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11.南瓜去皮切块，放入辅食机中蒸熟，再用研磨碗捣成泥！2.先制作南瓜面糊，面粉中加入南瓜泥、酵母，搅拌均匀。搅拌后的状态应该是非常粘稠的糊状，提起筷子时会有粘黏，不易掉落3.再制作奶香面团，面粉中倒入配方奶和酵母，搅拌至面絮状。揉成光滑的面团，揉面的过程大概需要10分钟。面糊和面团都放入蒸屉中，蒸屉放在装有50℃温水的蒸锅上，盖上盖子发酵，发酵至两倍大左右就可以发酵时间大约需要1小时2发酵完成后，我们取白色面团放在面垫上，撒上一些面粉，再次揉成光滑的面团，然后擀成椭圆形的面皮，面皮上刷上一点清水，只要一
糖妈～吃遍天下
1将南瓜切片，上锅蒸熟，蒸好的南瓜搅拌一下，放凉2放入面粉，泡打粉，南瓜，白砂糖，酵母粉用温水化开后倒入面粉中3揉成成团即可，静止15分钟4再次揉成光滑的面团，放入盆中，盖上盖子发酵至两倍大5发酵好的面粉成蜂窝状，用同样的方法发酵一团不加南瓜的面团，白面团不放白砂糖6将发酵好的面团擀平，叠在一起7滚成一个长条后，切成小段，两个小段重叠放在一起，用筷子从中间压下去，将面团拉长像麻花一样扭起，在捏在一起即可8成型的花卷放蒸锅上静止10分钟，再中火蒸20分钟，关火后闷3分钟9成品图
如詩如畫
平时吃的南瓜粥都是南瓜和大米一锅煮，煮好后用勺子把南瓜碾碎，虽然不是十分软糯，也很好吃。今天做的方法有些不一样，口感有点像米糊，特别粘稠，早餐喝一碗，幸福感暴增。我的微信公众号【暖夫生活】，喜欢的小伙伴可以关注~
暖夫生活
1南瓜洗净去皮放入小锅中，加少量的清水，小火煮熟2煮软后将多余的水倒出来，然后将南瓜搅烂3晾凉后戴手套揉南瓜团，找出硬块，继续揉至细腻后继续晾凉备用4南瓜团凉后加入糯米粉，一点点地加，直至面团不再黏腻。5移到面板上继续加糯米粉揉成光滑面团6这样已经基本完工7揪一小团在掌心揉成特别光滑的团8压扁后放入白芝麻中两面粘好9备用10起锅热油，小火待油温热就放下芝麻面团11小火煎12翻动两面金黄即可13美味又简单的芝麻南瓜饼就做好啦。第二天再食用的时候则只需要蒸热就好
ellie00
南瓜，南瓜属葫芦科植物。在中国的大江南北均有栽种，其果实可食用，同时，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。长期食用南瓜，有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎 止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。南瓜和面做面食不仅增加了颜色的靓丽让人充满食欲，营养美味！
我爱夏天冬天
1南瓜去皮洗净放入小锅中，加少量的水，小火慢慢煮熟2煮熟后搅烂，晾凉后戴手套检出没搅烂的硬块，继续搅成一团3加入等量的糯米粉，搅拌均匀4移到面板上继续添加糯米粉揉至表面光滑，做汤圆的面团要稍微硬一些，慢慢地加面粉揉5黑芝麻加入白砂糖搅拌均匀6加麻油搅拌成团（可能猪油会更有效）7面团捏成中间厚两边薄，然后放入芝麻团8捏成团，然后要特别轻轻地把表面揉光滑成圆后，放置备用9放置在硅油纸上，然后放入冰箱冷冻至少俩小时后可装袋。当然也可以立即煮来吃10开水入锅煮至浮起来11煮好的南瓜汤圆色泽金黄，特别漂亮，口感也不
ellie00
天气热了，南瓜也成熟了，可以开启各种南瓜美食制作的模式了~ 今天做了一款椰香南瓜派~香甜的南瓜派吃了一块又一块~亲们做之前，记得先看看小贴士哦~
爱上烘焙的桔子
小米:和胃温中，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。南瓜营养丰富且全面，果实内含有糖类（包括淀粉、葡萄糖、果胶、果糖、戊聚糖、甘露醇、其它膳食纤维等）、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。脂肪含量很低，为很好的低脂食品。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素，对维持肌体健康具有极其重要的作用。南瓜还含有较丰富的
虞大大的虞太太
南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜能能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。用南瓜也可以做西式甜品——奶香南瓜派，做好后的奶香南瓜派，奶香味道浓郁，和着南瓜的香甜味，味道棒极了。
lx留白
1将咸蛋黄剥出来,放在碗中,加入鸡精,用勺子碾碎2南瓜切成一口大小的薄片,将3克盐撒入,腌制10分钟左右3将腌过后南瓜出的水倒掉,同时另外准备一个盘子倒入淀粉4将南瓜放入淀粉中,正反面均匀的粘上淀粉，将全部南瓜片都均匀的粘上淀粉5刷油放入烤盘中
怪味豆儿
1南瓜切小块蒸熟2熟南瓜冷却后摇成泥3面粉和酵母分成两份，一份加入温水和成白色面团，一份加入南瓜泥和温水和成黄色面团4室温下发酵至原来的两倍大后取出5南瓜面分成小团，擀成皮儿6白色面皮包上红豆沙7捏好形状8用剪刀造型9做好后，放入锅中静置20分钟，大火蒸15分钟就行了小窍门面粉的吸水性不一样，所以水的用量有10g 左右的出入
西子红叶2012
收到一包椰枣，不爱直接吃，又刨出一堆关于椰枣的烘焙食谱。这个无糖的椰枣豆乳蛋糕看起来好像最简单。正好有核桃南瓜，没有豆乳就用花生豆浆+牛奶。马芬的做法，无油无糖，所有的甜味都来自于椰枣。椰枣把豆奶和面粉都变成了酱色，不过味道还不错，松软，香甜，确实没必要加糖。。。。
食·色
1南瓜切片蒸熟2蒸熟后搅碎3加入糯米粉和白糖一起搅，直到不粘手趁热搅会比较Q）4搅到这样就可以啦5包入红豆泥6裹上黑芝麻，等油锅热，放入煎7煎到两面金黄即可8成品（虽然形状不一样，可味道很好????）
爱吃的小胖子小胖子
1南瓜、菠菜、紫甘蓝切块，放入俺女神杯加水榨汁2菠菜汁加入一部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉3南瓜汁加入部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉4紫甘蓝汁加入部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉5揉成面团，我另外揉了块白色的，让它们发孝1-2小时，期间准备包子馅6剥好虾仁切丁，玉米取粒，葱姜切沫，备好肉糜7锅内放油加入葱姜，将肉糜放入爆炒加少量料酒，少量生抽，盐8加入虾仁，玉米粒，翻炒几下，加入鸡精，芝麻油，盛出冷却9面揉成长条10将它们扭在一起11切成大小等同的剂子，擀成圆
色彩味
上次发的藜麦青菜番茄汤，很多妈妈感兴趣，今天再来追加一道藜麦餐，额外添加2种豆类，南瓜富有天的清香甜美，让它营养满满宝宝还爱吃，可以做三餐，做点心，做宝宝沙拉，非常实用。这道杂蔬蒸藜麦可以自成一餐，也可以与其他食物百搭。藜麦的轻微弹性还能锻炼孩子咀嚼能力,促进口腔内血液循环,加快牙齿的发育和排列整齐。藜麦可以给宝宝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量营养、矿物质，增强宝宝抵抗力。能促进免疫系统功能尽早完善，强化生理性代谢机能。
柚子小吃货
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
