南瓜黑芝麻饼,记忆里外婆常给我做的一道点心,外婆会做饭,也会看人做饭,例如舅舅爱吃芹菜汤面,每天早晨锅里必然会有那个汤面条,我爱吃糯米类的食物,只要外婆有空,都会给我做上几个饼子,还会特意撒上白糖,软糯香甜,即使没有馅儿包着,也特别好吃。记忆里的味道,经久不散。
黑猫警长kitchen
秋季是一个收获的季节,菜地里的蔬菜,果园里的水果都熟透了。周末去爷爷家里玩,看到有采摘下来的南瓜,想着又可以做一次南瓜大餐了,例如南瓜小米粥,南瓜饼等等,这次尝试着做了一次南瓜饼干。是根据烘焙书上的肉松饼干改编的。
梦梦之叶
小朋友们都喜欢吃五彩的小圆子,软软糯糯真的很好吃,又好看,但是外面的圆子一般都是用色素调出来的颜色,所以一直不太敢吃。今天我用蔬果杂粮自有的颜色做出一样漂亮的颜色,但是绝对纯天然无公害,大人宝宝放心吃吧,一样美美哒!
美米妮
南瓜正当时,做了些许改动
诺诺小馋猫
大家好,我是威威菇凉。女人,酷爱玫瑰。南瓜,粗纤维,减肥必备,所以,二者完美结合——南瓜玫瑰花。
T汤夫人
银耳,素有“植物燕窝”之称,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品;南瓜,内含有维生素和果胶,果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,把银耳和南瓜结合,用苏泊尔养生壶熬煮,省时,又能最大程度保留原味,熬出了银耳的粘糯,熬出了金秋金灿灿的丰收感。
黑猫警长kitchen
看到南瓜就会想到童话故事中关于南瓜的场景,灰姑娘的南瓜车,万圣节的南瓜灯,南瓜的经典造型总是轻易地就让自己成为童话里的靓点~南瓜是颜值和营养价值兼备的实力派,南瓜内含有维生素、氨基酸和果胶,具有润燥的功效,同时能给人以饱腹感,中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。我喜欢南瓜沙沙的口感,最近喜欢上了一种吃起来更加美味的吃法,是用空气炸锅烤南瓜,烤过的南瓜刷一层蜂蜜,便会更加的香甜~
浅浅_眉
每年都会种不少南瓜,因为它耐存放,可以做菜,还可以做甜品、面包、蛋糕、派、馒头……
黄宝玲
营养早餐均衡搭配
琴言平
1将南瓜和紫薯去皮,切小块蒸软即可。2趁热将南瓜和紫薯捣成泥,南瓜备用。3紫薯泥和糯米粉加少许清水团成不粘手的面团。4锅内烧水,期间将紫薯团揪成剂子,团成大小一致的圆形。5水开后放入西米,煮至中间白点是放入紫薯丸子,把南瓜泥和牛奶混合搅拌均匀,最后加入煮熟的紫薯和西米就好了!小窍门南瓜紫薯本身有甜味,我做的这个就没有放糖了,有喜欢甜的根据自己的口味放就好了!
蜜蜜677
秋冬进补,有时候全素的也有滋补效果哦。南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E。还能健胃促消化、增强免疫力,对女性来说还可以补血,有美容作用。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。南瓜配上滋阴润肺的银耳、益气养血的红枣,加上适量红糖,这个汤清甜滋润又补血,常喝美美的哟~
緣豆兒
1南瓜适量2南瓜切片3准备料酒4放入料酒,生粉,油腌个会牛肉5调料6先放入香叶香果爆炒牛肉装起,再放入生姜大蒜调料爆炒,放入南瓜炒,加点水,再放入牛肉。炒熟装盘
恋风吹雪
我们都不是吃货,我们只是热爱美食,用不同的方式去做不一样的美食
(橙)子
烤南瓜好吃呀,甜甜糯糯的,不过大多人用烤箱或微炉做,因家有炭烤炉,我就换个花样,用炭烤,是不是有点原生态的感觉呢;【如果在室内使用炭式烤炉,一定要注意通风良好】”
火镀红叶
好吃的好看的南瓜团子。
于晴
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭