1做好的六寸蛋糕胚放凉切片。2准备食材(蓝莓酱自制的)。3奶油加糖、香草精打发至变稠有流动性,再倒入蓝莓酱打均匀。4吉利丁片冰水泡软后加热融化,然后倒入打好的奶油中搅拌均匀倒入放有蛋糕胚的模具中冰冻15分钟。5同样软化加热融化吉利丁片倒入蓝莓酱调成的果汁中拌匀,十五分钟后取出蛋糕再倒入模具冻15分钟就可以吃了。
霖小厨
1鸡蛋打入碗中,同面粉、软化后的黄油拌匀。2牛奶小火加热,倒入抹茶粉和白砂糖搅拌均匀。3抹茶牛奶晾凉后同面粉蛋液搅拌均匀。4过筛备用。5舀一勺抹茶液倒入凉的平底锅中,边加热边摇晃平底锅使抹茶液均匀分布。6抹茶饼皮冒泡时熄火焖3分钟,小心揭出饼皮。7煎5张饼皮如图摆放,挤上奶油。8卷起放冰箱冷藏2小时。
举个栗子喵
虽说三伏天已经结束,但我们这还是热得要命。那就来个解暑的甜品吧——迷你脆皮芒果雪糕。一口咬下去,咔嚓,表面的巧克力脆皮裂了,里面的雪糕冰得我一激灵。脆皮是用的草莓味的巧克力,酸甜的,里面是我最爱的芒果雪糕,好吃极了。雪糕块是昨晚提前做好的,今天拿出来裹上脆皮也就是巧克力外皮,可是天气实在太热了,拿出来一会就开始融化。我一边要拍照一边要忙着裹巧克力,那个手忙脚乱......
小小多和包子
1加入开水250ml。2加入椰浆40cc。3加入果糖5cc。4加入奶油30cc。5加入芒果酱45g。6搅拌均匀。7杯底加入80g麻薯。8加入80g芋圆。9倒入出品杯中即可。
美食家wd_6TbVii
做蛋糕剩下小半盒奶油,做了奶油曲奇饼干,全家都喜欢吃,做着也不复杂味道特好,浓浓的奶香,分享一下,试试吧!
流光飞舞的公主
1加入120ml茶水。2加入120ml热水。3加入45cc牛奶。4加入30cc奶油。5加入30cc果糖。6搅拌均匀。7加入麻薯挂杯装饰。8倒入芋圆。9倒入出品杯中。10挤上雪顶。11撒上彩针即可。
美食家wd_6TbVii
1先准备燕麦底:燕麦里加10g白糖。2牛奶煮沸。3把牛奶分次慢慢的看情倒入(以能湿润为主)。46寸蛋糕活底模内垫油纸,把燕麦压入底部压平。5入烤箱200度烤20分钟。6淡奶油里加入20克白糖打发。7鱼胶粉加入适量牛奶隔水融化。8把融入的鱼胶液倒入芒果泥内搅拌均匀(一个大青芒,切肉,留下一小部分,其余的搅成泥)。9再把芒果泥倒入已打发的奶油里。10翻拌均匀。11倒入烤好底的模具内,震掉气泡震均匀,放冰箱冷藏4小时以上。12奥利奥“樱花饼干”5块,把抹茶夹心刮下来。13把粉色饼干放入料理机搅成粉。14筛在蛋糕
朱朱_oysy
1100g糯米粉+20g淀粉+20g火龙果汁+170g牛奶混合均匀。2150g奶油+20g白糖打发。3火龙果切小丁,奶油装入裱花袋或保鲜膜扎孔。4面切成八个均等的剂子(我切12个太薄了)。5洒熟糯米粉,擀成薄片,一层奶油、几块火龙果、再一层奶油,像包包子一样包起,收口朝下。6成品图。
小透明zwh
今天给大家带来一款葡萄奶冻的做法分享给大家哈,超级好喝口感非常好。
美食家wd_6TbVii
好久不做慕斯了,趁着周末,家人都在,做个慕斯蛋糕,可可的味道让你爱不释手哦。
敏zhu
1准备好锡兰茶叶30克。2泡茶10分钟的时间。3加入奶粉3勺的用量。4加入果糖25ML。5加入牛奶200ML。6加入脆波波2勺。7加入椰果2勺。8出品杯加入奶茶汤底。9挤上奶油即可。10撒好吃的碧根果碎。
美食家wd_6TbVii
1食材图,奶油可以用奶粉代替。2煮锅放水烧开,放入西米中大煮25分钟左右。3煮到西米透明。4放入蜜红豆接着煮开。5放入奶油搅匀即可。6关火后焖10分钟,西米更Q弹。7奶油会有白色的凝固点,如果不怕凉,可以等粥降温到40度左右时用奶粉调味。
阳台上的草莓
口蘑是西餐里最常用的蘑菇,更是经常搭配奶油做成口蘑奶油酱,作为各种煎肉类的配酱。加入了大量胡椒的口蘑奶油酱最适合用来搭配原味不突出的猪里脊,再配以盐水煮土豆和水萝卜沙拉,又是一份简约而丰盛的晚餐。
南瓜大姐姐
过年了,做着小零食送给家人,朋友。
曼珠沙华_I5U1
1咸蛋黄入烤箱180度上下火烘烤5分钟。2将咸蛋黄取出来,用刮刀捏成细末。最好用筛子过滤一遍。3加入奶粉和细砂糖。4用刮刀翻拌均匀。5加入淡奶油和融化的黄油。6用刮刀搅拌至面糊。冬天放置一边,直到冷却。7将糯米粉加入开水,揉成光滑面团。8然后擀成面皮。9包入馅料。10依次包好。11大火烧开水,放入汤圆,大火煮五分钟。12装入碗中,表面撒一些干桂花。
逝去的爱情
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子