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1蛋黄分离加糖油牛奶拌均匀2蛋清用电动打蛋器打发，分三次加糖，分别10g一次3不到5分钟4这样就可以啦5蛋黄液筛入低粉，上下搅拌均匀6加三分之一蛋清霜搅拌7再全部倒入蛋清霜里8倒入杯子，8分满9烤箱烤20分钟，160度10淡奶油打发11装入裱花袋，杯子蛋糕凉了就可以裱花12成品，洒上糖珠。有点丑，见笑了????
甜甜mimi
1玉米取粒。2南瓜去皮去籽切块，微波5分钟至熟。3玉米南瓜白糖加温开水放破壁机里。4启动果汁功能打成细腻的糊。5锅放油八成热时放进面粉炒熟。6面粉烫熟后加50克水煮匀，倒入玉米南瓜糊，小火边煮边搅拌，煮开即可。7可以在糊表面滴上几滴奶油，用牙签顺一个方向从奶油滴中间划过，形成花纹，使成品更加漂亮。
阳台上的草莓
懒人方面，放多少自己定，
岩岩酱
1牛奶倒入容器2所有粉类筛入牛奶3搅拌均匀4鸡蛋打散，搅拌均匀5把面糊倒入鸡蛋液，搅拌均匀6过筛2-3次7黄油隔水融化8黄油倒入面糊，搅拌均匀9开小火，舀入面糊（确保每次量差不多）转动平底锅使得面糊均匀摊开10面糊起泡差不多可以出锅了，平铺在油纸上晾凉11裁去边上的，和盒子差不多大小（如果是做6寸可以用慕斯圈往下压）12打发奶油，倒入细砂糖打到8成发13水果切丁备用14拿一个一次性裱花袋，奶油装入备用15平铺一张饼皮，裱花袋挤入奶油，撒上水果丁16以此类推，一层一层小窍门打发奶油的糖可以根据自己的口味适当
噬血gg
蛋挞做着还是很快的，十分钟前期工作就搞定了，剩下的就是按下启动，等着吃????
郁安
第二次用破壁机做鱼汤，因为没有豆腐，就用了白芸豆，加了奶油调和口感。
Lily的私厨
葡式蛋挞拥有精致圆润的挞皮，就像刚出炉的牛角面包，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻，是很容易上手的一款甜点，基本0失误。今天的蛋挞我放了紫薯和蔓越莓，口感更丰富。减少了奶油和糖的量，增加了牛奶量，使用全蛋，没有加低粉或玉米淀粉，减少热量摄入，更加健康。
Lily的私厨
转眼儿子13岁了，这是第13个蛋糕，希望宝贝永远健康、快乐、阳光！
小堂堂妈妈
冬天最爱吃的水果就是酸甜可口水分大大的橙子啦！直接吃，榨汁都非常喜欢，用它做甜品也不是很好的，就用橙子做个美美的蛋糕卷了
美女天天
休闲的午后时光，烤一份美味的芝士红薯作为下午茶点，真的很不错呦。红薯的软糯，加上芝士的香甜，碰撞出无法形容的美味，喜欢的你一定要试试哦，做法简单颜值爆表。
有家鲜厨房
1准备好所有的材料2烤箱上下火150度预热，杏仁片倒入烤盘中摊开，送入预热好的烤箱中烤5分钟左右，直至表面变得金黄即可取出放一旁待用3首先开始做奶盖：奶油奶酪加入适量的海盐4接着烧开一锅热水，将奶油奶酪隔水放入锅中，开中火用手动打蛋器将奶油奶酪搅拌成糊状5搅拌好的面糊是这样的，面糊中加入酸奶搅拌均匀，放一旁待用6接着开始做卡斯达酱：蛋黄用手动打蛋器搅拌均匀，在倒入玉米定粉搅拌成糊状7取一口奶锅倒入牛奶，加入25克的白糖，隔火煮至冒热气快要沸腾就关火8煮好的牛奶分三次倒入到搅拌好的蛋黄糊中搅拌均匀，再把搅拌
雨轩_VgWfbYH2
蔓越莓果酱做得慕斯酸甜适度，非常适合混合了奶油的甜点，下午茶，开始吧
敏zhu
昨天妈咪生日 给妈咪做一个生日蛋糕 好开心 嘻嘻
大苗家_bHKKlr
1备好所有材料2奶油和牛奶倒在容器中搅拌在加白糖融化搅拌，另起一个容器加入蛋黄和低粉搅拌，最后将蛋黄糊倒入奶油中继续搅拌蛋挞液就做好了3一个个加入蛋挞皮中七分满撒上猕猴桃丁，烤箱上下火200℃预约10分钟，在将装好的蛋挞放烤箱中层里考200℃上下火20分钟bingo~好吃4拿出来当下午茶吃……小窍门蛋挞液有点多，我买的蛋挞皮非常小，如果你是用大的蛋挞皮这个配料应该差不多，我的蛋挞液还剩下一些
小瘦猪1015
每年圣诞节的时候，除了送平安果，还要与好朋友们分享美食，用烤箱做蛋糕固然美味，但是真的是耗时呀，现在就有一种做法，不用烤箱，也能在圣诞节吃到美味的草莓蛋糕哦！
朝族媳妇辣白菜
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1茶树菇用水浸泡透。2准备面筋。3泡好的茶树菇洗净切段，面筋切片。4锅内倒油，将面筋正反面都煎一下。5两面煎到微黄。6将煎好的面筋堆到锅的一边，下入茶树菇煸炒。7加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。8至收汁即可。
鱼家小厨
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
