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这是我和我妈妈第一次烤的蛋糕希望我们以后烤出来的蛋糕更加的好在炎热的夏天太阳的光芒配上夏威夷海岸的凉爽多么美好的境界呀
蓝色妖姬9677_BndAEu
阵阵浓郁飘香的咖啡味，咖啡豆豆饼干快快到我的嘴里配上一杯咖啡☕️下午茶好伴侣
Wu吴小厨
1准备好材料 分离蛋清蛋黄 ，装蛋清的盆要无水无油 不能滴进蛋黄2蛋黄加入牛奶玉米油搅拌至充分乳化3加入事先过筛好的低粉和红曲粉 用画之字的手法搅拌至顺滑无颗粒 放置一旁备用4打发蛋白 可以事先滴几滴柠檬汁或者白醋 白糖分三次加入 先中速打汁湿性发泡 转低俗打至硬性发泡5分三次将蛋白霜加入到蛋黄糊里翻拌均匀。。像炒菜一样 翻拌 不能画圈 会消泡 预热烤箱 150 度 6倒入磨具中 从半米高左右往下震一下 去除大气泡 放入预热好的烤箱中 150度 50分钟7出炉后震一下 立马倒扣至完全放凉
菜菜烘焙屋
1物品准备好，水果选的平时喜欢吃的！2隔水把黄油化开备用3鸡蛋两个，牛奶150毫升 白糖两勺一起打散4低筋面粉约200克（可根据自己做的调整比例）加入牛奶蛋液里面调匀，没有漏筛，我直接用纱布过筛，效果也不错，放冰箱静止半小时。5等待过程中，准备好水果，由于香蕉容易氧化所以没有提前切。6平底锅几滴油（后面可以不用了）均匀摊好面皮，晾凉。7我用的两层面皮，奶油打好铺面皮上，铺上自己喜欢的水果。8继续添加9我个人不喜欢奶油太多，容易发胖????????10大功告成，自己外面买的蛋糕盒子。给家人当生日礼物，满满的
昨天的样子
1准备原材，淡奶油需要加糖，植脂奶油本身有甜味，就不需要准备糖了哦2吉利丁粉用30ml冷凉水搅匀。用一个碗加入糖，奶油，牛奶烧开，注意搅拌不要糊底了，火关了之后加入吉利丁粉水搅匀。3用筛子过滤一下。过滤掉一些渣子口感会比较好。4凉冷后装杯，装杯后进冰箱冷藏2-3个小时，然后面上装一些自己喜欢的水果就可以吃的。小窍门1. 一定要进冰箱冷藏，要不冻不上了哦2. 如果家里没有吉利丁粉，可以用冰粉粉代替的哦，便宜好用的。3. 从冰箱拿出来一定要放一段时间，要不伤胃，特别是小孩子，一定注意哦！
万妈学厨
炎热的夏季怎么能少了甜品布丁????????，冰激凌、绿豆汤等等……
伈怡麻麻
很喜欢85°C的海岩咖啡，自己做一杯尝尝！
小堂堂妈妈
1戚风蛋糕一个切成三层。2芒果、火龙果切方。3第一层戚风蛋糕加芒果、打发奶油。第二层加火龙果奶油。4涂抹奶油。5加玫瑰花瓣装饰。
谢燕霞简
不得不说预拌粉真是懒人和小白的福音啊，想要吃的时候，不需要复杂的配比，随手就可以操作，不用花时间去蒸，也不用担心蒸得好不好，一包预拌粉，沸水一冲一拌，一擀一包就可以了，成功率超高哦。雪媚娘细白软糯，Q滑的冰皮，包裹着奶香怡人的淡奶油，里面可以放入自己喜欢的各种水果做为夹馅，做好的成品冷藏之后再吃，口感清凉软糯香甜，特别适合夏天哦。
飘零星
1按照烤戚风的方法，烤三个11寸的方形蛋糕胚，整形，切成大小一致的正方形。放凉，备用。2取总统牌淡奶油，倒入不锈钢盘中，加入适量的砂糖，打发至奶油纹路清晰，不流动，即可。夏天最好坐冰打发，我这里的奶油加了一点点紫色色素，????第一次尝试加色素，颜色不太好看。别见怪。3取一块蛋糕胚，抹上一层奶油，然后铺上一层芒果丁4再抹一层奶油5再铺上一层蛋糕胚6再抹一层奶油7准备好装饰的水果，棉花糖8铺上水果和棉花糖还没有学会裱花，所以只能用水果装饰了9今天是女儿过生日，所以还插上了网购的冰雪奇缘????
柔昊琳琪
1手指饼干掰成小块放入梅森杯2拧紧杯盖3放置机座，向外旋转开启电器4搅拌20秒成粉末状，向内旋转取下备用5黄油放入锅内融化后与手指饼干粉末均匀混合在一起6放入模具最底部，压平放入冰箱冷藏1小时7芒果去皮，切成小块（预留1/2），其余放入梅森杯，加入适量的蜂蜜和纯净水8梅森杯放置机座，搅拌20秒即可9先将吉利丁片泡软10将搅拌好的芒果溶液放入锅内，泡软吉利丁片，在温度到达50度的时候放入锅内与溶液充分融合，再放置一旁冷却（喜欢甜的小伙伴可以在关火前加入适量的蜂蜜），放入冰箱冷藏1小时11将奶油打发，并混入一
Oster电器
夏日里没事动手做点饮品也是不错的体验！
小堂堂妈妈
在第一次听到雪媚娘的名字就感觉好美啊，一直想要尝试终于如愿，在这夏日炎炎，来一款雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。雪媚娘冷藏后的口感更好，轻轻一口咬下去，软糯中还带着隐隐的甜意和凉意，这个夏日爽了。
雪峰儿
芒果的香气、味道和颜色都是惹人喜爱的。一杯泰芒捞里面可以喝到芒果汁、芒果沙冰、大块芒果肉，岂不是美滋滋。夏天朋友聚会必不可少，一次做一锅吧~
格丽思小厨房
1蛋糕胚备好2打发好的奶油放入可可粉继续打发均匀至巧克力色，然后抹在蛋糕胚的外层，如图3巧克力币放入蒸锅上4喝水加热至全部融化5蓝莓和冰激凌杯备好6之后将融化好的巧克力放凉一会，可以用嘴尝一下温度，不烫嘴最好，取少许倒入蛋糕上，然后用抹刀抹均，让多余的巧克力自然流下来，之后摆上冰激凌杯和蓝莓，如图7加薄荷加以点缀8成品图
YK演堃
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
