用到的是低盐奶酪，适合10+宝宝 ，我家目前1岁 ）
唐小萌爱淘气
色泽鲜明，味道极好，营养丰富！
qingshui2008
1准备好的食材。2鸡蛋打散，锅底少刷油，将两个鸡蛋液倒入锅中。3撒入奶酪。4从一边卷起。5在倒入第三个和第四个打散的鸡蛋液。6两面上色。7撒芝麻。
柳絮1982
清淡的不同
天平座的金牛座
1将奶酪放碗里2加入牛奶和黄油，糖3隔水加热搅拌均匀4加入蛋黄5搅拌均匀6筛入面粉搅拌均匀7蛋清加白醋，分次加糖打发8取一半打发好的蛋清与蛋黄糊搅拌均匀9搅拌好的蛋黄糊和剩下的打发好的蛋清搅拌均匀，倒入蛋糕模10蛋糕模外面包锡纸隔水烤35分钟，烤好后闷15分钟出炉。出炉晾凉后入冰箱冷藏后食用口感最好。
萱妈小厨房
虽然家里有烤箱，但是做个披萨确实需要费不少功夫。像这样做一个平底锅版的披萨却简单很多，也不需要面粉不需要鸡蛋，不用揉面，省了不少事，重要的是，这款披萨饼其实是红薯泥混合着米饭做成的，软嫩软嫩的口感，比起面饼披萨可是好嚼很多的。
唐小萌爱淘气
周日去逛了高端的烘焙店，看到冰箱展示柜上摆着一排排精致的淋面小蛋糕，很心动 ，就买了一份回来试，口感丝滑，层次丰富，尤其喜欢看光滑的淋面，不允许有一丝的瑕疵，很高端的感觉，简单而又大方所以自己也研究起来，成品还不错哦
吾爱烘焙
1准备食材，胡萝卜切丁，青椒，培根切小条，虾仁用料酒和少许盐腌10分钟2平锅小火炒一下，主要为了把水分弄干。3披萨饼抹披萨酱4撒奶酪5均匀铺上青椒，胡萝卜和火腿，培根6再撒一层奶酪7铺上虾仁及余下的青椒，胡萝卜，烤箱预热5分钟，200度烤15分钟8取出再撒一层奶酪，继续烤6分钟9非常美味的披萨出锅了
九玲儿
去餐厅吃过这道菜，但是并不满意。自己做的更真材实料又好吃。
緣豆兒
用的提拉米苏的方子，把手指饼干改成了蛋糕胚，另外加了巧克力碎，口感很不错。食材的量刚好可以做个6寸的圆形慕斯。
芝士豆豆
亲自动手为他她私人制作的蛋糕的他一定会欣喜若狂……幸福感爆棚吧！
粒粒糖777
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”
西马栀子
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：鲤鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒1勺、淀粉1勺，盐适量2鱼去腥线，鱼肉切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。3鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用。4豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用。5放入一勺底油烧热，加入花椒、辣椒，离火烧入味。6捞出一半的花椒、辣椒备用。7锅入加入郫县豆瓣酱，把油烧成红色。再加入姜末、蒜末、八角、桂皮，一起翻炒爆香。8在爆香的锅中，加入鱼头、鱼排，翻炒5分钟。然后加入适量热水、1勺盐，大火烧开，继续煮10分钟，然后滑入码
kiss战女
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
