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南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发 生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果 胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致
?不爱吃糖的糖糖糖?
1将紫薯和南瓜洗净蒸熟，分别装碗，用勺子捣烂成泥。2放入木薯粉，和面，紫薯碗内稍加一点水，南瓜本事水分多，不需要加水。3搓成细长条，切成小块，也可以用手揉成小圆球。将备好的小块放入沸水中煮一下。4西米入沸水煮透，直至变成半透明，关火焖一会儿。5食材装碗，加入牛奶或者椰奶，夏季冰一下再吃，100%冰爽美味哦^_^小窍门可以一次性多做一些芋圆，用不完的放到冰箱冷冻起来，下次直接用哦！
哈尼印象
芋圆烧仙草是台湾的传统甜点，Q弹松软，冰爽好吃。外面卖好贵，于是自己做。仙草采用广东的特产仙草粉，现在是南瓜季节，芋圆用的是南瓜。（PS：现在不是芋头季节，相对来说没那么好吃。）
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1备好南瓜，糯米粉，黑芝麻，白糖。2削皮，切块，放入盘中。3水开后，放入锅中隔水蒸。4大火蒸熟，约10分钟，沥出多余的水分。5蒸熟的南瓜放入容器中，捣碎。6加入糯米粉和糖。7揉成光滑面。8压成圆形饼状，粘上黑芝麻。9平底锅内下油，放入饼。10煎至两面金黄即可。11成品图12成品图13成品图
钱钱de餐桌
1南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥2南瓜泥中加入泡软的家宝氏燕麦片，适量糯米粉和适量糖粉，捏成南瓜面团3将面团分成小份，捏成小饼，锅中加少许油，放入南瓜饼4小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉小窍门烹饪小技巧：1、家宝氏燕麦需要提前泡软，这样口感会更好；2、如果喜欢细腻口感，可将南瓜泥过一遍筛；3、糯米粉的用量视南瓜泥的湿度而定，至面团不粘手即可；4、煎南瓜饼时以小火慢煎，火太猛容易焦糊。
jmjzcm
1用苹果刻出脸部，茄子皮做五官2茄子皮刻出头发3刻出耳朵4用茄子皮刻出眼镜5南瓜刻扇子，做最后的装饰～小窍门你能看出我做的是哪位相声演员吗？
请叫我壮壮妈
喜欢吃南瓜，很香，然后就想着把最简单的南瓜饭做成蛋包饭，哈哈，瞬间不普通啦，好好吃。喜欢吃南瓜的友友可以做哦
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秋葵南瓜烘蛋，昨下午回家顺路买了秋葵跟南瓜，本来打算蒸南瓜的。结果早上起晚了没时间，就放一起烘了蛋吃。搭配一碗杂粮粥、一块煎饼，甚是美味。 不要以为烘烤出来鸡蛋会老，其实它很嫩！秋葵粘液保留得很好，再带有南瓜的甜、芝士的香！完美……
微笑momo宝贝
简单、方便，只要有一个焖烧罐就可以制作。
拾味十
朱丽叶家的南瓜熟了，万圣节还早，等不了做南瓜灯。还是先想想怎么吃吧！南瓜已黄，再不吃就太老了，黄色的南瓜糖分较高，做甜点最好了，如南瓜粥，南瓜圆子，南瓜发糕，南瓜小馒头。。。翻一下自己橱柜里面却可怜的仅有一包糯米粉，好吧，这个问题难不倒朱丽叶。那咱们就来做南瓜饼吧！材料很简单。
小策海鲜
1南瓜去皮切块，放入蒸锅，隔水蒸烂2将煮烂的南瓜放入搅拌机，打成糊状3煮锅中煮熟桂花圆子，捞上沥水，倒入南瓜泥，煮数分钟即可4按个人口味，可适当加入糖，冷藏风味更加。小窍门桂花圆子煮烂一点
雾岛之樱°
1南瓜去皮切丁。2糯米和小米洗干净。3锅里多放水。将糯米、小米和南瓜放倒锅里面煮。煮至粘稠就可以了。小窍门喜欢吃甜的，可以多放点糖。如果喜欢也可以放点盐
幸福小猪猪520
老家寄了肉饼来，这个肉饼其实广东到处都有，唯有我们老家那里一家做得超级香，不管蒸煮炒都香极了
a空白格
1炒南瓜余下的六七块南瓜，蒸锅蒸熟，拿出放凉，2手上用保鲜袋套上南瓜成泥，（为省事，不过我个人觉得蛮快的）3南瓜泥中加面粉，用筷子搅拌，适当加牛奶，加糖，加酵母，揉成团，放温暖处发酵4发酵后，再二次揉，再发二十分钟左右，加红枣去核，切块，点掇，5蒸锅加水，烧开，放发酵好的面，中小火蒸二十分钟后，焖三五分钟，大功告成啦！
国娟0518
1南瓜蒸熟，倒烂，晾凉备用。2面粉，酵母粉，南瓜泥和均匀，发酵2小时3发酵好的南瓜面，紫薯面，做各种不同的卡通豆沙包4第一次做，有点难看，但是很好吃的
绿罗逡
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
