南瓜的营养价值人人皆知 。我很喜欢吃南瓜,特别是用南瓜做出来的馒头香甜可口。用南瓜还可以做面包、南瓜饼,将南瓜蒸熟了还可以做馅料 ,南瓜籽更是很不错的小零食。将南瓜和雪梨一起炖,不仅营养丰富,而且美容养颜。 南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。家中有小孩缺锌的可要多吃哦⊙o⊙~
紫色心情
普普通通、简简单单的一碗粥,却深受孩子们的喜爱。
温馨小饭桌
1南瓜去皮、切成2厘米的方块,放入碗中,撒上蒜蓉。2撒少许盐。少许鸡精3加入一大勺蚝油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉,高火加热6分钟左右即可。
小驴蛋妈
1将骨头大火飞水,煮一会,清洗掉血水。2把飞水后的骨头反复冲洗干净,放入砂锅,加入1.5倍的水,烧开。大火10分钟后,关小火,煲1个小时。3一小时后,放入玉米,煮10分钟。4再放入杏鲍菇、莲藕、山药、南瓜,再煮5分钟即可。5盛出,加入少许调味盐。没有调味盐,加普通碘盐亦可。(少一点盐,突出骨汤的味道和玉米的甜味更好。)6骨头洗净,用水冲洗后,加入水浸泡半小时以上。然后冲洗干净(夏天要注意不要放坏了)7将玉米切段,我喜欢玉米的甜味,所以选用太白山的绿色甜玉米。玉米比其他蔬菜的量多一倍,这样汤里有玉米的甜味,
海之彼端
一直都知道豆类是很有营养的,因为大多数的豆类都含有很高的铁。所以要好气色的你,一定要常常吃哦。南瓜软软的。现在想想这道菜还很适合宝宝吃哦。
魔女下凡
南瓜是我经常给乐乐吃的食材之一,口感软糯而且滋味甜甜的,她挺喜欢吃的,而且也很容易熟,挺容易做的,不管是给煮水喝还是煮泥她都挺喜欢吃的,早期的时候我是给她柞水喝的,后期就给泥了,这次拍了图片,就把榨汁和泥的都发上来吧。
草莓
1南瓜500g2洗净后切成大块3然后放入盘中4放入蒸锅,水开后蒸15分钟5取适量放入碗中用勺子压成泥状即可!小窍门南瓜所含果胶可以增加胃肠蠕动,帮助食物消化;初夏多吃南瓜 保健防病又治病
无可替代0805
1南瓜一个,椰子粉或者用椰汁更好。2南瓜从顶部这样切开。3用挖勺把南瓜里面的籽挖掉。4椰子粉加入蜂蜜,加入温牛奶化开。5鸡蛋加一点点醋打散,加醋能有效的去掉蛋腥味,很有效果。6化开椰奶跟打散的鸡蛋搅拌均匀。记得加点淀粉~,因为是放到南瓜里蒸,不好凝固。7倒入南瓜里。8盖上南瓜盖开始蒸,一个小时....多放点水,因为外面有南瓜,不好蒸,费火啊~9蒸好就这样,放凉了或者热着吃都可以。如果用烤箱的话可以切成块,切完就好像西瓜一样,南瓜是皮,鸡蛋羹是瓤,因为蒸的南瓜吸收水分大,所以不能切。
蓝鹤
一款简单易上手的羹,简单的材料,简单的步骤,简单的味道,简单即是美好。 南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。 最近老做西餐,配羹的话,玉米浓汤、罗宋汤、玉兰花浓汤等,但都没有这款来的喜欢。。。
海之彼端
南瓜羹味道很鲜甜,做法又简单,宝宝超爱吃的。可以一半做南瓜羹,一半做南瓜饼。
林玉清ivien
之前蒸的南瓜一半做了南瓜羹,另一半剩下做南瓜饼,各有特色。
林玉清ivien
这款可爱猪猪成品都几个月了一直缺了和面过程没整理好,今天整理出来,超可爱的面点美食,希望大小朋友喜欢呢!
玉食贝贝
1先将一半的面粉加入白糖、酵母和部分的水。2搅拌均匀放在温暖湿润的地方发酵。3当发酵到面团表面有气泡并且破裂,有塌陷状时,第一次发酵成功。4然后加入剩余的面粉,搅拌均匀揉成面团。5面团形成后放入猪油,继续揉面。6揉到表面光滑,进行二次发酵。7开始做馅。先备好南瓜。把葱、姜洗净切碎。8将南瓜洗干净,去皮去籽,切成块放入蒸锅中蒸熟。9蒸熟的南瓜放入容器中,凉后捏成泥。10锅中放入油,烧热后放姜片炒香,倒入南瓜泥,调入适量的盐。炒到不粘锅为止。11炒好的瓜泥盛入容器,加入葱、胡椒、味精、香油、甜酱搅拌均匀。12
穿冰
幸运四叶草,看着是不是很漂亮啊!虽然只是简单的食材,但是做成漂亮的食物也会让人更有食欲哦!
善食得失
1食材准备:南瓜、腊肉、香肠、大米(含有一半糯米)2南瓜切成小块备用。3香肠 腊肉切丁 肥瘦分开。4锅里倒入食用油先放入肥肉爆一下。5肥肉现在差不多成了瘦肉了。6放入香肠 腊肉丁翻炒。7再放入南瓜块翻炒一分钟。8把所有食材倒入电饭煲中。9上面倒入大米。10加水 盖盖 开煮(水不要加多了,南瓜本来水份含得比较多)待提示饭煮好后搅拌一下在焖几分钟就可以开吃了,吃的时候也可撒上点葱花挺香的。11··
安妹儿
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女