南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜不但营养丰富,它金黄的颜色也非常讨人喜欢,这款南瓜发糕做法简单、口感松软香甜,家里的老人孩子都喜欢吃呢!
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彩色面元宝水饺,春天了,就要吃点多彩的,才对得起春天
乐:在吃
美美的假期结束了,小伙伴们已经陆陆续续投身到各自的行业中,撸起袖子为新的一年扬帆远航。菜菜屋最近听到最多的就是各种懊恼和悔恨,冬天即将远去,春天......又是一年纠结时。一年之计在于春,春天不减肥,全年徒伤悲。可是春节大吃大喝留下的假期综合征,岂是那么简单能解决的。运动、饮食、减肥产品各路减肥措施轮番上阵,作为营养师的菜菜屋首推饮食,当然不仅是作为一枚吃货舍不得口腹之欲,更因为好的饮食习惯和饮食结构,真的可以帮助我们达到管理身形的作用。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM246
食趣菜菜屋的屋
自己做的大酱汤,想吃什么材料自己添加。完美
Lily凌小夏
这个春假过的真快哦,一下子又到元宵节了呢。现在一人带俩宝事儿也多,于是选择做简单又有趣的时蔬彩色汤圆。朋友们喜欢也可以复制一下哦。
牛妈厨房
经典的传世粤菜之一。传统竹制蒸笼的特殊结构,使排骨在蒸煮时不断地感受水气氤氲的炽热,一番云雨之后,真味初显。清新解腻,唇齿留香。荷叶五寸荷花娇,贴波不碍画船摇。相到薰风四五月,也能遮却美人腰。荷叶淡雅的清香,足以满足对烟雨江南的所有朦胧幻想。
崇膳
1备好所有的食材(糯米提前泡过三小时了),洗干净备用2糯米中加红枣,葡萄干,核桃仁拌匀,上锅大火蒸1小时3南瓜如图切开,放入大碗中摆好!(利用蒸糯米的时候切滴)4蒸熟后的糯米饭5带一次性手套,把蒸好的糯米饭装入南瓜中,糯米饭上撒一把白糖,加小半碗开水(水直接倒入南瓜碗中就行啦)!放入开水锅里面大火蒸1小时6蒸好后取出(小心烫手)7找个盘子倒扣出来(因为有汤,倒扣时小心)!撒几个冲洗过的枸杞就好啦8成品9成品10成品11成品小窍门南瓜尽量挑色深点滴,也尽量挑大滴!说明这种瓜熟好啦!
在厨房玩面
南瓜不仅美味可口,而且颜色十分诱人。南瓜的营养价值可是相当的丰富的哦,不论是新鲜制成的南瓜饼,还是炒制美味的南瓜子,南瓜的营养价值都能给我们带来独一无二的健康体验。用南瓜也能做各种的甜品,这道用南瓜做的派,酥松的挞皮,香软的内陷,口感很不错。
乐食记
小时候最喜欢吃妈妈做的点心,每次看妈妈做点心是我们姐妹最开心的时候,现在妈妈年纪大了不方便做了,我就开始自己做。
乐食记
今天用牛腩来炖南瓜。这个季节的南瓜甘甜香糯,和牛肉热热乎乎的炖一锅,在寒冷的天气里,为家人打一场暖暖的保胃战。
Qiuyue0815
看着五颜六色的糖果,我随心所欲做甜点,用不同口味的糖果做糯米糍馅料,给了这些糖果一个美好的归宿。这款糯米糍用巧克力、牛奶、水果、花生、芝麻等糖果做馅料,吃一个一种口味,不会重复。别样的什锦馅私家甜点比单一口味的糯米糍更宜人。
尔东叶
喜欢破壁豆浆机料理美食的口感,细腻顺滑,喝了还想喝的感觉。这次的南瓜保留了南瓜皮、嚷和籽,原汁原味,香甜可口,奶香浓郁,营养更丰富了。
大海微澜
1准备所需材料,盛蛋白的盆一定无油无水才行。2把鸡蛋打入盆子里,蛋清蛋白分离。3用汤匙把蛋黄铲入盛有南瓜的盆子里。4南瓜盆中加入面粉,一匙白糖,还有玉米油,打均匀的面糊备用。5开始打蛋白,加入一匙白糖,2滴醋,用打蛋器顺时针方向打。6再加入一匙白糖继续打,泡沫很丰富的。7把剩余的白糖继续入,把蛋白打发成这个样子,盆子倒扣都不滴,就行了。8把三分之一打发的蛋白倒入蛋糊中,上下搅拌均匀。切不可画圈搅拌,那样会消泡的。9打发的蛋白和蛋糊最后搅拌均匀倒入加热好的烤盘中。10烤箱调温到125度,定时50分钟。把混合
香飘我家厨房
元宵节~ 给宝宝做点不一样的卡通元宵。这次做了四种造型,都是黑芝麻馅的,煮完效果还不错,除了面包超人掉了个眉毛,其他的完好无损。满宝吃了两个,边吃还边说“我要咬它脸蛋了啊” 做一种造型,从准备到完成,大约需要1小时,如果怕麻烦,可以直接包彩色汤圆,不做造型。
满妈·厨房
偶然看见BBC的一个节目说是研究运动和饮食对减肥的影响。有一个结果让我觉得蛮吃惊的,就是说如果把同样一份食物,一个人是分开吃下去,另一份是用料理机打成糊状吃下去,在进行相同活动的时候,吃糊状食物的人更加不容易饿。因为水分很快吸收排出体外,如果打成糊状,胃就没那么容易缩小,人就不容易觉得饿了。好像很有道理的样子。所以我觉得这份南瓜谷物米糊应该很抗饿。
格丽思小厨房
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam