1皮蛋去壳切小块。2将皮蛋摆在盘子里如图。3豆腐切块摆在盘子里如图。4所有调料放入碗中搅拌均匀。5调好的料汁浇在豆腐上面。6成品图。
最初的最美❤
1准备食材2锅中烧水,放鸭血,豆腐,黄花菜,木耳,冬笋,小树椒煮沸3打散2个鸡蛋4锅中放醋,白胡椒,盐,糖,煮沸后撒鸡蛋即可。
宁静致远0217
1起锅烧油下入葱花炒香,放入压碎的咸蛋黄2翻炒均匀3放适量生抽然后放入嫩豆腐翻炒4加水煮开5水淀粉勾芡6出锅撒葱花,红椒圈即可。
最初的最美❤
1内酯豆腐一盒,去掉盒放在盘子里。2用刀划散。3调料放入碗中搅拌均匀。4淋在豆腐上完成。
最初的最美❤
家常皮蛋豆腐,我把豆腐和皮蛋都蒸了一下,吃的放心些~
小董妞@厨房
个人感觉这个菜还是要用活虾做才好吃,冻虾口感差,造型不好。我把家里的虾大部分都给剥了虾仁了????????搜遍冰箱只找出4只完整的,其中一只尾巴还坏掉了????只好三只带尾巴,三只不带尾巴。不带尾巴的除颜值不高外,其他都一样。
线线3896
半丝半缕,恒念物力维艰。一粒一粟,盛世亦当珍。
线线3896
1准备材料。2碗里加蒜末,小米椒,1勺生抽,1勺陈醋,盐,鸡精,半勺白糖,2勺万能辣椒油,搅拌均匀。3淋上豆腐上即可。
小瑞瑞妈
猪年的元霄节,来个卡通萌萌猪汤圆这次和去年一样继续用内酯豆腐+糯米粉来做面团香香的,弹弹的再加上自己喜欢的内馅吃起来滋味美美哟~~
咖啡。摩卡
1鸡蛋打散备用。2锅中放少许油烧热,放葱花炒香。3放适量生抽。4放入提前切碎的内酯豆腐。5倒入适量水。6加盐。7加味精。8煮开后水淀粉勾芡。9倒入蛋液煮熟关火。10出锅了。
最初的最美❤
豆腐营养价值比较高哈,搭配皮蛋口感好。
米粒_新手厨房
1准备好的材料。2金针菇焯水。3西红柿用破壁机打碎。4打成汁。5锅中加油倒入番茄汁和番茄沙司。6内酯豆腐。7豆腐切块。8成品。
柳絮1982
1准备好的材料。鸡蛋打散 猪肉切丝 胡萝卜切丝 黄花切片。西红柿切丁 香菜切沫 酸辣汤调料。2锅中放油,放入肉末。3放入番茄订,翻炒。4酸辣汤的调料加水。5放入锅中,水开以后加入豆腐条和胡萝丝。6水开。7鸡蛋液浇入锅中。8撒入香菜和黄瓜片。放入盐和酱油调味。9成品。
柳絮1982
1杏鲍菇,切碎。2葱姜切好。3小葱切好。4水淀粉准备好。5豆腐,切小块。6锅内放油烧热,放入花椒.葱姜炒香。7放入杏鲍菇,翻炒3分钟。8放入耗油。9翻炒均匀。10加入适量清水。11放入豆腐。12放入盐调味。13到入水淀粉,烧开。14放入小葱。15放入适量香油。16杏鲍菇豆腐羹,做好了。17成品。18滑嫩,鲜香。
雨中漫步_kRsJPX
鱼汤要白,一是要煎,二要加热水,三要大火炖,做到这三点基本上鱼汤没有不成功的,加块豆腐,撒点胡椒粉,味美汤浓,还补钙哦!
小耿妈妈
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后,放入淀粉调均备用(约需腌制15分钟)。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水,少许盐及油,水开后滑入鸡丝,打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油,煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后,放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝,大火翻炒,放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘