1老南瓜蒸熟压成泥,用南瓜泥加适量酵母粉和面,和好后放温暖处发酵至两倍大,再揉光滑(我是前一天做披萨剩下的面团,直接用了)2分割成若干小剂子,然后擀成薄圆饼3包上蜜红豆,然后按扁4电饼铛预热刷少许油,放入做好的小饼坯5定型后翻面,煎至两面金黄6成熟后
金豆妈妈爱做饭
冬天到了越发不想动,伸出手指暴露在空气里都觉得太冷,更何况做冰冷的食材了。万一有朋友来家里做客,只想快速做完一桌子菜。南瓜汤是简单易做的一道浓汤了,口味怎么样都不会太差。在我们处理好所有食材之后,有了料理机的帮助,很快就能完成浓汤。寒冷的天气没有什么比一碗热气腾腾的浓汤更棒的了。再加上南瓜是当季食材,营养丰富。
格丽思小厨房
1南瓜蒸熟搅拌成泥,趁着温热加入酵母,拌匀。2加入面粉、牛奶,揉至光滑。3烤箱发酵档35度,发酵一小时,差不多2倍大。4充分揉面,排气,分成5等份,放入蒸格。烤箱醒发20分钟。5大火,水开后蒸8分钟,关火后5分钟揭开锅盖。
禾苗_
今日小寒节气,南方又开启了湿冷模式,早上用鹌鹑蛋和各色时蔬烤了个披萨,让冬日的早上也暖暖滴
清水淡竹
1南瓜蒸熟搅拌成泥,温热时加入酵母,拌匀。再加面粉、糖,根据干湿程度酌情加水。揉成光滑的面团。2烤箱发酵档35度,发酵2小时至两倍大。3充分揉面排出空气,分成均等小份,醒发20分钟。4冷水上锅,大火,水开后蒸8分钟,关火后等5分钟再揭开锅盖。
禾苗_
女儿生日的时候给她做的这道菜。她还蛮喜欢吃的。
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滋补大骨汤,冬日养生不可缺少的御寒汤,也是我的私房菜。食材:铁棍山药、大枣、枸杞、虫草花、大骨头、南瓜、几种食材的搭配,更加丰富了营养,汤汁鲜美,独特的美味!
诗韵墨香
辅料
香飘我家厨房
每次吃西兰花,总觉得扔掉大部分根茎,弃之可惜,我把它切成丁,配上南瓜丁和杏鲍菇丁,也是一道家常下饭菜呢。南瓜软糯,杏鲍菇筋道,西兰花丁爽脆,咸鲜口,浓郁的蒜茸香味,很????
一溪月
1准备食材2准备所有食材,把鳕鱼肠切小丁,把西兰花南瓜黄瓜切块焯水备用3鸡蛋打散,热锅倒牛油果油,放点葱花炒熟,4把白米饭铺平到碗底,依次放入焯熟的南瓜黄瓜和鳕鱼肠,还有炒好5放上西兰花和arla 芝士碎,铺平,放入烤箱180度烤十分钟左右,观察芝士颜色6出炉撒黑芝麻粉即可7都放好了8额额美味
铵蕹芏芪
鬼马万圣节,欢乐南瓜健康吃“万圣到,吃南瓜。”特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。其实南瓜不仅仅可以在万圣节做南瓜灯,还有着十分健康的保健作用。那么南瓜怎么吃呢?
烘焙有方~蒸烤教学服务
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。而且含丰富的钙质,生长发育的儿童可以多吃,欧洲国家早餐大多都会有花生酱,他们用来抺面包,拌沙拉都是不错的选择。
食与艺术→_→团子妈
1南瓜去皮2去壤3蒸熟4捣成南瓜泥5面中放入白糖,南瓜泥,酵母水,和成面。室温静置2小时,体积翻倍。6分成几个大面团7揉成小剂子,静置20分钟,二发8上蒸锅蒸,水开后20分钟,关火5分钟出锅9出锅10成品
长白山槎溪
1取面粉,加入南瓜2揉成面团醒一下3醒面功夫准备蔬菜,所有蔬菜切丁4锅中放油,放入蒜片炒香5放葱花,胡萝卜6放豆腐,木耳,翻炒一会加少量水7快熟时放入韭菜,加入所有调料8盛岀备用9面团擀成0.5公分面的面片10然后切0.5公分宽度的条状11揪玉米粒大小的面,用大拇指压住往前搓12然后就变成这样,陕西叫它麻食13同样手法搓完所有14锅里烧水,水开后下麻食15三开后放青菜16倒入提前炒好的蔬菜17调味18热腾腾的汤麻食小窍门南瓜营养丰常好,所以能用上南瓜的地方我几乎都会用上南瓜。冬天来一碗汤汤的麻食,即暖和又
食与艺术→_→团子妈
1准备一升清水,烧开2烧水过程中把南瓜去皮去瓤,切块儿。3小米80ml,洗净备用4水烧开后将南瓜和小米一起放进去煮5煮大概半小时就好了6成品
getit✌
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣