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三月桃花开，三月还是我老公的生日，每年的生日我都会亲手做一个蛋糕送给他，祝福他生日快乐，事业顺利！
小堂堂妈妈
1将买好的蛋挞皮拿出，放置片刻，同时开始制作蛋挞汁2将奶油，牛奶，蛋黄，糖，低粉倒入碗中，用打蛋器打匀3如果想吃果味蛋挞，可以将芒果或木瓜之类的水果切丁放入蛋挞皮中，如果吃原味蛋挞请跳过此步骤进入第四步4将蛋挞汁分装在蛋挞皮中5将蛋挞放入烤箱，上下火220度，烤25分钟6伴随香气出炉，凉一下就可以尽享美味了
美丽闫
1蛋黄两个，加糖粉拌匀。2加入牛奶拌匀。3搅拌均匀。4筛入低筋面粉。5搅拌均匀。6为了蛋黄糊更细腻，过筛一次。7过筛后的蛋黄液更细腻。8黄油隔水融化。9融化的黄油。10黄油入蛋黄糊中。11草莓班戟皮的材料准备好了。12锅烧热，刷一层黄油，烧热后倒一勺面糊。13只煎一面，至金黄色熟透出锅。14班戟皮用保鲜膜隔开，班戟皮凉透开始包奶油和草莓。15奶油加10克细沙糖打发至浓稠花纹。16取一片班戟皮铺盘中。17放入一勺奶油，摆一颗草莓。18再放一勺奶油，把草莓盖住。19先把两面往中间对着包上。20另外两面包上。2
丽制美食
有没有和我一样的吃货？没有烤箱，却好想自制蛋糕。电饭锅也可以做蛋糕？是的， 但是我连能做蛋糕的电饭锅也木有。用普通饭锅做过一次， 蛋糕周围一片焦黑，只有中间部分勉强可以吃。那种感觉， 是相当地郁闷呀！不过， 有了这款蒸锅版的蛋糕，就再也不愁没有烤箱吃不到蛋糕了。而且也不用担心时间、温度掌握不好，烤糊了、烤焦的问题，总之就是又简单又省心又美味哒……
从容过日子
这是本厨几个月前给家人做的第四个生日蛋糕，强大图文记录全过程，从打发蛋清，到烘烤蛋糕，再到打发奶油、蛋糕裱花，超级详细噢，害得我整理了好几天呢。
西山豆角
不记得第一次尝试纽约芝士吃蛋糕是什么时候了，总之那次让我感受到了”新世界”香醇浓郁的芝士口味，吃进嘴里慢慢融化在舌尖上的那口感实在是梦幻般完美虽然轻乳酪蛋糕也很美味，但是要选其中之一juju毫不犹豫选重芝士蛋糕犯罪就要犯得彻底么 哈哈哈
juju的巴黎厨房
家人和自己都是非常喜欢喝酸奶，外面的酸奶太稀了，而且也加了很多添加剂，自从买了面包机就自己在家做酸奶了，怎么做都比外面的好喝。有点像小时候喝的酸奶
樟子木
1咖啡化开后加酒调匀备用2蛋黄和蛋白分开，蛋黄加少许糖打发3再加入马思卡彭起司到蛋黄里面打至顺滑4蛋清打至粗泡，加几滴白醋打，然后分3次加白糖打到泡泡直立不倒5打好的蛋白6奶油加糖打到纹路清晰，站立不倒7把奶油加入起司中拌匀，然后再加入打好的蛋白，从下往上转圈的拌8手指饼沾咖啡9手指饼干放入咖啡中滚一下，铺平到容器里面10加入2勺拌好的起司11铺平后再铺上一层手指饼，再铺一层起司12全部材料13然后撒上可可粉，放冰箱冷藏4-6小时，就可以吃了。
龙凤胎妈咪
泡芙已经是再熟悉不过的法式甜品了， 那大家有没有尝试过酥皮泡芙呢？ 酥软的泡芙上面有一层细沙的酥皮，不仅让泡芙的口感更加微妙美味，在视觉上也添加了更多乐趣，是不是听着就很馋嘴呢~~？
juju的巴黎厨房
作为一名懒人，我已经好久都没有发菜谱了，今天我为大家介绍的是一款慕斯蛋糕哟。现在在重庆天气一会儿冷一会儿热，可什么也阻挡不了吃货，动起手来家里也可以作出完美的慕斯蛋糕！
吃喝天下LL
这是每次去甜品店必点的，雪媚娘的名字就惹人遐想，软软的糯米面口感，和甜甜的奶油，夹着清爽的芒果或者其他水果，口感是很丰富的，这样的搭配，味道上也是没得说。做好了放到冰箱里冷藏下，在现在的天气里吃很清爽，
樟子木
1将手指饼干沾咖啡酒，轻沾一点，不用整个饼干都吸满，铺在容器底。咖啡酒可以用咖啡粉冲出来的浓咖啡兑朗姆酒调成。2把牛奶和糖混合加入锅中3点火加热，期间不断搅拌，防止白糖糊底。沸腾后离火4把鸡蛋黄用打蛋器打至浓稠状态5锅离火后继续用搅拌器搅拌并慢慢倒入刚才打好的蛋黄液。倒入后继续搅拌让温度慢慢下降，可以先放在旁边冷却，最后要用的时候需要完全冷却。如果需要放吉利丁粉可在这一步加进去。6马斯卡朋芝士拿出来倒掉多余的水分，放入碗中用打蛋器搅打顺滑7与之前的蛋黄液一起混合。如果加入吉利丁片可以事先用冷水泡软之后滤去
njcdy
1牛奶，奶油，炼奶，砂糖倒入锅里加热至砂糖融化2待液体放凉后分三次倒入打散的蛋黄3最后倒入一滴香草精祛除蛋腥味4倒入模具，震出气泡5烤箱中层，上下火，170度，15〜20分钟，底层最好盛些水6烤好后冰箱冷藏半小时口感更佳
狸御Misaki
天气太热，吃什么都没胃口。没关系，那就来点水果吧，加点蜂蜜，奶油，再冰镇20分钟，就是一道美味的水果盘啦~~
落叶漫天飞
法式洛林派已经是很多人接触过的法式家常菜了，这次juju做的洛林派加了点法国第戎黄芥末酱在里面，味道更加有层次感。
juju的巴黎厨房
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了，虽然很喜欢吃，可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望，终于没能抵制得住诱惑，还是充当了它的俘虏！
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜，提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款，是禽类的一种做法，使用的是鸡翅根。材料比较简单，超市里都能买到，做起来也不费事，所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以，鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制，然后再用凉汤腌制而成的，它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用，所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~
我爱做煮
