搜索
1准备好所有原料。2隔热水融化黄油。3面粉（皮）加入细砂糖（皮）。4面粉（皮）和细砂糖（皮）的混合物加入融化后的黄油，用手揉成玉米粒状的颗粒。5加入纯净水，揉成面团。6面团擀成皮放入模具中，用叉子轻扎小孔。7馅料材料全部放入破壁机。8中速档打20秒。9打好的优格馅料倒入饼皮中，用巧克力酱在馅料表面画出自己喜欢的花纹。10放入烤箱中层，上下火，180度，烤45分钟（6寸模具）。
Asimov
奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。儿子超喜欢吃奶酪，奶酪面包，酸奶芝士蛋糕～～～今天做奶酪布丁。
新月融水
1土豆蒸熟2捣碎3拌上盐、淀粉、白/黑胡椒粉4揉匀5土豆泥分成若干小球6奶酪用的块状干酪7切成小丁8土豆泥分成若干小球9做法跟窝头差不多10包入奶酪丁11揉成球状12空气炸锅提前预热3、5分钟，200度13土豆丸表面刷一层食用油14取出炸篮，放入土豆丸15还以这个温度，烤约10-15分钟，中间取出翻个16不挨着炸篮的部分色泽偏淡，贴着炸篮的地方泛着焦黄17芝心的效果棒棒的18这个方子换成烤箱或直接油炸都OK，油炸的土豆丸自然色味更佳
西山豆角
1小锅中放牛奶和奶酪隔水加热，搅拌均匀。2加入黄油继续搅拌到无油珠状态。3搅拌好的蛋黄糊。4将低筋粉和糖筛入蛋糊中，搅拌均匀到无颗粒。5分三次加入鸡蛋黄，每次迅速搅拌均匀。6蛋白加几滴柠檬汁。7低速搅打到，打蛋器提起来有小尖尖。83分之一蛋清加入蛋黄液，搅拌均匀。9把蛋黄液倒入剩余的蛋清中搅拌均匀。10装到6寸模具中。11水浴法，中下层172℃30分钟，135℃30分钟加盖锡纸。
柳絮1982
这款其实跟一般蛋糕不一样，但是我觉得它真的是名副其实的蛋糕！主要配料就是蛋和虾 ，没有用到一点面粉。无烤箱版是重点哈 。早餐拿来吃 ，即快捷又营养 。它的由来是因为我想让宝宝吃虾，但是因为牙齿不够 咬不动 ，所以经过多次实验之后，我总结出了菜谱，做法真的是很简单 ，大人 孩子都爱吃 ，我家宝宝很爱。（婴儿配方用到的是低盐奶酪，适合10+宝宝 ，我家目前1岁 ）
唐小萌爱淘气
色泽鲜明，味道极好，营养丰富！
qingshui2008
1准备好的食材。2鸡蛋打散，锅底少刷油，将两个鸡蛋液倒入锅中。3撒入奶酪。4从一边卷起。5在倒入第三个和第四个打散的鸡蛋液。6两面上色。7撒芝麻。
柳絮1982
清淡的不同
天平座的金牛座
1将奶酪放碗里2加入牛奶和黄油，糖3隔水加热搅拌均匀4加入蛋黄5搅拌均匀6筛入面粉搅拌均匀7蛋清加白醋，分次加糖打发8取一半打发好的蛋清与蛋黄糊搅拌均匀9搅拌好的蛋黄糊和剩下的打发好的蛋清搅拌均匀，倒入蛋糕模10蛋糕模外面包锡纸隔水烤35分钟，烤好后闷15分钟出炉。出炉晾凉后入冰箱冷藏后食用口感最好。
萱妈小厨房
虽然家里有烤箱，但是做个披萨确实需要费不少功夫。像这样做一个平底锅版的披萨却简单很多，也不需要面粉不需要鸡蛋，不用揉面，省了不少事，重要的是，这款披萨饼其实是红薯泥混合着米饭做成的，软嫩软嫩的口感，比起面饼披萨可是好嚼很多的。
唐小萌爱淘气
周日去逛了高端的烘焙店，看到冰箱展示柜上摆着一排排精致的淋面小蛋糕，很心动 ，就买了一份回来试，口感丝滑，层次丰富，尤其喜欢看光滑的淋面，不允许有一丝的瑕疵，很高端的感觉，简单而又大方所以自己也研究起来，成品还不错哦
吾爱烘焙
1准备食材，胡萝卜切丁，青椒，培根切小条，虾仁用料酒和少许盐腌10分钟2平锅小火炒一下，主要为了把水分弄干。3披萨饼抹披萨酱4撒奶酪5均匀铺上青椒，胡萝卜和火腿，培根6再撒一层奶酪7铺上虾仁及余下的青椒，胡萝卜，烤箱预热5分钟，200度烤15分钟8取出再撒一层奶酪，继续烤6分钟9非常美味的披萨出锅了
九玲儿
去餐厅吃过这道菜，但是并不满意。自己做的更真材实料又好吃。
緣豆兒
用的提拉米苏的方子，把手指饼干改成了蛋糕胚，另外加了巧克力碎，口感很不错。食材的量刚好可以做个6寸的圆形慕斯。
芝士豆豆
亲自动手为他她私人制作的蛋糕的他一定会欣喜若狂……幸福感爆棚吧！
粒粒糖777
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
