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这是家乡年糕的经典做法之一，也是外婆特意向我推荐的烧法，常见于婚庆宴席之上，吃完以后，你会发现“蜜里调油”说的大概就是这种味道，呵……这里的油一定要用猪油哦，里面可以加橘皮，吃的时候会有怡人的清香。还可以加糖桂花，因为家里没有糖桂花就没加，你如果有，可不要漏下哦。最后，这道美味建议一次少做点，和别人分享，一定要趁热吃，因为，你想啊，又是猪油又是糖的，我不说，你也懂的！
漫香小屋
很多店里都有这种干锅大闸蟹。不过自己烧的话可以烧更入味~料也可以放更多。制作还是比较简单的，又可以变化着根据自己的口味来调整配料
清晨五点
1年糕剥去塑料膜，掰开。袋装的一袋可以炒两次。2洋葱、青椒切块，红萝卜切片。3炒锅内放适量植物油，烧到八成热，放一小勺辣椒酱炒出香味。4放入洋葱、红萝卜翻炒。5放入年糕，加生抽、花椒粉，翻炒。口味重的朋友适当加点盐。我用辣椒酱的时候一般不用盐。6加高汤或清水，慢火煮3-5分钟。为防止难免年糕粘连，其间适当翻搅。7汁收干后，加入青椒块和少许味精，翻炒均匀出锅。
吃饭才是硬道理
亲亲特别爱吃螃蟹炒年糕，各种螃蟹都行啊，所以每个礼拜天必有如此鲜美小炒一盆，这次用的花蟹，现在肉虽仍鲜美、但是长得不足了、有些空，亲亲可不在乎~~ 人家爱的就是这味儿
亲亲妈
其实这个年糕煎鸡蛋特别的简单，只要把握火候，不要煎过了，十分钟左右就搞定，可以做早餐，或是下午茶都可以哦。
空客
这种年糕一般是家乡在有贵客初次上门时才做的。小时候，等客人吃完后，家里的小馋猫才能分到一些汤和年糕，鸡蛋一般是没有多下来的。所以，也是一种情结吧，现在每次做这样的年糕，就会想起小时候那甜甜的汤，糯糯的年糕，运气好的话，还可以吃到客人怕太多吃不下而挑出来的香香的鸡蛋。
漫香小屋
1煮锅内加水烧开，下年糕，煮软后淋水备用。2炒锅烧热，加油，烧至七成热下辣白菜，翻炒几下后下煮好的年糕。3加入炒年糕酱，翻炒均匀，加小许白糖即可。
~夕林婉约
1年糕切片放入开水中煮软，在捞到凉水中备用。2青红椒，洋葱切条，胡萝卜切片备用3锅中加油烧热放入洋葱炒出香味，倒入青红椒，胡萝卜翻炒几下，加入意大利面的酱，再放入年糕，少许盐翻炒均匀。4最后装盘即可
美食家1846319
嘴淡淡，可以试试弄炒年糕哦！^.^
fontanaYY
1电饼铛预热、刷油，将切片的年糕摆放整齐。2年糕表面刷油。3将盐均匀的撒在年糕上，烤5分钟。4翻面。5年糕表面均匀的撒盐，再烤5分钟。6装盘即可。
阳の光
1年糕切片，待用。2雪菜冬笋都洗净，切丝。3锅中放适量的油，炒雪菜和冬笋。4加入年糕。5不断炒，炒散了。6加点水，炒熟即可。
淡墨痕
朋友送来很多年糕，试着用剩下的辣白菜和年糕做了一个汤，味道还不错。
hhf89629449
方便面是咱们果脯的最简便的食材。在韩剧中方便面都是叫做--拉面滴！每次看到剧中人物抱着个锅盖吃方便面，都会觉得好奇怪，为啥一定要抱着锅盖吃呢？后来看到一部韩剧中女主人公的解释，那就是--这样吃方便面更香啊，而且过瘾，O∩_∩O哈！把韩国泡菜和拉面搭配，是韩剧中永远的美味。这次用泡菜，方便面，还有年糕一起，演绎出一道让人口水四溢的方便面吃法，绝对的诱惑哦
红豆厨房
这是一道常见的宴客菜，比较受人欢迎。有人喜欢吃蟹块，更多的人会对里面的年糕感兴趣，呵……一般情况下都能来个底儿朝天。
漫香小屋
1准备好食材来看看彤妈的炒年糕2肉洗净，切丝，加少许盐、油，抓匀放5分钟在炒，这样肉炒起来才会很嫩3香菇泡发4芥蓝菜洗净，切小段5年糕洗净，切小段6先把年糕下油锅翻炒下，起锅7把肉下锅爆炒一下8下香菇一起炒香9接着把芥蓝菜一起炒至七成熟10把炒好的年糕下锅翻炒，加少许盐、糖、鸡精炒均匀11起锅装盘
duoduomm
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
两个人吃饭最头疼的就是把握那个量剩饭剩菜那是家常便饭于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢烧土豆剩下的半碗土豆块黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜中午没吃了的半根烤肠还有一碗剩米饭于是乎——就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭不一般的好味道哦
胡小椒
1将鸡肉煮熟，取出晾凉后手撕成丝。2黄瓜、凉粉切丝。3将芝麻酱与醋，盐，糖（或蜂蜜），鸡精，老干妈辣酱（或辣椒油），水混合调匀。4取大碗，将凉粉、黄瓜和鸡丝放入，倒入芝麻酱汁拌匀即可。小窍门喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁，我不吃蒜，所以就省略了
BoA
1紫甘蓝切块,红萝卜切片。2锅里烧水，水开后放点盐，将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3再将蝴蝶面煮熟后过凉。4锅里放油，下红萝卜片翻炒。5跟着放入青豆。6最后放入蝴蝶面，紫甘蓝略炒一下，放胡椒粉，盐调味即可。小窍门紫甘蓝不能炒的时间太长,太长口感不好.
家有桐宝
