做法其实不难,跟着步骤做即可,制作的过程还是十分有趣的,成品没让我失望,活灵活现,宛如真的锦鲤一般。祝大家福气满满,好运连连,心想事成!
Petrus柏翠电器
最近突然间就对大米松糕着迷了,而且一发不可收拾。由最初的纯米糕,到夹心的豆沙米糕,再到今天的这个多彩桂花米糕,真是变着花样的吃不够。米糕,本是南方某些地方的特有小吃,随着旅游和网络以及美食节目的流行,俨然已经遍及全国了。它无需发酵,更不需要数小时甚至多半天的时间制作,一个筛网,一口蒸锅就能轻松搞定这道小吃。如果想变花样,可以在颜色、内馅上下功夫。通过不同图案或者颜色的搭配,让普通的大米松糕也变成抢手的高颜值美食。
Meggy跳舞的苹果
家中常备百梦多的块状咖喱,但是老吃咖喱饭已经有点腻了,上次我就做了咖喱面包鸡,这次突发奇想要做酥饼吃。 酥饼好吃,但用油量也惊人。用猪油做酥饼是最理想的,但我害怕胆固醇太高,所以这次用的是植物油——胡麻油。胡麻油是以胡麻籽为原料通过传统的榨油技术得到的食用油它不但风味独特而且还有强身、健体、美容、廋身等功效。 胡麻油的起酥效果也相当好,做好的酥饼真是酥得掉渣。且咖喱鸡肉馅,也给人新奇的感受。
眉记:
夏天就是喜欢这冰冰凉的感觉!
美拉拉的美食日记
始于颜值,忠于口感,一颗颗少女心满满的彩虹蛋黄酥为今年的中秋增添了不同的色彩。
芊芊_DOkzbcaviraI
1糯米粉加入南瓜粉调色,加入适量的糖、奶粉、黄油和250毫升牛奶调均匀后过筛,用盖子盖住碗面,放入蒸锅大火蒸煮十五分钟左右,时间主要看你的糯米粉的量来决定,关火后闷5分钟再拿出。2曾热把面块揉成光滑有弹性的面团子,这一步在硅胶板上带一次性手套操作就好,效果真的不沾,也不用熟粉。3扯一小团面皮揉成小球,用切刀一压即可成型,包上我之前自己炒的芋泥。4收口后揉致圆形。5丢到椰蓉中滚一圈即可。6糯叽叽的,冷藏一小时后口感更好。7放入保鲜盒里,盖好盖子,冷藏八小时后拿给伙伴们一起分享,大家都非常愉快哟。
美拉拉的美食日记
1把所有主料混合,和成光滑的面团。2揪出两小块分别加入仙人掌果粉和深黑可可粉,揉成粉色和黑色小面团,剩余的加入南瓜粉揉成黄色的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。3把黄色面团擀开,用模具切出星星形状。4摆在蒸盘里。5黑色面团擀开,用表情模具切出眼睛嘴巴。6粉色面团擀开,用裱花嘴小圆孔切出腮红。7抹点水,分别粘在星星上。依次做好后发酵至2倍大。8发酵好的生坯放入美遇蒸烤箱中,选择纯蒸模式,100度蒸18分钟即可。9成品图。10成品图。
给宝贝做的饭
现在饮食都讲究吃精、吃巧,连普通的馒头都要吃出乐趣来。瞧,我做了几个甜甜圈馒头,只比普通的馒头多了几个步骤,竟然如此小巧、精致。
Meggy跳舞的苹果
虎年了,除了满大街铺天盖地的各种虎年海报、招贴画、小挂件,连美食都有了不少虎元素。我也跟跟风,烤一盘小老虎酥球饼干。除了手痒,也是为了解解馋,毕竟这美味的小甜品没有任何添加剂,全是实打实的好材料。做法超简单,跟小朋友玩的彩泥差不多。哈,过年了,就当自己是个孩子,做手工玩一玩吧。小老虎酥球饼干并不大,也就有栗子那么大,嘴大点儿的一口“啊呜”就没了。因此,五官咱就不用面团做了,烤好后用黑白巧克力画上,再用食用色素笔简单捯饬一下,萌萌的小老虎就做好了。趁着还没正式过节,有时间鼓捣几样,包成礼盒,送亲戚朋友,礼轻
Meggy跳舞的苹果
白菜五花肉元宝饺子。
贪吃的猫咪头
1把主料混合,揉成光滑适当的面团,然后揪出4小块,分别加入深黑可可粉,南瓜粉,紫薯粉,仙人掌果粉,调成彩色的面团。黑色的面团要多一些。(最好能调一块蓝色面团)2面团醒5分钟后,把白色面团擀成厚片。3用一个合适的椭圆形工具切出4个椭圆面片。(我用的保鲜盒)4摆放在蒸盘里。5把红、黄、紫三种颜色的面团擀开。我又加了白色面团。6叠在一起。7切成细条,搓长,圈成光环状。8面团刷点水,摆上光环。9用椭圆形和圆形模具扣出大-中-小,黑-白-黑的小面片。10组合成眼睛,再搓一点点白色面团做出眼神。11用表情模具扣出鼻子
给宝贝做的饭
春天了,花花世界美不胜收,咱烤一盘雏菊饼干,0添加,口感酥香,美哒哒。出去野餐或者约会朋友,都是不错的小零食。
Meggy跳舞的苹果
春天既浪漫,又美丽。有各种????的盛开,如花海一般,今天我就把春天色彩带回家,包成饺子,与小朋友一起包,是一次有意义的回忆。
喜果美食
家庭自配方小点心制作简便快捷,材料使用零色素,安全卫生、现吃现做,不油腻、馅料自制、外皮软香、可做为茶歇点心。
putimama
此款绿豆沙月饼是由去皮绿豆制作的,炎热的夏季食用绿豆有去暑解渴,清热解毒的功效。豆沙月饼细腻绵软,沙沙香甜,不仅造型美观漂亮,而且无任何添加剂、防腐剂。诱人食欲,吃着放心。
putimama
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
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