 
虽然家里有烤箱,但是做个披萨确实需要费不少功夫。像这样做一个平底锅版的披萨却简单很多,也不需要面粉不需要鸡蛋,不用揉面,省了不少事,重要的是,这款披萨饼其实是红薯泥混合着米饭做成的,软嫩软嫩的口感,比起面饼披萨可是好嚼很多的。
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点击查看大图1.准备食材:三文鱼30g ,西兰花15g,米饭30g,红薯100g ,番茄酱适量,奶酪适量其中三文鱼提前用蒸锅 蒸熟,胡萝卜、西兰花、豆腐用水焯熟,类似西兰花这样的绿色蔬菜最好都用开水焯一下,可以去除表面的残留农药和亚硝酸盐这些提前准备好备用,就不在这里放步骤了
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点击查看大图2.蒸熟的红薯研磨成泥,这个颜色看起来像胡萝卜,但它确实是红薯,颜色真的红
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点击查看大图3.白米饭,豆腐 ,红薯一起混合均匀
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点击查看大图4.均匀的揉成一个球,这时候这个球的手感有点类似橡皮泥,不过分湿也不粘手
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点击查看大图5.胡萝卜、西兰花、三文鱼,切小丁备用
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点击查看大图6.平底锅中刷上一层植物油,开小火,红薯米饭最好用锅铲压实一些,这样饼底不容易散开,泥均匀地铺开,整理成圆形的饼底
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点击查看大图7.小火慢烤,把饼底煎成型,刷上番茄酱
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点击查看大图8.将西兰花 胡萝卜 三文鱼铺满整个饼底,过了周岁的宝宝可以在上面再撒上少许芝士,会让披萨变得更加美味。想要出拉丝的效果最好的是铺上一些马苏里拉奶酪,如果买不到也可以用奶酪片替代
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点击查看大图9.因为所有食材都提前做熟了,只要小火加热到饼底成型,盖上锅盖闷到奶酪融化就可以出锅了
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女