搜索
1将三文鱼去皮、去刺待用。2现成的油皮1张。3奶油500ML。4蒜1头、欧芹1束。5准备盐、胡椒粉待用。6蒜剥皮、香草洗净把叶子摘下。7将蒜和欧芹用搅拌器打碎备用。8上锅将水烧开。9把三文鱼下锅煮5分钟。10把煮好的三文鱼倒出沥干水份。11把三文鱼倒入盆中。12将三文鱼捻碎。13将奶油、盐、胡椒粉加入盆中。14将三文鱼和奶油充分拌匀。15将打碎的香草加入盆中。16再次将其搅拌均匀。17将油皮铺在烤盘中。18将拌好的三文鱼倒入油皮上。19将边上的油皮往里折，进烤箱225度烤制。20烤制35分钟后拿出。21在
吾爱返寻味
还有半瓶花生酱，上次做了汤圆之后做过一次面包，怎么都觉得不好吃。这次做个饼干来试试，做法很简单，加上冷冻的时间才一个半小时。烤的时候满屋的香，忍不住刚出炉就丢嘴里一块，烫的我~~~~~~~香~~实在是香啊~~
小猪厨娘
1两量杯自发面粉放入器皿内。2放一小撮盐、一茶匙糖。3加入100克牛油。4用手把材料抓均匀。5装一量杯牛奶与清水（75%牛奶、25%清水）倒入面粉内。6搅拌均匀揉成面团。7烤盘上放一张烘培张。8把揉好的面团放上用刀切划出小格。9烤设置220度烤15分钟即可。10取出之后切成小块放入盘子上涂抹少许果酱以及奶油即可食用。
蓝色南半球
法语Crème，原意“Cream（engl.）” ，在此中文理解为“布丁”。Brûlée，意为“火烧”。名字便是来自步骤7，使用火焰喷烤撒在布丁表面的红糖，使其焦糖化。Crème brûlée是来自法国的传统甜点。当布丁在冰箱里冷却两小时加后，用高温将表面的红糖焦糖化，等这层焦糖凝固（只需1,2分钟），便立即serve。此时表面是热的，硬的焦糖，里面是凉的，入口即化的布丁。来一次火焰般的法式浪漫，来一份Crème brûlée。
睡觉绵羊
用香草豆荚两根，牛奶取代水，中种共约23小时发酵。如此烤出来的香草牛奶土司，怎能不惹人爱。香到迷人。而且柔软又细腻，撕开时里面全是一丝丝的。
睡觉绵羊
T的早餐几乎是雷打不变地糖心蛋和甜点。所以今天做这款伪糖心蛋蛋糕，做给我的T。
睡觉绵羊
新鲜杏茸季节慢慢开始了。每年都为这种新鲜菌神魂颠倒地。的确是满口留香，滑嫩鲜美。尤其配上奶油汁一起，不管是拌面拌饭，还是与肉类一起，都非常非常地合适。还有，那个那个，圆子看起来黑，不是因为糊了。而是西芹啦，墨角兰这些菜叶子见油后变黑了^_^
睡觉绵羊
材料：1个菠萝布丁丹麦酥，8个奶酪酥条 一半千层酥皮冷冻以后用千层酥皮：面粉 250g 30g 、温水150g、盐15g、糖15 g、软黄油 20 g 250g、布丁奶油层：奶油 70 g、Cream Cheese 1茶勺、香草味免煮布丁粉 55 g菠萝布丁馅：制作图片见http://blog.sina.com.cn/s/blog_46d08fb00100v5ti.html菠萝 75 g、柠檬皮 半茶勺、柠檬汁 半茶勺、朗母 1勺、淀粉 1茶勺奶酪酥条：奶酪末、盐千层酥皮与可颂皮是不同的。最大的区别是千层
睡觉绵羊
为T做回国前的最后一款蛋糕。因为T是吃点心当早餐的。这样，爸爸下午过来吃一份，T还可以有两个早上能吃到我为他做的早餐。用的覆盆子，乳酪蛋糕。这回不用底，直接放在杯子里烤，用勺子舀着吃。配上鲜奶油，非常舒服。
睡觉绵羊
哈哈我又来咯！！又来学人家做面包咯虽然这次也不是做的很好可是我还是不放弃做面包我会再接再厉....给我爱的鼓励哦不多说啦..面包出炉咯咋样...还可以吗我的迷你型南瓜香肠面包小小个子可不可爱
meimei.lam
做了点心后的薄荷剩下了。于是有了这汤。豌豆是清淡的，薄荷是清爽的。给奶油，却不多。多道奶香，却不浓，浓是来自土豆的。所以这汤喝下去尤其舒服。让人眼睛一亮，的确提神美味。这样一个阴沉沉的天气，一碗下去，人也清爽起来。
睡觉绵羊
很喜欢吃苹果，也喜欢变换各种各样的花样来吃。带给家人一份惊喜，让自己更加快乐。说真的，苹果怎么吃都好吃，嘿嘿，今天，我就用苹果做了一个奶油布丁。那个口感、那个味道，真不是吹的，嫩滑中带有果粒和果香，美啊！
小厨飘香
今天我终于吃了一份完完全全属于我自己一个人的早餐“鸡蛋吐司”。平常都是做给小子他们吃，自己的一份呢有时他们吃不够的话会都给他们，自己就随便吃点别的就算啦（懒的再去做了）。今天大小2个都不在家啦，我就可以舒舒服服滴做一份单单属于我自己的早餐啦。完全没有人跟我抢的。哈哈哈。。。。。但我还是有多做一份等小子回来时再吃啦。。。。。。。。。。
亚希珍祥
1准备火鸡上腿肉。2准备白葡萄酒、奶油。3准备1个洋葱头。4准备盐、胡椒粉。5把洋葱头切片备用。6火鸡腿肉用盐、胡椒粉腌制15分钟。7热锅倒上少许油。8把腌制好的火鸡肉皮朝下锅煎香。9将带皮面煎成金黄反面煎另一面。10两面煎成金黄就可以把洋葱片下锅煎出香味。11洋葱煎出香味就可以加入白葡萄酒。12大火烧开后盖上锅盖调小火煮15分钟。13其间要翻动几次。14把3大匙的奶油下锅。15把奶油煮开酱汁变得有点浓稠后就可以关火了。16再配上意大利面就可以吃啰。
吾爱返寻味
我今天做滴这款“巧克力布朗尼”其实是非常非常滴简单，不用去拌打它，只要搅拌均匀就可以了。大家可千万不要被我那些长长滴步骤给吓坏了。是我太啰嗦了，每一个小小步骤都把它给拍了下来，所以就变成了这莫滴多步骤出来咯，大家可以忽略掉它们啦。我看我都快变成七老八十滴老太婆了。。。
亚希珍祥
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
